Kuinka tehdä salaatti "Revnivets"

Jos olet kyllästynyt klassisiin lomasalaatteihin, voit valmistaa maukkaita ja tyydyttäviä salaatteja "Revnivets". Tämän ruokalistan resepti on melko yksinkertainen. Tärkeintä on löytää kaikki tarvittavat osat. Tarkastellaan joitakin sen valmisteluvaihtoehtoja.

Klassinen resepti

Salad "Revnivets", jonka kuva on esitetty edellä, yleensä kokkeja siipikarjanlihaa ja krutonkeja. Tällaisen lautasen luomiseen tarvitset:

1. 100 g kanafileetä. Muut ruhon osat eivät toimi.
2. Enintään 3 teelusikallista seesaminsiemeniä.
3. 70 g kiinalaista kaalia.
4. 30 grammaa bulgarialaista pippuria. Voit käyttää eri sävyjä. Tämä tekee salaatista kirkkaampaa ja alkuperäistä.
5. 20 g sipulia punainen tai sininen. Tavallista käyttöä ei suositella, koska se on akuutti.
6. 2 rkl. Lusikallinen maissi, edullisesti purkitettu, mutta voidaan keittää.

Tankkauksessa tarvitset:

1. 1 rkl. Lusikka soijakastikkeessa.
2. 3 rkl. Lusikat majoneesia.
3. Kahden tangeriinin mehu.
4. Hampaan valkosipuli.

Pääsääntöisesti valmistetaan salaatti "Revnivets" kana- ja krutonien kanssa. Jotkut lisäävät juustopalloja siihen. Valmistaaksesi ne tarvitset:

1. 40 grammaa fetax-juustoa.
2. 1 valkosipulin kynsiä.
3. ½ tl basilikaa.
4. Rotti tilliä.

Croutonien valmistukseen on tarpeen valmistaa:

1. 2 leipää tai valkoista leipää.
2. 30 ml kasviöljyä.
3. ½ teelusikallista Provencal-yrttejä.
4. Hampaan valkosipuli.

Kuinka kokata krutonit

Tee salaatti "Revnivets" kana, krutonit ja juustopallot, sinun pitäisi huolella valita tuotteita. Niiden on oltava tuoreita.

Ruoan prosessi on aloitettava croutoneilla. Voit tehdä tämän leikkaamalla leipää tai leipää kuutioina. Tällöin aihioiden sivut saavat olla enintään 1,5 cm. Erillisessä säiliössä on suositeltavaa sekoittaa suolaa, Provencal-yrttejä, valkosipulia ja vihannesten öljyä.

Maapähkinä on asetettava paahdusaineeseen ja kaadettava valmiiksi sekoitettuun seokseen. Tuotteet on sekoitettava hyvin ja sijoitettava uuniin. Paista croutoneja 160-170 ° C: n lämpötilassa 20 minuutin ajan. Samanaikaisesti on suositeltavaa kääntää leipät säännöllisesti.

Kuinka juustoa palloja ja kastiketta tehdä

Voit valmistaa juustopalloja valmistettaessa croutoneja. Tee tämä hieno tuore tilli. Valkosipuli täytyy irrottaa ja murskata sitten puristimella. Säiliössä pitäisi laittaa juusto fetaksa ja lisää sen jäljellä olevat komponentit palloihin. Seos on huolellisesti jauhettava haarukalla. Jos sakeus on liian kuiva, voit lisätä hieman kermaa.

Pieniä palloja on muodostettava valmiista massasta. Se tehdään kaikki käsin, kuten muovailta.

Pukeutumisen valmistelemiseksi sinun on sekoitettava säiliöön murskattu valkosipuli, soijakastike, majoneesi ja myös tangeriinin mehu. Sekoituksen jälkeen saadaan tuoksuva massa.

Salaatinvalmistusprosessi

Salad "Revnivets" on yleensä keitetty kana. Tällöin fileetti on ihanteellinen. Se on leikattava ohuiksi nauhoiksi, pippurilla ja sitten suolalla ja seesamilla. Siipikarjanlihaa on paistettava 7 minuutin ajan suuren tulipalon yli. Samaan aikaan sinun ei saa antaa kanaa paistettua. Liha pitää olla mehukas.

Kaali Pekingin ja bulgarialaisen pippurin on leikattava pieniksi patoiksi. Sama olisi tehtävä sipulilla sen puhdistamisen jälkeen. Halutessasi voit leikata sen hyvin hienosti.

Syväsäiliössä on paahdettuja broilerifileitä, maissia, sipulia, Pekingin kaalia ja bulgarialaista pippuria. Tuotteiden päälle asetetaan krutonit ja juustopallot. Lopuksi salaatti "Revnivets" on kaadettava kastikkeella.

Resepti toiselle

Tässä tapauksessa salaatti "Revnivets" sisältää vähemmän komponentteja, mutta se ei ole yhtä maukasta ja alkuperäistä. Lautasen valmistukseen tarvitset:

1. 200 g filmiä, mieluiten kanaa.
2. 1,5 rkl. Pekingin kaali.
3. ½ malja bulgarialaista pippuria.
4. 2 rkl. Lusikat maissin purkitettu.
5. 1 pakka mozzarellan juustoa, mieluiten pienten pallojen muodossa.
6. 2 pakkaa leipää murusia.
7. 3 teelusikallista seesaminsiemeniä.
8. 3 viipaletta mandariinia.
9. 2 rkl. Lusikat majoneesia.

Valmistelut

Tämä resepti soveltuu laiskan houseviivoihin. Saladin valmistukseen on välttämätöntä kiehua kananfileestä täysin valmiiksi hieman suolattuun veteen. Tämän jälkeen liha leikataan pieniksi kuutioiksi ja pannaan syvälle säiliöön.

Pekingin kaalia on myös murskattava. Tässä tapauksessa se on leikattava ohuiksi nauhoiksi. Ei ole suositeltavaa käyttää muita kaali-lajikkeita salaatinvalmistukseen. Bulgarialaisia paprikaa on myös leikattava. Se voidaan murskata oljilla tai kuutioilla. Kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä.

Pyykki vihannekset kana-astiaan. Sinun pitäisi myös lisätä maustettua maissia, krutonkeja ja juustopalloja. Massa on kaadettava mandariinimehulla ja ripottele seesaminsiemenillä. Lopuksi salaatti "Revnivets" olisi täytettävä majoneesilla ja sekoitettava hyvin. Lautasantenni on valmis.

Salaattiominaisuudet

On huomattava, että salaatti on hyvin ravitsevaa ja sisältää runsaasti kaloreita. Lautasen hämmästyttävä ja alkuperäinen maku on kuitenkin eräiden juustojen ja erilaisten keksejä.

Tämä salaatti on ihanteellinen paitsi juhla-aterialle, myös runsas aamiainen. Loppujen lopuksi lautasen koostumus sisältää vihanneksia, jotka sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita.

Lautasen tärkein ominaisuus on oikein valittu juusto. Sen valmistamiseksi kiinteät lajikkeet eivät ole sopivia. Ulkopuolella salaatti muistuttaa "kreikkalaista". Hänen makunsa on kuitenkin täysin erilainen.