Kuinka kasvattaa kombucha tyhjästä kotona

Muutamat ihmiset tietävät teetä sienestä. Muuten, kahdeksankymmentäluvulla hän oli melkein jokaisessa talossa. Äidit ja isoäidit pitävät jotain muistuttavaa meduusoja kolmen litran purkissa, kurittivat häntä, ruokittiin teetä ja sokeria ja jakautuivat tuttuihin aikuisiin kerroksiin. Ja ihme sitten monet ihmiset kasvoivat teetä sieni alusta. Loppujen lopuksi häntä pidettiin aina terveyden ja kuolemattomuuden eliksiirinä. Sitä käytetään useiden sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. Se on myös erinomaiset makuominaisuudet, ja sen avulla voit sammuttaa janoon myös kuumin aikana.

Kuinka kasvaa tee sieni tyhjästä onnettomuus

1980-luvun jälkeen muoti ohitti hänet, ja sientä unohdettiin jonkin aikaa. Mutta nyt he muistavat sen taas, ja ihmiset ovat kiinnostuneita siitä, miten kasvatetaan teetä sieni kotonaan. Ja se käy ilmi, se ei ole ollenkaan vaikeaa! Loppujen lopuksi on vain välttämätöntä unohtaa jonkin aikaa noin teetä panimo, koska liukas pinnoite muodoissaan sen pinnalla. Ja muutaman kuukauden kuluttua tästä plakista tulee jo tiheä sieni.

Miten tarkoituksellisesti kasvattaa teetä sieniä

Mutta jos pese aina astioita, ja käytetty hitsaus ei ole kuukausia, niin on tarpeen kasvattaa sieni tarkoituksellisesti. Tämä edellyttää puhdasta 3 litran kangasta, sideharsoa ja 0,5 litraa voimakasta makeutettua teetä. Tämä tee kaadetaan purkkiin ja peitetään sideharsoilla. Sitten pankki asetetaan lämpimään paikkaan, vain odottaa. Ja tietyn ajan kuluttua teolle muodostuu elokuva, joka "paksuuntuu" joka päivä. Ja muutamassa kuukaudessa opit kuinka kasvattaa kombuchaa tyhjästä. Tänä aikana hän saa tarpeeksi voimakasta ja sitten siitä voi tehdä ihmejuomaa.

Tee sieni kerroksesta

Mutta miten kasvattaa teetä sieni tyhjästä ja ei odottaa muutama kuukausi? Tämä kysymys kiinnostaa kaikkein kärsimättömiä. Ja se voidaan ratkaista, jos saat osittain kerros teetä sieni jonnekin. Se olisi sijoitettava heikkoa teetä, lisää sokeria siihen, jätä viikkoa kiinni. Sieni vähitellen kasvaa ja siihen lisätään uusia kerroksia. Samanaikaisesti astian sisältämän juoman määrä laskee. Siksi sinun on seurattava ja tarvittaessa lisättävä makeaa teetä. Myös aika ajoin, sinun pitäisi pestä jar, jossa sieni "elää" ja muuttaa teetä siinä. Sieni on pestävä lämpimällä juoksevalla vedellä 2-3 viikon välein.

Infuusiota teetä sieniä

Mutta ei riitä, että osaa kasvattaa sieniä tyhjästä. Sinun on kuitenkin pystyttävä tekemään hyödyllinen infuusio siitä. Tätä varten valmistellaan ensin ratkaisu. Se vaatii litra vettä, 2 tl. Panimo ja 100 grammaa sokeria. Ensinnäkin, teetä keitetään, 15-20 minuuttia, ja sitten sokeri lisätään siihen. Liuos jäähdytetään sitten huoneenlämpötilaan. Sitten se on kaadettava puhtaisiin astioihin. Sitten sieni otetaan, pestään varovasti puhtaalla vedellä ja asetetaan astiaan liuoksella. Paras tapa käyttää tällaista lasiesineitä on käyttää lasipurkki. Sitten tämä pankki, joka on peitetty sideharsoilla, on lämmitetty. Kesällä 4 päivän kuluttua saat ihastuttavan infuusion. Talvella sinun on odotettava hieman pidempään - jopa 7 päivää.

Asianmukaista hoitoa sieniä varten

Jos laitetta käsitellään väärin, sieni voi menettää lääkkeensä. Siksi on noudatettava useita perussääntöjä, jotka huolehtivat siitä:

1. Sieni on säilytettävä pimeässä lämpimässä paikassa.
2. Hänen täytyy hengittää, joten pankki ei sulje tiukasti.
3. Sen ei pitäisi saada hitsausta ja sokereita.
4. Sieniä ei voi kaataa kuumalla liuoksella.
5. Huuhtele vain lämpimällä vedellä.
6. Myös se pitäisi pestä ennen uuden infuusion valmistusta.
7. Kahdesti viikossa, sienen pitäisi ruokkia makealla teetä.

Jos näitä sääntöjä noudatetaan, sieni on terveellistä ja hyödyllistä.