Kotiin hautua ilman hiivaa: resepti perustuu ruisleipää

Kotiin hautua ilman hiivaa, resepti, joka on erityisen suosittu keskuudessa maamme asukkaat, se kääntyy pois ei huonompi kuin samaa juomaa, myydään tynnyreissä kadulla.

Jotta tällainen hautua, sinun täytyy varastoida yksinkertaisia ainesosia ja paljon kärsivällisyyttä. Loppujen lopuksi se infusoida pehmeä ja virkistävä juoma kaksi päivää.

Home hautua ilman hiivaa: resepti ruoanlaitto

Tarvittavat ainekset:

• Ruisleipä happamaton - viisisataa grammaa;
• Keitetty vesi (jäähdytetty) - kaksi ja puoli litraa;
• Musta siemenettömiä rusinat - yksi pieni kourallinen;
• sokeri - kolme täyttä iso lusikka.

Kotiin hautua ilman hiivaa: hapantaikinaa resepti cooking

Hautua osoittautui maukasta, on suositeltavaa tehdä käynnistimille perusteella ruisleipää. Jauhot tulisi leikata pieniksi kuutioiksi ja kuivaa ilmassa. Niin tuloksena keksejä täytyy asetella yhdellä kerroksella on suuri arkki ja sijoitetaan duhovochny kaappi muutama minuutti. Kun kevyesti päällystetty tummaa leipää kuori, se tarvitsee ohjata ja antaa kolmen litran, joka jäljempänä seuraa kaada jäähdytettiin keitettyä vettä huoneenlämpötilassa.

Vieressä tulevaisuuden hapatusta on tarpeen lisätä kolme täyttä iso ruokalusikallista sokeria ja kourallinen huolellisesti pesty siemenettömiä rusinoita. Kaikille sisällön voi käydä, se on annettava sen kuuma aurinko 2 päivää. On huomattava, että kapasiteetti ei ole suositeltavaa, että suljet kannen. Mutta estää pölyn tulevaisuudessa virvoitusjuoma, se voi olla hieman tiivis kansi sideharsolla.

Kotiin hautua ilman hiivaa: loppuvaiheessa valmistelun

48 tunnin jälkeen kalja on valmis. Fermentoitu juoma on toistuvasti valua läpi tiheiden sideharso, ja sitten pullo ja laittaa jäähdytin lisäjäähdytystä. Jos haluat, voit halutessasi lisätä hieman sokeria.

Home hautua ilman hiivaa: resepti juoman Kvassin vierteen

On syytä huomata, että jäljellä perusteet jälkeen valutetaan voi olla hyvin pitkä aika toimia hapatusta. Kun kaikki tämä kvass vierteen tekee maukasta ja jäähdytys juoda.

Valmistaa sitä, sinun täytyy kaada kolmen litran purkki noin kuusisataa millilitraa valmista hapattaa perustuvat ruisleivän, sitten lisää kolme lusikallista sokeria ja muutama keksejä kuutioiksi. Sen jälkeen, kaikki valmistettu paksu tarvetta kaataa kylmää keitettyä vettä ja sekoitetaan perusteellisesti, kunnes sokeri on täysin liuennut.

On hautua läsnä, se täytyy sijoittaa lämpimässä paikassa, löyhästi suljetussa lasikannella ja valaa noin 24 tuntia. Lopussa päivän pitäisi olla jäähdytys juoman valua ja paikka jääkaapin.

Tulevaisuudessa ja loput tarvittavat guschey tehdä kaikki samat vaiheet. On myös huomattava, että enää käytetä tätä käymistilassa, The maukkaampia saada Venäjän kalja.