Koipi lehtitaikina ja muita ruokia, jotka soveltuvat piknikille

Lämpiminä kuukausina monet menevät rentoutua luonnon ja piknik raitista ilmaa. Luonnollisesti herää kysymys, mitä elintarvikkeita ottaa mukaan. Tietenkin monet perinteiset paistettua kebab, mutta ne eivät aina ole mahdollisuutta sytyttää BBQ turvallisuussyistä. Siksi on tarpeen valita sellainen ruokia, jotka voidaan valmistaa kotona. Tärkeintä, että he olivat herkullisia, ja se oli kätevä ottaa mukaan.

Vaihtelu tämä ruokalaji voi olla kanan jalka lehtitaikina. Kokki sitä yksinkertaisesti, voit syödä ja kuuma, ja jäähdytyksen jälkeen, kuljettaa kätevästi. Lisäksi tämä ruokalaji voidaan kutsua "kolme yhdessä", on lihaa ja vihanneksia sekä leipää.

Joten, valmisteluun ruokia kanan jalka lehtitaikina paketista kana (oli seitsemän kappaletta jalat), se kesti 750 grammaa lehtitaikina (puolitoista pakkausta 500 grammaa), sataviisikymmentä grammaa juustoa, kolmesataa grammaa tuoreita sieniä, sipulia, isoa porkkanaa, puoli purkit oliivit (tai oliivit, niin joku, haluat enemmän). Juuri sinun täytyy ottaa hieman kasviöljyä, paketti majoneesia, pari valkosipulin kynttä hieman soijakastiketta ja mausta varten kanaa.

Sulattaa tai jäähdytetty säären tarvitse ripottele mausteena kanaa, laita ne pannulla, lisäämällä majoneesi, soijakastike ja hienonnettu valkosipuli. Kaikki sekoita ja laita pannulla jääkaapissa noin kaksi tuntia sääreensä marinoitu.

Samaan aikaan, pilkkovat vihanneksia ja sieniä. Paista sipulit pannulla, lisää sitten niihin porkkanat ja sienet, paista kunnes keitetyt, älä unohda suolaa ja mausteita.

Valmiit lehtitaikina, joka nykyään voi ostaa lähes joka kaupassa "Tuotteet", sinun täytyy levittää ja leikataan neliöiksi niin suuria, että sopivat kanan jalka. Nyt alkaa kerätä meidän aterian. Keskellä neliön laitamme renkaat viipaloidut oliivit (tai oliivi), sitten juustoraaste ja keitetyt vihannesten täyte, ja aseta sääreensä leveä osa alaspäin. Me nosta reunat taikina on puristettu lopussa niiden luut ja siteet säiettä. Pellille laitoimme "pussit" luita ylös, hieman rasvaa taikina kananmunalla ja lähettää vuoka uuniin.

Paistettu kana jalka lehtitaikina tunnin, ensimmäinen puoli tuntia, lämpötilan tulisi olla 180 astetta, ja sitten se olisi vähennettävä 150. valmius ruokia arvioidaan testattavan ruusuine ja aromi stimuloi ruokahalua, joka on lähellä keiton lopussa kuunneltaessa uuni.

Resepti koipi lehtitaikina on erittäin hyvä se, että täytteenä voidaan käyttää hyvin erilaisia. Et pidä oliiveja ja herkkusieniä? Korvaa tämä ainesosa hapankaalia ja perunamuusia. Sitä voidaan käyttää täytettä ja valmiit kasvisruoka muhennos. Tai käyttää vain juustoraaste.

Analogisesti voidaan valmistaa ja tällaiset lautasen kuten jalka lehtitaikina, vain tässä tapauksessa, taikina on leikattu suikaleiksi ja käämin tämän rainan koko jalka päällekkäin kelat niin, että ei ole aukkoja. Tämä ruokalaji, on parempi olla käyttämättä mehukas täyte, parempi ottaa ohut kiilat juustoa ja sijoittaa ne viillot tehdään terävällä veitsellä jalat.

Ja jos sinulla ei ole aikaa tai halua sotkea kanaa, piknik voi nopeasti valmistella maukas ruokalaji kuin makkara lehtitaikina. Resepti tätä herkullista välipala on hyvin yksinkertainen. Lehtitaikina on rullattu, suikaleina noin kaksi senttimetriä leveitä nauhoja ja kääritään näiden makkara päälle kelojen niin, että ei ole aukkoja. Jos halutaan, makkara voi olla ennalta-leikattu puoli asettamalla leikattu siivu juustoa tai suolavedessä. Sian huopia levitä leivinpaperille, ylä rasva keltuainen ja paista kunnes taikina tulee kauniin kultainen väri. Tämä alkupala on erittäin maukasta ja kuuma ja jäähdytetty.