Miten ruokaa keitto lihaa ukrainaksi

Tänään aion kertoa teille tietoa siitä, miten valmistautua keitto lihan Ukrainan tuoretta punajuurta ja smetanaa. Tämä on yksi niistä ruokia, jotka ei ole koskaan tylsää, ja hieman tämän, on entistä herkullinen.

Jokainen itseään kunnioittava emäntä on tiedettävä miten ruokaa keitto lihaa. Mutta jos olet juuri alkaneet ymmärtää maaginen maailma ruoanlaitto, tämä resepti on hyötyä sinulle.

Joten tämä edellyttää:

• Tuore sianliha - 0,8-1 kg;
• punajuuri - 0,3 kg;
• Tuore kaali - 0,3 kg;
• Perunat - 4 kpl.;
• porkkanat - 2 kpl.;
• Valkoinen sipulit ja punasipulia - 2 kpl.;
• Pavut - puoli kuppi;
• tomaatit - 2 kpl.;
• tomaattisose - 2 rkl. l.;
• tuoreita yrttejä;
• mustapippuria;
• punainen paprika jauhe;
• laakerinlehti;
• suolaa.

Miten ruokaa keitto liha

Ensinnäkin, sinun täytyy keittää sianlihaa. Leikkaa paloiksi ja sukeltaa kylmässä vedessä. Jotta voidaan merkittävästi vähentää aikaa Lihaa, on tarpeen, kun 1-2 minuutin kuluttua kiehuvassa vedessä ja valuta uudelleen kaada kattilaan kylmä. Toinen vesikeitossa liha noin tunnin ajan miedolla lämmöllä. Myös tässä liemessä lihan kokki pavut. On toivottavaa esiliottaa yön yli. Tunnin kuluttua lisää suola ja mausteita. Samalla ruoanlaiton pannulla kevyesti paahto sipulia, porkkanaa, punajuurta ja kaalia, tomaatit ja tomaattipyree, koko ajan sekoittaen. Voit lisätä enemmän perunat ja niin se tulee kauniin punertava sävy sokerijuurikkaasta mehua. Hauduta kasvikset kirjaimellisesti 5-7 minuuttia. Tämä on aivan tarpeeksi paistamiseen.

Kun liha ja pavut ovat lähes valmiita, lisää kasvikset ja liemi. Hauduta kaikki yhdessä 10-15 minuuttia, kunnes keittää. Kokeile. Jos kaikki on kunnossa, sammuta palo ja nukahtaa kattilassa hienonnettua kasviksia. Erittäin hyvä, kun on borssikeitto paljon kasviksia, joten voit lisätä paitsi perinteistä persilja tai tilli, mutta lehdet suolaheinä, kevätsipulia höyhenet.

Nyt tiedät miten ruokaa keittoa lihaa. Mutta miten oikein soveltaa? Toiminut Ukrainan punainen keitto on erittäin kuuma, smetana ja herkullinen fritters valkosipuli ja pekoni. Merkitystä on myös mustaa leipää ja muutama valkosipulin kynttä hieman sokeria. Yum! Muuten, ilman porsaan voidaan keittää keitto kanaa tai naudanlihaa.

Borssikeitto - tämä tietenkin uskomattoman maukas ruokalaji, mutta kesällä, neljänkymmenen asteen lämpöä, ei moni uskalla syödä kuuma. Ulospääsy tilanne muuttuu Liettuan borssikeitto.

Miten ruokaa kylmä keitto? Mikään ei voisi olla helpompaa. Keitä punajuuret, kuori se ja arina. Keitettyjä kananmunia ja kurkut leikataan kuutioiksi. Kaikki ainekset sekoitetaan yhteen astiaan. Siellä myös lisätä hienonnettua kasviksia ja sipulia. Top pour 4 ruokalusikallista kermaa, kaatoi mustapippuria ja suolaa. Sekoitettiin jogurtti ja kaada kylmää keitettyä vettä tai kivennäisvettä ilman kaasua. Suljettiin ja pantiin jääkaappiin 1 tunti. Kylmä keitto on valmis!
ainesosat:
• punajuurta - 3 kpl.;
• kurkut - 2 kpl.;
• kananmunissa - 4 kpl.;
• ruohosipuli, tilli, persilja;
• rasva jogurtti - 1 litra;
• hapan väliaine öljy - 4 rkl. lusikat;
• vesi - 0,5 litraa;
• suolaa / pippuria.