Kanaa, leivotaan holkin. Universal resepti hanhen ja karitsan

Liha ja siipikarja, paistetaan hihassa, aina osoittautua herkullinen. Tässä artikkelissa tarjoamme joitakin niiden reseptit, mistä nopein ja yksinkertaisin monimutkainen.

Aluksi on huomattava, että yksikään lintu, joka on paistettu uunissa kokonaisuutena, joudutaan marinoitua. On olemassa useita vaihtoehtoja ruoanlaittoon marinadi kana paistetaan hihassa, se osoittautui mehukas ja aromaattinen. Marinoitua lintu ei pitäisi keittää uunissa yli tunnin, muuten kuiva.

Kana "nopeasti" voidaan tehdä hyvin yksinkertaisesti. Voit tehdä tämän, mehu useita sitruunat sekoittaa pippuria, suolaa ja yrttejä. Lintu täytyy huolellisesti hieroa tätä seosta ja anna kaksikymmentä minuuttia. Ennen kuin laitat hoikkiin voidellaan se hunajalla, niin tuloksena oli herkullinen kuori.

Kana "hunaja" valmistetaan seoksesta soijakastike, sinappi jyvät, pippuria ja luonnon hunajaa. Tällaisessa täyttö lihan tai siipikarja on pidettävä vähintään kahdentoista tunnin ajan. Seuraava kana sijoitetaan erityisen paketin, paista 50 minuuttia. Kanaa, leivotaan hihassa, on täysin valmis.

Kana "majoneesi" erityisen mehukas. Sinun täytyy sekoittaa majoneesi pippurilla ja sipulia piireissä. Saatu seos takki lintu ja jättää marinadi kaksitoista tuntia. Sen jälkeen, laita se paketin mukana kuoritut perunat, lähetä uunissa noin tunnin ajan. Paistettua kanaa holkin majoneesia ja koristele toimitetaan yhdessä vihanneksia.

Voit tarjota toinen resepti tämän lautasen. Käsiteltävänä olevassa tapauksessa kana, paistetaan hihassa, täytetyt kasvikset. Sitä on karkeaksi silputtua sipulia, porkkanaa, kurpitsaa ja hieman keitä suolalla maustetussa vedessä, saada vihanneksia al dandy. Tällä hetkellä lintu Levitä seos kuin edellisessä resepti, älä unohda, että sen sisällä on myös huolellisesti voideltu. Keitetyt vihannekset ja sekoita majoneesi, on sijoitettu kana, ja vatsa ommellaan. Nyt voit lähettää lintu hihassa. Valmista se ei ole alle tunnissa, mutta koska käytöstä majoneesi, liha jää mehukas ja tuoksuva.

Hanhi paistetaan holkki luumut ja omenat. Tarvitset lintu, jonka paino on vähintään kolme kiloa. Ruhon täytyy pestä, katkaista siipien päät ja ylimääräinen rasva, ja ompele kaula. Nyt hanhi suolakurkku seos majoneesi, pippuri ja suola, laita se kelmu, ja lähettää jääkaapissa kaksitoista tuntia. Meidän on muistettava, että kaikki mitä tarvitset mustamaalata, erityisesti vatsa lintu. Seuraavana päivänä omenat leikataan viipaleiksi ja sekoita niitä kaltattu luumut. Jos kuivatut hedelmät ovat suuria, se voidaan leikata kahteen osaan. Kaikki täyte sijoitetaan vatsan, joka ommellaan. Nyt meidän täytyy laittaa pannulla leikata siivet, he takaisin alas hanhi joka on sijoitettu pakkaukseen. On tarpeen unohtamatta tehdä kiinnitetty liikaa rasvaa tippuu. Tuntia myöhemmin on tarpeen vetäytyä melkein valmis hanhi pussista, kaada rasvaa ja keitä lintu noin tunnin, jotta se ruskeat.

Lammas paistetaan holkki, on valmistaa vähintään kaksi tuntia. Helpoin resepti on valmistella lammasta jalka. Avain menestykseen - yleinen täyte, joka koostuu hienoksi hienonnettu valkosipuli, murskattu rosmariini ja timjami. Se tulisi sekoittaa kuutiot laardi ja suolaa. Tämä seos tarvitsevat enemmän. Nyt liha on tehty erittäin voimakkaita leikkauksia pinnan poikki ja täyte sijoitetaan niihin. Jalka on hieroa seos valkosipuli, pippuri ja suola, lähettää sen holkki paistamiseen ja pitää vähintään 12 tuntia jääkaapissa. Seuraavana päivänä, laita kuoritut perunat ympäri liha ja lähettää paista 2 tuntia. Lampaan tällaista polttoainetta saadaan ainutlaatuinen.

Hyvää ruokahalua!