Kanaa hunajalla

Jos haluat kokki joitakin epätavallinen lautasen kanaa, sitten ainesosana, kokeile hunaja. Hän kattaa kana karamelli kuori - se osoittautuu herkullinen, kaunis ja tuoksuva, tulee koristavat pöydän.

Kanaa hunajaa ja sieniä

Leikkaa kilogramma broilerin viipaleita, suola ja öljyssä. Grind 4 sipulia 2 porkkanaa ja arina. Paista pannulla. Laita filee utyatnitsu, lisää paahdetut porkkanat ja sipulit, lisää 100g kuiva punaviini. Murskattu valkosipulin kynsi mausteita lisätä kanaa. Hauduta noin tunnin. Kuullota 20g jauhoja 20 g voita. Kun ateria on ruskea, kaada hieman litra lientä. Paista ¼ kg sieniä. Kun kana ojensi, lisää sienet, kastike ja 40g hunajaa. 10 minuutin kuluttua, voidaan levittää levyille.

Kanaa hunajaa ja pähkinöitä

30g voita otettu metalli kulhoon, sulaa, sekoita 40g hunajaa. Puolet kanaa nukka seoksen sisältäpäin. On jäljellä lisäosan 10 g nousi vettä, ja sitten voitele rungon ulkopuolella. Laita uuniin ja paista kypsäksi. Jakaa kana 2 osaan, laittaa lämmitettävä astia takaisin ylös ja ripottele jauhettua inkivääriä ja murskattuja maapähkinöitä.

Kanaa hunajaa ja omenat

Valmistella marinadi: kulhoon laittaa 10 g hunajaa, sinappi 15g, 20g hienonnettu fenkoli vihreät, pippuri, kasviöljy ja suola. Sekoita ainekset.

Cook kanan: Leikkaa kahtia pituussuunnassa 4 kanankoipia, laittaa marinadin ja jätä 3 tuntia. 2 isoa omenaa onttoja leikataan 1 cm: n paksuinen rengasta. Leikataan puolirenkaista ja kuutioiksi punasipulia 2 valkosipulinkynttä. Vuonna kulhoon, sekoita valkosipuli ja sipuli, 40g hienonnettu fenkoli vihreät, 125g omenamehua. Muoto, voideltu, laittaa rengasta yksi omena ja puoli seos valkosipuli, sipuli ja fenkoli. Päälle asetetaan marinoitua kanaa. Laittaa jäävää seosta ja toinen rengas omena. Laita uunissa tunti.

Kanaa hunajalla ja granaattiomenamehun

Leikataan 2 4 osaa kanan jalka. Kuppi kiehuvaa vettä liuottamiseksi varastossa kuutio, lisätään 60 g granaattiomenamehun, kolmasosa kuppi hunajaa, 40 g soijakastike, kolmasosa kupin maissiöljy, hienonnettu 4 valkosipulin kynttä, raastettu inkivääri ja muutama jyvät pippuria Englanti. Tuloksena oleva seos pannaan broilerinpaloja ja laittaa yön jääkaapissa marinoida. Laita broileri kastiketta pellille, peitä foliolla ja paista uunissa 40 minuuttia. Poista folio, nostaa lämpötilaa ja paista 10 minuuttia, harsinta kastiketta. Koristele lautasen granaattiomena jyviä. Tarjoile uuniperunat, keitettyä riisiä, pastaa, tattari.

Kanaa hunaja riisin

Huuhtele kilogramma kanaa bedryshek ja laittaa emali kulhossa. Hiero kana seokseen 50g ja 30g neste hunaja sinappi pavut. Että hunaja on paksuuntunut, laita kulho pannulla kuumaa vettä. Kaada kanaa 60ml soijakastike ja laittaa marinoitua tunti jääkaapissa. Reidet taitetaan sitten kattilaan ja peitä kannella. Huuhtele riisi ja laita se pyyhkeen kuivumaan. Kattilaan kaada vettä, lisää suola, laita riisi ja keitä ne pehmeiksi. Rasva muottiin, laita riisi päälle lantion ja kaada marinadi. Peitä ja laita 50 minuuttia uunissa. Järjestää lautasille ja palvella.

Kanaa paistettu folioon

20 g hunajaa sekoitetaan 20 g hienonnettu saksanpähkinät ja 10 grammaa kasviöljyä. Poistaa broilerinpalasten ihon, pippuri, suola ja turkin hunaja-pähkinä seos. Sitten kääri ne folioon ja anna vaikuttaa 15 minuuttia kyllästää. Laita broileri folio paiston puoli tuntia. Folio paljastaa ja laittaa paista vielä 10 minuuttia. Tarjoile tahansa lisuke.

Hyvää ruokahalua!