Kakkuja juustolla ja tomaatilla tuoksusta ja tavallisesta hiivataikina

Piirakka juustolla ja tomaateilla - herkkä ja uskomattoman herkullisia leivonnaisia, jotka valitsevat kaikille perheenjäsenille. Et ole vielä keittänyt sitä? On aika korjata tämä väärinkäsitys. Tarjoamme yksinkertaisimmat reseptit piiraalle, jonka tärkeimmät ainesosat ovat juustot ja tomaatit. Toivotamme onnea kulinaarisissa asioissa!

Suljettu kakku tomaatti ja juusto

Tuotelista:

• Ripe tomaattihedelmä - 3 kpl;
• Maustaminen curry - maku;
• Kaksi munaa;
• 2 pakkausta puuvilla (hiiva) taikina - kukin noin 400 g;
• Kova juusto (lajike ei ole tärkeä) - 200 g;
• Valkosipuli - pari hammasleikkausta;
• 2 rkl. l. Rasvapitoisuus rasvassa.

Ruoanvalmistusprosessi

1. Ota silikoni muotoon leivontaan. Se valmistelee kakkujuustoamme juustolla ja tomaateilla. Täyte leivonnaisen koko tilavuus jaetaan puoleen. Me rullaamme yhden osan. Lomakkeen pohja päällystetään öljyllä. Laitoimme kerroksen taikinaa tasoittaen joka puolelta.
2. Värjätyt tomaatit leikataan puoleen. Popka olisi poistettava. Jokainen puoli leikataan paksuihin kappaleisiin (1 cm). Mitä seuraavaksi? Tomaatit asetetaan taikinasta, joka on muotoa. Mausta suolalla. Ripottele curry ja juustoraastetta.
3. Jätä kulhoon munat. Siellä me lähetämme smetanaa oikeaan määrään. Mausta suolalla. Lisää murskatut valkosipulin ruiskuhuivut. Voittaa haarukalla. Varmistamme, ettei ole kokkareita. Tuloksena saatavan seoksen avulla kaadetaan kaikki, mitä on leivinastiassa.
4. Roll out toinen kerros. Tarvitsemme niitä kattamaan tulevan kakun ja täytteen perustan.
5. Lomake yhdessä sisällön kanssa lähetetään esilämmitettyyn uuniin. Me leivomme, kunnes juustolla ja tomaateilla oleva piirakka peitetään ohutkuorella. Jos tämä tapahtuu hyvin nopeasti, se on peitettävä folioilla. Tulipaloa voidaan vähentää.
6. Saamme sen uunista. Kun leivonta on jäähtynyt, käännä muoto ylös. Leikkaa kakku kappaleiksi. Kotitalouden on vielä kutsuttava pöydälle. Ole mukava ruokahalu!

Resepti kakkuja, kanaa, juustoa ja tomaattia varten

Päivittäistavarakauppa:

• Kaksi munaa;
• Kanan fileetti - 300 g;
• Keskimääräinen tomaatti - 1 kpl;
• 5-7 g hajoamisainetta;
• Kiinteä juusto - tarpeeksi 200 grammaa;
• vihreät;
• Suosikki mausteet;
• 1 kuppi jauhoja ja smetanaa (keskipitoisuus);
• Suolaa - ½ tlk.

Yksityiskohtaiset ohjeet

Vaihe # 1. Jätä kulhoon munat. Esittelemme hapankermaa. Lyö vatka. Tämä suolojen seos. Kaadamme siihen jauhoja ja leivinjauhetta. Voittaa uudelleen. Taikinan pitäisi osoittautua harvaksi, ilman kokkareita.

Vaihe # 2. Meidän täytyy keittää kanaa etukäteen. Heti kun se jäähtyy, leikkaa kuutiot. Juusto kulkee raastimen läpi käyttäen suuttimen suuria reikiä. Leikkaa tomaattikuutiot. Kaikki tämä lähetetään kupille. Mausta suolalla. Ja myös ripottele silputtuja yrttejä ja suosikki mausteita. Sekoita.

Vaihe numero 3. Leivontalaitteen pohja peitetään pergamentilla. Kaada ½ testiä meillä. Aseta varovasti täyttö, joka koostuu juustosta, tomaateista ja kana. Mitkä ovat jatkotoimet? Täytä täyttö päälle kaada jäljelle jäänyt taikina. Jakaa se tasaisesti. Luuletko, että ei ole tarpeeksi testiä? Älä huoli. Joten sen pitäisi olla. Leipomisen aikana taikinan on noustava. Joten, kakku muuttuu pehmeältä ja lempeältä.

Vaihe 4 Sisällön muoto lähetetään uuniin. 180 ° C: ssa kakku paistetaan 20-25 minuuttia. Tänä aikana hän hankkii ruskean ruskean ruskean värisävyn.

Paahtomaalaus tomaattien ja mozzarellan juuston kanssa

Tarvittavat ainesosat:

• 0,5 kg tomaattia;
• Mausteet (maapähkinä, suola);
• 500 grammaa mozzarellajuustoa ja lyömättömiä tuoreita leivonnaisia.

Käytännön osa

1. Mistä aloitamme? Otetaan pala juustoa ja jauhetaan ohutlevyillä.
2. Tomaatit pestään vesijohtovedellä. Sitten leikataan ympyröihin. Poistetaan "Popka". Jos hedelmä on mehukas, sen täytyy välttämättä yhdistää mehu.
3. Laske (suorakulmainen) leivinuuni laita rullattu taikinalevy. Me tasoitamme, teemme pieniä hameita. Levitä, vuorotellen, juustoraastetta ja viipaletta tomaattia. Heidän on mentävä toistensa päälle. Mausta suolalla. Ripottele pippurilla.
4. Kuumenna uuni (180 ° C). Laitoimme siihen tulevan kakun juustolla ja tomaateilla. Leipomisaika on 25-30 minuuttia. Ennen tarjoilua koristele kakkuamme muutaman oksalinjan kanssa. Se osoittautuu hyvin omaperäiseksi ja ruokahaluiseksi.

Lopuksi

Nyt tiedät yksinkertaisimman reseptin kakkuja juustolla ja tomaateilla. Ei ole väliä, mitä taikina käytät - tavallista hiivaa tai puffa. Joka tapauksessa se on erinomainen tulos - aromaattiset ja herkulliset leivonnaiset. Voit nähdä itse valitsemalla sopivan reseptin.