Kakku mansikoilla ja kerma: Mummo leipoo salaisuudet

Tahansa omistajalla hänen keittokirja, paljon hyödyllisiä vinkkejä ruoanlaittoon erilaisia ruokia. Jolla ainutlaatuinen isoäitinsä salaisuuksia, on aina mahdollista osoittaa taitonsa perheen ja vieraiden. Tämä pätee erityisesti leivonnassa. Loppujen lopuksi ei jokainen nainen voi ylpeillä kyky uunissa. Herkullinen kakku mansikka paista isoäitini. Hänen resepti, haluaisin jakaa. Kun kausi alkaa tämän merkittävän kypsymisen marjoja, joista monilla on erityinen ilo regale herkullinen tuoksuva mansikka.

Miten leipoa kakun mansikoilla ja kerma? Testata tätä hämmästyttävä makea mestariteos meidän jauhoja (180 g), rasvaton jogurtti (200 g), kaakao (3 tl), sokeri (100 grammaa), sokeri, vanilja (2 ruokalusikallista tee), natriumkarbonaattia (0,5 teelusikallista) .

Laadintamenettely kakkujen

Jogurtti lisää kaakao- ja vaivaa huolellisesti, jotta kokkareita. Sitten kaadetaan seokseen, jossa oli sokeria (vanilja ja liian), sekoitettiin hyvin ja antaa vähän massa asettua. Seuraavaksi tulee vaihteessa jauhoja. Me sekoita sitä sooda, sitten lisättiin annoksittain melenkimi aiemmin valmistettuun seokseen. Varovasti heitto lapio, vaivaa. Anna taikinan hieman hautua. Samalla siirrymme valmisteluun kerma kakun mansikoilla ja kerma oli vieläkin maukkaita.

ruokakermaa

Tähän tarvitaan seuraavia tuotteita: sokeri 60 grammaa, 250 grammaa kermaviiliä, vaniljasokeria 2 ruokalusikallista teetä, mansikoita. Kunnolla tehdä kakku mansikoilla ja kerma, erityistä huomiota kiinnitetään kerma. Smetana olisi aika rasvainen. On välttämätöntä siirtää cheesecloth ja ripustaa lasiin ylimääräisen nesteen. Smetana siitä tulee paksumpi. Sekoita sokeri ja vatkaa muodostumista ilmamassan.

Leivonta kakkuja ja kakun muodostumiseen

Kun taikina seistä, levitä se vuokaan ja paistetaan uunissa 200 asteessa, kunnes se on valmis tarkistamalla puutikun. Päätyttyä leipomoille valmiin kakun sinun pitää lämpimässä paikassa, joten se ei ole ratkaistu. Seuraavaksi leikata veitsellä, kynsien tiedosto kolmiosaisen ympyrä. Ja shortcakes tiivistämistä ei cutoffissa alueilla, ei murene, ja reunat olivat sileät, veitsi on hyvin terävä, lisäksi on tarpeen kostuttaa kuumalla vedellä, kuivaus nopeasti.

Kukin kakku takki kerma, hienonnettu viipaleet tehdyn päälle marjat. Kakku mansikoilla ja kerma oli vieläkin ruokahalua ja unohtumattomia maku, ylhäältä kakku päälle kerma koristele jäätymistä. Sen valmistamiseksi vesihauteessa Sulata suklaa, sekoita sitä 30 grammaa smetanaa ja rkl sokeria. Tuloksena oleva lasite tippaa laittaa kakun. Special eleganssia antaa kakun marjat mansikat, kauniisti järjestetty päällekkäin.

Herkkä, sula-in-suuhun keksi, ilma smetana, herkullinen maku suklaan ja mansikka tuskin tuntuva hapokkuus tekevät hoitoon aivan uskomattomia.

Nyt tiedät miten tehdä mansikka kakun. Hyödyntämällä meidän resepti ja keitä tämä ihana jälkiruoka, sinua palkitaan hyvin ansaittua kiitollinen hymyilee heidän omaisilleen.