Juusto kakut uunissa resepti

Cook cheesecakes uunissa, resepti joista ehdotetaan, voi jopa noviisi kokki. Se on helppo saada tyydyttävä, hyödyllinen ja omaperäinen lautasen, jos tavanomaiset ainesosat lisätä epätavallinen ajoneuvoon tai keveiden.

ainekset

Valmisteluun 5 annosta (2 juustokakkujen per henkilö) tarvitset:

1. Raejuusto - kiloa;
2. Munat - 2-3 kpl.;
3. Munk tavallinen - 2-3 rkl.;
4. Jauhot - 100-150 gr.;
5. Hienoa sokeria tai tomusokeria - 100-120 gr.;
6. Ruokasoodaa tai leivinjauhetta tehdas paistaminen jälkiruoat;
7. Kuivatut marjat kirsikat ja mansikat;
8. Smetanaa tahansa rasvapitoisuus - 250 ml.

Valmistelu taikina

Ottaa rahka, edullisesti ei liian hapan, keitetyt ei ole enemmän kuin 2 päivä ennen käyttöä. Sekoita se semolinan ja anna seistä 1,5-3 tuntia, jotta se liottaa ja imevät ylimääräisen kosteuden rahka.

Päättää avulla, joka vaivaa taikinaa: lusikalla tai mikseri. Juustoa kakkuja uunissa, resepti joista tässä on ehdotettu, saavat enemmän tarjous, parempi pysyä mikserin. Mutta jos ei, älä masennu, vain pre-miss tuplajuusto läpi lihamyllyssä.

Erikseen vispilä muna vaahto sokeria tai tomusokeria, ja solmia hera. Sekoitetaan sitten jauhot leivinjauhe tai paistaminen sooda ja sitruunahappoa, ja lisätä tuloksena saatuun massaan. Huomaa, että sooda ei tarvitse laittaa pois etukäteen, ja se sekoitetaan jauhot kuivalla hapolla. Sitten se on jakautunut tasaisemmin taikinaan ja juustoa kakkuja, paistetaan uunissa, osoittautuvat pehmeämpi ja rehevä.

Haluatko tehdä herkullisia juustoja kakkuja uunissa? Resepti ehdotettu testi voidaan muuttaa lisäämällä tuoreita hedelmiä ja marjoja tai kuivattuja hedelmiä. Esimerkiksi, syöttää kuivatut kirsikat ja mansikat. Heidän on mentävä, pestä, liota ja keitetään vedessä 35-50 minuuttia. Kun marjat turvota, taita ne siivilään ja hieman kuiva.

Valmistetut marjat tuodaan taikinaan, sekoita niillä on oltava lusikka, ei mikserin. Ne, jotka eivät pidä koko marjoja leivonnassa, on suositeltavaa jauhaa niitä soseeksi lihamyllyssä.

Paista uunissa cheesecakes

Laatan tulisi kuumentaa 180-200 astetta. kädet liottaa vedessä, tuloksena massasta makkarapasteija ja leikattiin 10 yhtä suureen osaan. Veitsi on myös kostutetaan vedellä ennen kunkin loven. Märin käsin roll pallot ja purista varovasti.

Ottaa pannulla tarttumaton pinnoite , tai se Peitä kuultopaperi, kevyesti puhdistetun kasviöljyn. Laita se muotoinen cheesecakes. Tuorejuusto kakut uunissa ovat herkempiä, jos jokaista laittaa 1 rkl smetana ennen laittaa leipoa.

Kuori on kauniimpi ja houkutteleva, jos keiton lopussa pirskoita tomusokeria. Näitä tarkoituksia varten, voit käyttää vatkattu muna valkoiset. Se levitetään siveltimellä ohut kerros ruoanlaittoon 1,5-2 minuutin ajan, kunnes täysin keitetty. Tämä tulisi tehdä huolellinen käsittely juustokakkujen olivat rehevä.

Yhteensä paistoaika on 25-40 minuuttia.

Mitä syödä

Yhdistä keitetty juusto kakkuja uunissa, resepti josta keskustelimme hyvin marjahillo tai smetana. Silti he voivat kaataa maitotiiviste tai makeita marjakastiketta. Syödä pitäisi olla kuuma. Verryttely ei suositella, siis sovellettava pöytään juuri valmistettu juusto kakkuja.

Jos cheesecakes valmis lapsille, voit koristella ne epätavallinen. Esimerkiksi piirtää silmät, suu ja nenä, voi tehdä niistä muodossa hymiöitä ja kuvata erilaisia tunnelmia. Jos leikkaat kierroksen juustokakku kahtia ja laita puolikkaat, leikkaa osan ulkopuolella, ja semicircles, yksi yhteen, on mahdollista tehdä keveiden tai suklaata viikset kuppi ja saada perhonen.

Älä pelkää unelmoida. Kun tavallinen ruokalaji epätavallisen koristeltu, se tuntuu vieläkin herkullisia ja toivottavaa.