Joissakin ruokia on parasta tehdä hilloa: vinkkejä aloittelijoille kotiäidit

Kaudella kypsymisen marjoja ja hedelmiä, monet kotiäidit ovat alkaneet harjoittaa säilyttämistä. Ei kuitenkaan jokainen nainen tietää, mitä ruokia on parasta tehdä hilloa. Kun olet lukenut tämän artikkelin, opit paljon tästä asiasta.

Vati tai kulhoon?

Monet nuoret kotiäidit, ensimmäistä kertaa päättänyt tehdä talon valmistelut ovat usein herää kysymys: "Mitä paremmin lautasen kokki hilloa?". Pääsääntöisesti näitä tarkoituksia varten, pannuja tai kattiloita. Ja jokainen näistä vaihtoehdoista on etunsa ja haittansa. Esimerkiksi astia on helpompi käyttää. Lisäksi se vie paljon vähemmän tilaa ruoanlaittoon tai työpinta.

Se etu, lantion on sen maksimi avoin pinta, joka tarjoaa paremman haihduttamalla ylimääräisen nesteen. Tämän ominaisuuden ansiosta se keittää hilloa paksuuntua. Ja marjoja tai hedelmiä itse säilyvät.

Edullinen koko säiliön

Ne, jotka eivät tiedä, mitä ruokalaji on parempi kokki hilloa, varmasti mielenkiintoinen, on suotavaa tehdä matalaan kulhoon laaja tasainen pohja. Lisäksi, sen määrä voi vaihdella kahdesta kuuteen litraan. Sitä ei suositella kokki tukos yleisessä altaat, niin monenlaisia marjat, kuten vadelmat ja mansikat, voivat rypistyä omalla painollaan. Tämän seurauksena sinulla on runsaasti keitettyä unaesthetic.

Lisäksi, liikaa kapasiteettia lämmitetään pitkän aikaa, jolloin kypsennysaika kasvaa ja laadun heikkeneminen lopputuotteen. Koska monenlaisia hilloa vaativat toistuvia provarivaniya, potin käytetty tähän tarkoitukseen tulisi olla kansi. Se antaa lisäsuojaa pölyltä ja hyönteisiltä.

Aineiden, joita käytetään valmistettaessa tällaisia pannut

Moderni myymälöissä on melko laaja valikoima erilaisia valmiuksia. Siksi ne, jotka eivät tiedä mitä paremmin lautasen kokki hilloa omenoista, voi ostaa ei aivan virheellisesti, että se on välttämätöntä. Välttää tällaiset ongelmat täytyy ensin oppia yksityiskohtien tietystä aineksesta.

Monissa hedelmissä ja marjat sisältävät suuria määriä orgaanisia happoja, jotka toimivat katalyyttinä korroosiota prosesseja. Siksi käytettyjen astioiden aihioiden on täytettävä erityisvaatimuksia. Ne, jotka eivät tiedä, mitä ruokalaji on parempi kokki tukos marjat, voimme suositella ostaa hygieeninen kiilteen tai teräksestä pannulla. Kuitenkin ensimmäinen vaihtoehto on suhteellisen lyhyt elinikä. Huomaamatta, että ilmestyi emali pinnalla, jopa pieni halkeama, tällaisen säiliön halutaan päästä eroon.

Sitä pidetään sopivin materiaali on ruostumaton teräs. Tölkit valmistetut voidaan suositella kaikille niille, jotka eivät voi päättää, mikä ruokalaji on parempi kokki mansikkahilloa. Tällaiset säiliöt ovat vastustuskykyisiä happoja sisälsi lähes kaikki hedelmät ja marjat.

Mitkä ovat kattilat ja pannut eivät sovellu hilloa?

Kupari kapasiteetti, pitkä katsottiin parhaaksi ruokailuvälineet kotimaan valmisteita, eivät sovellu tähän tarkoitukseen. Kuten edellä on mainittu, hedelmät sisälsi kohonneen happoja. Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että ne pystyvät liuottamaan patinan joka muodostaa pinnalle ruukkuihin. Siksi ne, jotka eivät ole vielä päättäneet, mitä ruokia paremmin kokki hilloa, sinun ei pitäisi tehdä sitä kuparia vesistöalueilla.

Kategorisesti ei sovellu tähän tarkoitukseen, ja alumiiniastiat. Hedelmät happo edistää tuhoaminen muodostuneen oksidikalvon seinille astiat. Seurauksena monimutkainen kemiallinen prosessi vapautuu alumiini-molekyylejä, jotka myöhemmin laskee valmiin tuotteen.

Suosituksia hoidosta ruokia

Päätyttyä hedelmäviinien valmistukseen tai marjahillo on välttämätöntä pestään huolellisesti pannulla, kaada se kuumalla vedellä ja kuivaa huolellisesti. Jos aiot päivän valmistella useita eriä samaa raaka-aineiden laji, niin tiskaus ei ole välttämätöntä.

Emaloitu astia ei voida puhdistaa voimakkaita kemikaaleja. On tarpeen täyttää sooda, lisää vesi ja kiehauta. Sen jälkeen se poistetaan lämpöä ja jätä aamuun asti.

Pannut valmistettu ruostumattomasta teräksestä naarmuunnu. Siksi niiden pesupulveria, voit käyttää työkaluja. Esimerkiksi ne ovat hyvin puhdistetaan tavallista suolaa. Hän kaadettiin värjättyä pot, kaada vettä, keitetään ja jättää useita tunteja. Sitten likaisia kohtia käsitellään teräsharjalla tai kova sienellä.

Poista jäännökset palaneen hilloa voit käyttää kuori. Voit tehdä tämän, sinun täytyy keittää kattilassa koko raakaa sipulia. Epämiellyttävää hajua esiintyy tämän toimenpiteen aikana nopeasti heikentää.