Italialaisia ruokia. resepti galushok

Perinteisesti nyytit kutsutaan jauhot tuotteita, jotka on valmistettu happamattoman taikinasta. Erittäin suosittu ruokalaji nautitaan Tšekissä, Ukrainassa ja Puolassa. Resepti galushok voivat sisältää erilaisia ainesosia: perunaa, raejuustoa, kalaa, jne Ne voidaan lisätä keittoihin, tarjoillaan lihaa, sekä käyttää erillisenä ruokalaji, kastelu voita, hilloa, maitotiiviste, smetana.

Pultavan kera. resepti

Tarvittavat ainekset: 200 g jogurttia, 500 g jauhoja, hyppysellinen suolaa ja sooda tl. Täyte tarvitsee 100 grammaa voita, valkosipulia pää ja yksi kana.

valmistelu

Lintu jakaa osiin ja sammuttamaan utyatnitsu tunnin mausteita ja suolaa. Tällä hetkellä lainaa taikinaan. Resepti galushok suosittelee vaivaamista se jogurtti. Yhdistä kaikki ainekset, joita tarvitaan testata niitä hyvin sekoitetaan ja annetaan seistä kaksikymmentä minuuttia. Valmiissa taikinassa roll liikkuvan tappi muodostumista, paksuus on pienempi kuin yksi senttimetri. Avulla lasin leikata ympyröitä. Taikina voi olla myös helppo murtaa kätensä pieniksi paloiksi. Joten jatkamme hallita resepti nyytit kuvia. Vastakkaisten reunojen tuloksena piireissä yhteyden ja nipistämällä saada "jousi." Laajentaa kääntöpuolella. Liitä vastakkaiset reunat, ja taas heidän Pinch. Tämä resepti merkitsee galushok niiden valmistamiseksi höyryhauteella (5 minuuttia). Voit myös keittää jauhot suolalla maustetussa vedessä. Kun kana on valmis, poista se utyatnitsu ja pura liha pieniksi paloiksi, erottamalla siemeniä. Kuori ja hienonna valkosipuli pää. Lisää se voisula. Ennen tarjoilua nyytit pois lautaselle. Aseta liha päälle ja kaada kastike lautasen. Hyvää ruokahalua.

kalakokkareiden

Ainekset: 3 rkl jauhoja, 500 g kalaa, kaksi munaa, vihreä, sipuli, suola, 70 g maitoa ja mustapippuria.

resepti

Erota liha kalasta ruodot ja Hienonna sitä. Murskata kuorittu sipuli ja persilja. Kala massa lisää suola, pippuri. Jauhot, laimenna maito, tasaiseksi. Samantyyppistä muna. Jauhettu kala, lisää sipuli ja yrtit ja kaada maito ja muna massa. Kaikki hyvät jauhaa haarukka. Kanssa tl muoto helmiä. Yhdessä upota niitä kiehuvaan suolattu vettä ja keitetään 10 minuuttia, ei pieni tulipalo.

Resepti galushok rahka

Tarvittavat ainekset: kaksi munaa, 500 grammaa tuorejuustoa, kuppi jauhoja, kolme ruokalusikallista voita, 60 g sokeria, vähän suolaa.

resepti

Blender, pilko rahka. Se voidaan myös hierotaan läpi suuren seulan tai selata lihamyllyssä. Lisää suola schepotochku, kananmunat, voisula ja sokeri. Kaikki sekoitetaan. Sekoita seulotaan jauhot ja taikina ohitus. Se ei saisi olla liian tiheä. Erillinen testi pieniksi paloiksi, laita ne pöydälle sirotellaan jauhoja ja rulla makkara. Leikkaa vinosti saada pieniä timantteja. Kera keitetään suolattu saatetaan kiehuvaa vettä. Ajoittain, sekoita ne lusikalla. Jälkeen nyytit kellua, kypsennä niitä vielä kolme minuuttia, ja sitten sammuta liesi. Laita astia kulhoon ja huolellisesti kaada voita. Tarjoile päivälliselle he voivat smetanan.