Ilma tararushki kefir: Cooking hauskaa

Oletko koskaan kokeillut tararushki? Nimi leipomoille ja jopa hauska, mutta resepti muistuttaa kaikkia tiedossa polttopuut. Maku on hieman erilainen. Tämä ilma pullia tai nyytit, voidaan mielivaltaisesti kutsua, ovat hyvin suosittuja lasten kanssa. Lautasen tuli meille antiikin Venäjällä, jossa se paistetaan perinteisessä uunit, saadaan herkullinen pretzels.

Kanssa ajan kulumisen "tararushkami" olivat mushrooming ja lasten leluja, jotka tehtiin savesta ja puusta. Kuitenkin tararushki jogurtti ja paistetaan keittiössä 21. vuosisadalla. Jotkut kotiäidit tehdä hiiva taikina, niin hänen muotin eri lukuja tai tortilloja ja paistettu. Sitä voidaan leipoa, ja jos et kaada sokeria, saadaan erinomainen nyytit ensimmäiseen lautasen.

Parasta on, että luoda leivonnaiset suolakeksit ei tarvitse viettää paljon aikaa ja taloudellisia investointeja. Kaikki kaikkein yksinkertainen, nopea ja ihanan herkullinen. Syönyt moderni analogista sauvaa hetkessä. Tarjoile aamiaiseksi kahvia tai jälkiruoka. Joka tapauksessa, päätät. Kokeile ja pysyvät tyytyväinen tulokseen.

Paistettu tararushki jogurtti: resepti kuva

Taikina valmistetaan käymisteitse maitojuoman sijasta jogurtti tai Ryazhenka voidaan kaataa jogurtti. Tässä resepti käyttää jogurtti pieni rasvan osa määränä 250 g, tarvittaessa yhdessä muna, puoli jälkiruoka kupit sammutettua sooda, sokeria ja suolaa. Muista lisätä vanilja, pari ruokalusikallista auringonkukkaöljyä ja jauhot - kolme lasillista.

Vuoropohjainen tekniikka

Fermentoitu maitojuoma tulisi olla huoneen lämpötilassa (poistetaan jääkaapista tunti ennen keittämistä). Kaada syvään säiliöön, ajaa muna, voi, lisää kuiva-aines (sokeri, vanilja, suola). Avulla seulan pieninä annoksina lisää jauhot ja kevyesti sekoittaen. Seurauksena, taikina on pehmeä, joustava ja hieman tahmea. Peitä pyyhkeellä tai folio äläkä käsittele 30 minuuttia.

Lopussa aikavälin uudelleen Mnemonic taikina. Jos se kiinnittyy lujasti käsiin, ripottele jauhoja. Pöytä tai levy, joka on muodostettu tararushki kefir, rasva kasviöljy. Kauli taikina isoon suorakulmion kerros, leikataan siisti timantteja. Keskellä jokainen pala tekee viillon veitsellä ja karmaiseva. Kattilassa täynnä kiehuva öljy, levittämään tuotteita ja paista muutama minuutti kummaltakin puolelta. Varaudu siihen, että taikinan tilavuus kasvaa. Spread paperipyyhkeeseen poistamaan ylimääräinen rasva, ja koristella alkuun tomusokeria tai tuoreiden marjojen.

Pehmeä tararushki kefir: resepti lisäämällä smetanaa

Prosessi samanlainen kuin edellinen, vain arkuus lisäämme hieman rasvainen voide - 50 g voita - 30 g, ja lasi hapanmaitojuomaa. Tarvitset myös tl ruokasoodaa, kananmuna, jauhot - kaksi lasia, suola, vaniljasokeri ja sokeri. Paahtaminen kestää öljyä (vähintään kolmesataa grammaa) ja syvä vedenkeitin. Koristeina valita rahka, marjat, jauhe, siirappi, ja muita ainesosia.

vaiheittain ruoanlaitto

Tehosekoittimessa paikassa muna vanilja ja sokeri - twist taikina. Lisää kermaviili, voisula, sooda, jogurtti, sekoita huolellisesti ja prisalivaem harkintansa. Tärkeintä, että sooda on täysin liuennut, voit maksaa pois etikkaa, muuten se maku karvas. Tuloksena emäs Kaada osaa jauhoja (edullisesti seuloa keveyttä).

Lähetä taikina viileässä noin 20-30 minuuttia. Kauli ohut kakku, leikataan neliöiksi ja käännä muoto cheesecakes. Tippa kuumaa öljyä, älä unohda kääntyä tararushki jogurtti tasaisesti paahdettu. Yleensä kaikki on valmiina - tarjoillaan tomusokeria.

Vain muistaa, että paistettu tuotteet on korkea lämpöarvo sisältöä eikä niitä suositella päivittäiseen kulutukseen. Vähentää rasvapitoisuus tarjouksensa leipoa, tekevät erinomaista muffinsseja. Voit valmistaa tararushki kefir täytteellä, kuten juustoa, kasviksia, hedelmiä, sieniä - kuin sydämesi halajaa. Nämä ovat samoja piirakat, vain paljon yläpuolella ja laiha kuin tehty ilman hiivaa.

Paista uunissa ilman sooda

Joukko ainesosia ennallaan: muki fermentoitu maito, kaksi munaa, puoli kupillista jauhoja, voita - 50 grammaa, suuri lusikallinen smetanaa, vanilja, suola ja sokeri.

Prosessin vaihe valmistamiseksi

Hyvä tararushki kefir uunissa niin, että niillä on alhainen kaloripitoisuus ja sisällä sooda - kiinteitä terveyshyötyjä. Keittäminen hoitoon: syvään astiaan Kaada jauhot (vain sihdata) eivät syvennys ja lisää pahoinpideltiin munat ja sokeri valkoiset, smetana, suola, voita, vanilja. Vaivata elastinen pehmeä taikina, kääri muovikelmu tai pussi - ja tunti jääkaapissa.

Jakaa jäähdytetty taikina pala kahteen osaan, levittää peräkkäin kaksi erittäin ohutta sauma. Yksi Korzhik käyttäen leivonnaiset harjalla voitelee auringonkukkaöljyä ja päällystetty toisen muodostelman. Nyt leikata neliöt, ympyrät tai muita lukuja. Siirrämme tararushki kefir, resepti, joka on hyvin yksinkertainen, pellille.

Kunkin tuotteen ripottele sokeria ja öljyä muna tuottaa kaunis kuori. Haluttaessa pöly pähkinät, kuivatut hedelmät tai sokeroituja hedelmiä. Paista esilämmitetään 200 ^{° C: ssa} uunissa enintään 15 minuuttia. Valmiina cheesecakes jakautuvat kahteen samanlaista luvut, lopulta saada kaksi kertaa niin paljon artikkeleita. Paistetaan tararushki kefir on erittäin rapea ja flavorful. Säilytä tiiviisti pakattu laukku jääkaapissa useita päiviä voi olla.