Hieman kaali + neljä reseptejä "Fast kaali 15 minuutissa"

Kaali - perinteinen venäläinen vihannes. Suuri osa meidän maatalousmaata on mukana viljely eri lajikkeiden ja lajien tämän kasvin. Ja lähes joka keittiössä hienoilla maan kotiäidit Cook ja sato erilaisia ruokia siitä. Nopea kaali 15 minuuttia - tämä on salainen ase keittiössä rakastajatar.

Hieman historiaa

Kaali viljely alkoi mukana ensimmäisen kerran antiikin Kreikassa sekä Kiinassa ja Koreassa. Myöhemmin tämä toinen vuosi kasvi kuuluu sinappi perhe alkoi kasvaa aloilla Turkki, Balkanin niemimaalla, Etelä-Kaukasiassa ja antiikin Venäjällä.

Ensimmäinen maininta kaali on tärkein vihannesten viljelijöille taulukon näkyvät aikakirjoissa Kiovan Rus.

Vahinkoa ja hyödyt

Pohjimmiltaan kaali koostuu vedestä ja raakaöljyn kuitua ja näin ollen sen kalorien hämmästyttävän pieni - vain 27 kcal 100 grammaa tuotetta. Se sisältää runsaasti mikro- ja makroalkuaineita (kaliumia, fosforia, kalsiumia, mangaania, magnesiumia, rautaa, fluori), aminohappoja, vitamiineja sekä B-ryhmän ja C. siksi se on niin on välttämätöntä ruokavaliossa lapsille ja aikuisille. Lisäksi kaali tuo paljon etuja ihmisille verisuonitautien sydämen, mikäli ongelmia suolen motiliteettia, jotka pyrkivät laihtua ja johtaa terveiden elämäntapojen.

Mutta, valitettavasti, on olemassa ruokia kaali ja sen vasta-: haimatulehdus, kilpirauhasen, mahahaava, ongelmat pohjukaissuolen, gastriitti. Joten, ennen kuin nojata ruokia kaali, on syytä muistaa, etkö erityisruokavalio suositeltavaa.

Useita reseptejä kiiruusti "Fast kaali 15 minuutissa":

resepti 1

Kaikki me tiedämme, kuinka kauan ja kolkko kokki perinteinen hapankaali. Mutta uudessa reseptiä se voidaan helposti tehdä vaikka joka päivä. Erittäin nopea kaali 15 minuuttia ei petä.

Yksi purkki, 1 litra:

• Kaali (600 grammaa) ja perusteellisesti revi perunamuusi.
• 250 gr. porkkanat leikataan pieniksi (arina).
• Kaikki sekoita, lisää kumina ja mustapippuri (herneet) makaavan purkkiin.
• Suolavedellä: sekoitetaan 300 ml: aan kuumaa vettä (kp), ripaus sokeria, 2 9% etikkaa, 1 osa suolaa dia ..
• Purkkiin kaali ja porkkanat kaada suolavesi purkista poistamaan ylimääräistä ilmaa (joudut kiinnittämään lävistää kaali pohjaan muutaman kerran) ja sulje kansi.
• Laita purkki jääkaapissa.
• Yhden päivän jälkeen, kaunis, maukas ja rapeita, nopea kaalia 15 minuuttia tehtävää.

resepti 2

Haudutettu kaali ja erittäin nopea: 15 minuuttia ja olet valmis. Tällainen menetelmä on täysin sopiva lisuke, erillisenä lautasen, sekä erittäin herkullinen haudutettua kaali käytetään täytteenä kakkujen tai lettuja mistä tahansa taikina (hiiva, pullistaa).

• 1 iso sipuli leikataan tarvittaessa ja paista hieman öljyä.
• 800g. Kaali Hienonna, laita pannulla paistettua sipulia.
• Lisätään noin puoli kuppi maitoa ja hauduta kannen alla kiinni kunnes keitetty kaali.
• Jos maito on osoittautunut vähän - voidaan täydentää tarpeen mukaan.
• Erikseen kokki keitettyä 3-4 munaa, viileä ja Hienonna.
• Valmiissa kaali lisää hienonnettu muna, suolaa ja pippuria maun mukaan ja sekoita hyvin.
• Nopea kaali on valmis 15 minuutissa.

resepti 3

Tämä on erittäin nopea kaali 15 minuutissa. Resepti niille, jotka rakastavat ruokaa ruokasalissa tai voi unohtaa lounasta lastentarhassa.

• Hienonna 1 kg kaali.
• Sipulit, porkkanat (1 kpl), leikataan pieniksi paloiksi (arina) ja kevyesti paista.
• Lisää pannulla silputtu kaali ja 0,5 kuppia liemi tai vesi ja suola.
• Kiehua kunnes tarjouksen miedolla lämmöllä.
• Voit myös lisätä viipaloitu makkaraa, makkaraa, keitettyä lihaa, pata.
• Viisi minuuttia ennen loppua sammutusta täytyy tehdä kastike. Riittää kun sekoittaa: hieman jauhoja (yksi iso lusikka), 1 rkl sokeria, 1. etikka (6%), ja 2-4 ruokalusikallista tomaattisose. Lisää pippuria, laakerinlehti ja muut mausteet maun mukaan.
• Kaada kastike pannulle kanssa kaali, sipulit ja porkkanat, laittaa vähän enemmän ja olet valmis.

resepti 4

Alle 15 minuuttia valmistelusta salaattia :

• 200 gr. Kaali hienoksi pilko ja mäskin.
• ½ carrot grate.
• Yksi tomaatti (iso) leikataan suuria paloja.
• Tee kastike: mehu puolen pienen sitruunan sekoitettuna 1 rkl. vihannes lusikka (puhdistamaton) öljy pippuri ja suola.
• Sekoita kaikki yhteen ja syödä heti.

Hyvää ruokahalua.