Energiasisältö tuotteita, joissa "elävät" ylimääräiset kalorit

Salvia muinoin sanoi kerran iskulause tänään: "Syömme elää." Sitä voidaan pitää käskyn terveellistä ruokaa. Ylläpitää normaalia kuntoa ihmiskehon saa energiaa ruuasta. Kun ruoka ei riitä, se on hidas, heikko, kokee väsymystä. Ruokaa syödessä liikaa, niin se on vähitellen muuttumassa ylijäämää ylipainoinen. Pystyä säätelemään näitä prosesseja, ihmiset kiinnostunut kuten aiheita kuin energia-arvo elintarvikkeita.

Sen pitäisi myös harkita tällaista hetkeä lämpöarvo. Energia-arvo ruoka on yhä tämä nimi. Tämä on se määrä energiaa, joka vapautuu elintarvikkeiden keittoprosessin jälkeen ihmiskehossa. ruoka energia-arvo mitataan kilokaloreissa, mutta yleensä etuliite "kiloa" lasketaan. Tämä mittayksikkö vastaa tuhannesosa lämpöä lämmittäminen edellyttää litra vettä yhden asteen. Rinnastaminen elintarvikkeiden kehon energiaa vapautuu lämpönä.

Meillä kaikilla on omat käsittelee kulutetaan ravintoaineita ja energiaa arvosta elintarvikkeita. Esimerkiksi, yksi gramma hiilihydraatti- tai proteiini sisältää neljä kaloria, ja sama paino Rasva kantaa kymmenen kaloria. Jo pitkään, perinteisen lääketieteen pidetään jos energiasisältö tuotteiden kasviperäisten on hyvin alhainen. Tämä lausunto perustuu siihen, että raaka hedelmiä tai vihanneksia ei käytännössä ole lainkaan hiilihydraatteja ja rasvoja, ja proteiinin määrä on vähäinen.

Bircher Benner, tunnettu sveitsiläinen ravitsemusterapeutin, kehitti alkuperäisen konseptin parantaa ihmisten terveyttä energia perusteella. Hän piti kunkin tuotteen kannalta sen integroitujen energia-arvo, jossa otetaan huomioon paitsi määrä rasvoja, hiilihydraatteja ja proteiineja, mutta myös tuoda sen koostumuksessa kivennäisaineita, vitamiineja, kuitua, entsyymejä ja muita ravintoaineita, lisäksi aste helppous assimilaatio tällaiset elintarvikkeet. Kaikki tuotteet ovat tunnettuja ravintoterapeutin pitää elämän energiaa akkuja.

Se osoittautui hyödyllisin vihannekset ja hedelmät, jotka sisältävät liemeen sokeria. Tutkijat uskovat, että tarve ihmiskehon tällaisissa sokeri on paljon tärkeämpää kuin proteiineja ja rasvoja. Eläintuotteiden alkuperää, hän sidottu ensimmäisen paikassa rintamaidon, niin lehmän tai vuohen ja kananmunia. Hän kuitenkin muistutti erityispiirteisiin niiden käytön. Esimerkiksi maitoa, se ei ole suositeltavaa lämmetä yli seitsemänkymmentä astetta, ja on erilliset munia - keitetty valkoinen ja raaka munankeltuainen.

Energia tuotteiden arvoa käytetään elintarvikkeissa, on erittäin tärkeää. Se vaikuttaa ihmisten terveyteen, ulkonäkö ja paino. Mitä korkeampi kalori ja vähemmän energiaa kuluu, sitä suurempi mahdollisuus on ylipainoisia. Ravitsemusterapeutit uskovat, että vähentämällä kalorimäärän 100 päivässä, henkilö pystyy syntymisen estämiseksi liikaa kiloa vuodessa. Laihdutus on vähennettävä päiväannoksen viisisataa kaloria.