Alkuperäisen tukos tomaatteja - Italian hoitoon

Tukos tomaatteja ensi silmäyksellä saattaa tuntua kikka. Itse asiassa, lautasen osoittautuu erittäin maukasta ja alkuperäistä. Keitä se mitään emäntä olisi ennen kaikkea pitämään tiukasti kiinni resepti, joka kuvataan alla. Rehellisesti, hilloa tomaatin keittää hyvin yksinkertainen - älä ole laiska, ja saat epätavallinen hoitoon. Me mennä markkinoille ja ostaa tuoreita vihanneksia.

Makea mausteena lihaerikoisuuksia

ainesosat:

- kilo vihreät tomaatit;

- Etikka (500 ml);

- sokeri (500 g);

- Valkosipuli (6 hammasta);

- curry (10 g);

- suola (10 g);

- punaista paprikaa, rusinoita, inkivääri (vain vähän);

- kumina (5 g).

Kaikki nämä tuotteet murskataan ja laittaa kokata tunti. Steriloida purkit ja kuuma hajoavat valmis hilloa. Poista ruokakomero tai kellariin. Spicy tyhjä suuri kuin kastike lihan ja kalaruokia. Lisäksi sitä voidaan käyttää erillisenä lautasen teetä.

Jam tomaattien: resepti

ainekset:

- kiloa punaisia tomaatteja;

- lasi vettä;

- kilo sokeria;

- sitruunahappo (2 g).

Tässä resepti, valitse pieni, mehevä vihanneksia. Niiden avulla on tarpeen poistaa varsi ja siemenet ja leikkaa 4 osaan. Kiehauta siirappi sokeria ja vettä, upota tomaattijalosteiden ja jättää yöksi siinä. Seuraavana päivänä seosta keitetään 1,5 tuntia ja lisätään sitruunahappoa lopussa. Kehrätään pankkeihin.

Kylmällä säällä, kiva saada purkkiin hyödyllinen herkku ja maku kesän. Rakkaansa eivät ymmärrä, mitä kypsennetty jam - yllättää epätavallinen makeita herkkuja.

Hilloa valmistettu punaisia tomaatteja pähkinöitä ja rusinoita

tuotteet:

- tomaatit (60 kpl.);

- appelsiininkuori (5 g);

- kilo sokeria;

- sitruunahappo (5 g);

- vanilliinia (5 g).

Täytteen: saksanpähkinät ja rusinat (maun mukaan).

Tomaatti leikataan alempi osa, lusikka ottaa pois osa massasta häiritsemättä eheyden hedelmiä. Tuo kiehuvaksi vihanneksia, valuta - menettely toistettiin kolme kertaa päästä eroon solaniini. Kuoritut ja höyrytettyä nafarshirovyvaem rusinoita ja hienonnettu pähkinöitä. Täyttö antaa lautasen elävän maku ja verraton maku.

Nyt sinun täytyy kokki sokeriliemi ja aseta täytetyt tomaatit. Cook, kunnes paksu, useita minuutteja ennen kuin lisättiin sammutus levy sitruunahappoa, appelsiininkuori ja vanilliini. Voimakkaampi maku voidaan saavuttaa käyttämällä geranium lehdet - jos löydät mausteita, niin varmasti laittaa sen hilloa. Tällöin se korvaa appelsiininkuori.

Hilloa valmistettu tomaatit voi steriloitu säiliöihin. Muuten, se on mahdollista valmistaa eri tavalla. Vihannekset keitetty kunnes pehmennetty, sitten murskataan sekoittimella sose. Tuloksena on erittäin maukasta paksu hilloa. Oikea maittavuus apua eri mausteinen mausteita (kaneli, vanilliini, curry). Tällainen hoitoon arvostat.

Hilloa tomaatteja tuli meille Italiasta, ja ehtivät fancy kansalaistemme. Italian kokit tietävät, kuin valloittaa ja yllättää vieraasi. Kuten hilloa valmistettu muista vihanneksista: kesäkurpitsa, sipuli, raparperi, porkkanaa jne Jotta tästä tehtävä on melko yksinkertainen, että olet nähnyt tänään.