Air kakkuja - makea ja aromaattiset jälkiruoka kotona

Ilma muffinsseja ilahduttaa perheen on paitsi miellyttävää ulkonäköä, vaan myös hyvä maku. Useat jälkiruokareseptien on esitetty artikkelissa. Ja voimme vain toivottaa kaikille onnea kulinaarisia kenttään!

Air cupcake kefiristä

Ruoka sarja:

• ottaa yksi lasillinen jogurtti (rasvapitoisuus enintään 5%) ja valkoista sokeria;
• 1 h. L. leivinjauhetta;
• 100 g rusinoita ja saksanpähkinöitä;
• pari lasillista jauhoja / s;
• kaksi munaa;
• ¾ kuppi puhdistamatonta öljyä.

Käytössä shtreyzel:

• 2 ruokalusikallista. l. valkoista sokeria ja kaakaojauhetta;
• ½ cup jauhot / s;
• viipale (50 g) voita.

Miten valmistautua jälkiruoka

Pestiin rusinoita laittaa kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä. Niin kauan kuin emme irrota sivulle päin. Olkaamme testata. Vuonna kulhoon rikkoa munat. Kaada sokeri. Voittaa nämä ainesosat käyttämällä sekoitinta tai vispilällä. Vähitellen käyttöön jogurtti ja puhdistamaton öljy. Lisää jauhot leivinjauhe. Sekoita.

Meidän taikina pitäisi olla paksu, vaan kaadettava. Laita se kuoritut ja hienonnettu saksanpähkinöitä. Nyt valmistaudumme shtreyzel. Voit tehdä tämän, sinun täytyy liittää palaset pehmeää voita kaakaon ja sokerin. Jos lopulta olemme perustaneet vauva, me kaikki teki oikein. Voita pehmenneet? Se on okei! Vain lisätä se 1 rkl. l. jauhot, sekoita. Tämä massa on hienonnettu puukolla. Täällä on vauva.

Pohjaan vuokaan päällystetty puhdistamaton öljy. Kaadetaan varovasti taikina, tasoitus se. Ripottele shtreyzelem. Jälleen väljähtyä kaikki haarukka. Muotin sisältö otetaan uunissa (180 ° C). Meidän kakku paistetaan vähintään 45 minuuttia. Halukkuutensa voidaan määrittää käyttämällä puisia vartaita tai hammastikkuja. Jälkiruoka uute uunista. Cupcake anna jäähtyä muodossa. Leikataan se ja aseta skeet. Nauti teetä!

Resepti juustoa muffinit

Tarvittavat ainekset:

• kolme munaa;
• 200 g valkoista sokeria, juusto (rasvapitoisuus on enintään 5%) ja jauhot (in / s);
• schepotochka suolat;
• voita - 100 g riittää;
• hajotusaine -. 2 tuntia, ei enempää L.;
• vanilliini (valinnainen);
• Puhdistamaton öljy - vain voiteluun muotit.

valmistusmenetelmä

1. Yhdistä munat ja sokeri ja ripaus suolaa. Kevyesti vispilä, ehkä ne.
2. Mikroaaltouunissa, Sulata voi olla. Lähettää sen sitten kulhoon muna-sokeri seosta. Tärkeintä on, että öljy ei ollut kuuma, mutta jäähdytettiin hieman. Muussa tapauksessa rulla muna. Jälleen voitimme nämä ainesosat vispilä.
3. Raejuusto paketista. Siirrämme kulhoon, jossa munat, sokeri ja voi. Perusteellisesti vaivaa. Me varmistaa, ettei kiinteä jäljellä. Voi olla esijyrsityt rahka tehosekoittimessa. Sitten tulevaisuudessa taikinan lisää jauhot leivinjauhe. Vaivaa lusikalla.
4. Lämpenee uuniin (180 ° C). Sillä välin, jaamme taikina metallin shaper. Täytä ne ¾ äänenvoimakkuutta. Itse aikana paiston havainto nousee, ilma muuttuu cupcakes. kypsennysaika - 30-40 minuuttia.

Ilma cupcakes olut

Luettelo tuotteista:

• yksi tai kaksi pientä oranssi mandariini;
• ½ kupillinen valkoista sokeria ja jauhoja / s;
• kaksi munaa;
• pari ruokalusikallista tomusokeria - täytyy suunnitella jälkiruoka.

yksityiskohtaiset ohjeet

Vaihe numero 1. Levitä on työpinta kaikkien tuotteiden, joka valmistaa ilman cupcakes. Muotit täytyy pestä ja kuivata ne etukäteen. Myös uunissa (180 ° C), niin että oikein lämmennyt.

Askel numero 2. kulhoon rikkoa kaksi munaa. Täytä ne oikea määrä sokeria. Beat sekoittimella niin, että saadaan runsaasti vaahtoa.

Askel numero 3. Jauhot yhteyden leivinjauhe. Seulotaan, ja sitten sisällyttää muna-sokeri seosta. Jälleen, kuuluu sekoitin.

Askel numero 4. Valmistakaamme oranssi tai mandariini. Poista sitrushedelmien kuoret. Veitsi varovasti poista filmi viipaleet kullekin. Siemenet olisi poistettava. Mandariini tai oranssi lihaa leikataan paloiksi. Vapautunut mehu yhdistää lasiin. Hän ei tarvita. Mutta kuori voi kulkea hieno raastin liitetiedoston, ja lisää sitten jälkiruoka parantaa makua ja aromia. Mitä seuraavaksi? Silputtua massa ja kuori lisää kulho muna-sokeri-jauhoseos. Beat kaikki lusikalla.

Vaiheen numero 5. silikoni muotit sisällä päällystetty öljyllä. Kukin niistä täyttää kolme neljäsosaa taikina valmistettiin aikaisemmin. Irrota muffinit tulevaisuudessa kuumassa uunissa. Suositeltava paistoaika - 20-25 minuuttia.

Askel numero 6. Saamme ilmaa ulos uunista muffinien. Otamme esiin jälkiruoka muotista. Me teemme sen erittäin huolellisesti, jotta se ei vahingoita rakennetta. Vaikka meidän kulinaarisia tuotteet eivät jäähdy, ripottele ne tomusokeria. Levitä tasaiselle lautasen. No, siirrymme teen juominen ja syöminen niin ihana jälkiruoka. Tämä resepti on hieman yläpuolella kakkuja voi muuttaa mielensä. Esimerkiksi, Orange (mandariini) korvaa massan ja sitruunan kuorta. Hyvä yksi täyttö on banaani.

Cooking muffinsseja mikroaaltouunissa ilmassa (nopea tapa)

ainesosat:

• 3 Art. l. öljy puhdistettu, valkoinen sokeri ja kaakaojauhe;
• leivinjauhe - alle ½ tl.,.
• yksi muna;
• 4 Art. l. vähärasvainen maito ja jauhot (w / c).

Käytännön osaa

Muki rikkoa munan. Siihen oli kaada haluttu määrä öljyä. Lisää kaakao, maitoa ja sokeria. Sekoita näitä ainesosia. Lusikallinen lisää jauhot. Joka kerta kohua. Laittaa leivinjauhe. Jälleen sekoita. Muki, jossa taikina lähettää mikroaaltouunissa. 3 minuutin kuluttua ilmaa jälkiruoka suklaa on valmis. On mahdollista jäähdyttää sitä tai siirtyy välittömästi makuista. Kaada päälle mini-muffinssi hedelmiä hilloa. Se muuttuu uskomattoman herkullista.

lopuksi

Nyt osaat valmistautua ilmaan cupcakes. Reseptit valokuvista selkeästi osoittanut, miten pitäisi katsoa jälkiruokia valmiiden. Koristella kakkuja voidaan käyttää kookos, suklaalevitettä tai maitotiiviste.