Sieni eringi: kuvaus, hyödyllisiä ominaisuuksia, käsittely ja käyttö keitossa

Eringi - niin sanottu valkoinen aro sieni, jota kutsutaan myös "kuninkaan jäätävissä." Tämä on yksi suosituimmista lajikkeista; se helposti voidaan kasvattaa kotonaan. Hän rakasti ja arvostettu itämaisia ruoanlaittoon ja jossain määrin täyttää ruoanlaitto segmentti maamme. Makuominaisuuksia eringi sieni White sieni samanlainen, ja joskus ylittää ne. Nämä edustajat itiöiden ei ole liian vaativa ympäristöolosuhteet ovat sopivia viljelyyn, koska jopa kotona.

Ottaa käsillä tuote sienen eringi (kuvassa), voit aina täydentää kulinaarisia mestariteoksia uusia ainesosia tai ravinnon monimuotoisuutta. Eringi, toisin kuin valkoinen sieni, on käytettävissä milloin tahansa vuodesta, kun kasvatetaan sisätiloissa.

Mitä hyötyä?

Aro valkoinen sieni tunnetaan hyödyllisiä ominaisuuksia. Koska monet sanovat, että tämä aihe voi puhua loputtomasti. Tämä on sekä ravinnon ja terapeuttinen tuote, joka on rikastettu B-vitamiinien kompleksin ja vitamiini Akvadetrim (D _2). Siksi käyttö ruoan, jonka osana on sieni eringi, ei tunne raskaus vatsassa. Lisäksi hyödyllisiä ominaisuuksia tuotteen on myönteinen vaikutus immuunijärjestelmään ja hermostoon.

Korkea pitoisuus kivennäisaineita on positiivinen vaikutus koko organismin. Perinteisen lääketieteen ja kosmetiikan Itä voi tehdä ilman sientä lääkinnällisiin tarkoituksiin muodossa tinktuurat, uutteet, sienet, maskit.

Valkoinen aro ja sieni ruoanlaittoon

Kokit puhuvat eringi koska erinomainen tuote, on hieno ja herkkä maku, muistuttaa hieman cashew-pähkinöitä. Se tuntuu yllättävältä ja se, että sieni ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksia jopa lämpökäsittelyn jälkeen.

Sieni eringi täydentää erinomaisesti keittoihin, aina hyvää tuoretta sommiteltuun salaatteja, pääruokia, lisukkeita. Steppenwolf sieni voidaan altistaa eri käsittelymenetelmiä: kuivaus, paistamiseen, kiehuva, stewing, grillaus. Annoksiin täydennetään niin ainesosa heti täynnä hieno maku ja täyteläinen aromi.

Kasvava sieniä kotona

Sienten viljelyyn käyttäen lajeja: kannot tai suuria oksia ja puita, joiden läpimitta on vähintään 15 cm, ja ehjän aivokuori. Joten prosessi viivästyy enää umpeen sienirihmastot ja sieniä sato on runsas. Hartsit sisältyvät kuori tiettyjen puulajien (esim., Kirsikka, aprikoosi, luumu Steppe et ai.) Eringi hitaan kasvun prosessi. Havupuut yleensä ole sopivia viljelyyn sieni on kuvattu.

On myös mahdollista kasvattaa osterivinokkaat on kannot, olkipaalien, muovipusseihin, laatikot substraatin kanssa. Tämä menetelmä sienien luonnossa nimeltään laaja.

Sieni voi kasvaa erityisesti varustetut tilat valvotussa ympäristössä, joka edistää nopeaa kasvua eringi. Edut tämä menetelmä on mahdollisuus saada sadon vuosi, sillä edellytyksellä, asianmukaisesti järjestetty prosessin. Vuodeksi voi saada enintään 4 osteri satoja. Yksi täysi kierros kylvöstä sienestys rihmasto kestää 8-10 viikkoa. Käytetty substraatti silppua viljat: ruis, riisi, vehnä, hirssi, kaura.

Ominaisuudet viljelyn avulla rihmaston

Kun kasvatetaan luonnollisissa olosuhteissa on tavallista käyttää rihmasto on kiinni, joka on merkitty esivalmistettuja reikiä kehä kanto. Nämä raot on suljettu tiiviisti mehiläisvahaa tai savea. Suoritettaessa tätä menettelyä, on tärkeää varmistaa, että yhdessä riitoja reikään ole vieraita esineitä: pöly, maa, siemenet ja roskat.

Mitä enemmän itiöt rihmasto on tehty, sitä nopeammin tukin umpeen, siis aloittaa aikaisemmin hedelmiä sieni eringi. Kasvava tällaisen kulttuurin ei on monimutkainen, mutta on joitakin ominaisuuksia:

1. Ostaa siemeniä vain erikoistuneissa laboratorioissa. On myytävä läpipainopakkauksessa, olla elossa, ominainen väri ilman värimuutokset ja johdonmukainen kosteusstandardeja (noin 65%). Kirkkaita tai läiskät hometta ei pitäisi olla läsnä.
2. Umpeen estää puun ulkona, kellarissa tai erityisesti kaivettiin juoksuhautoja tällaisiin tarkoituksiin.
3. Tuolloin siirrostuksen, on tärkeää varmistaa, että huolto vakaissa olosuhteissa: lämpötila ja kosteus rihmasto muutoin hukkuvat.

Kuten näette, se ei ole niin vaikea kasvaa sieniä kotona eringi. Kuvat ja kuvaukset esitetään tässä artikkelissa auttaa sinua ymmärtämään miten kasvaa sientä ja hoitaa se kunnolla. Toivottavasti tämä artikkeli on tullut sinulle hyötyä ja sienten sato on runsas.