Salaatti sienet, "Bast kori" ja muita suosittuja reseptit

Sienet ovat aina käytetty välipala. Ja jos aluksi he palvelivat yksinkertaisesti marinoitua tai peitattujen, sitten myöhemmin alkoi täydentää hienonnettu sipuli ja pukeutunut kasviöljyä. Nykyään sienet ovat täysi osa monia alkupaloja ja salaatteja. Ja se voi olla paitsi sienet ja osterivinokkaat. Erityisen maukkaita salaatti sieniä saadaan. Nämä sienet sen pienen koon ei tarvitse leikata, he voivat koristella tahansa lautasen.

sienikori

Tämä salaatti - todellinen juhla lautasen että voit yllättää vieraasi. Ja se ei ole mikään ulkomaiset ainesosia, ja hänen mielenkiintoisesta esityksestä. Se on samanlainen kori tuotu metsäsienet. Sen koristelu sovi sieniä. Ja valmistautumaan pitäisi aloittaa. Keitetään kunnes keitetyt 300 grammaa jäädytetty tai tuoretta hunajaa helttasieni. Liemi rasitusta, ja se keitä 2 perunaa ja porkkanaa 1 iso jo kuutioiksi. On tarpeen vahvistaa sienten maku valmiissa salaattia. Erikseen kiehua 3 munaa, 300 grammaa kanaa.

Nyt sinun tarvitsee vain koota salaatin ja koristele. Saat kätevästi kaikki ainekset sekoitetaan majoneesia, sitten levitä kerroksia. Ensimmäinen kerros - hajottamiseksi kuidut kana majoneesi, toinen - perunoita. Kolmas kerros antaa suolakurkkua, viipaloitu pieniksi kuutioiksi. Sitten laittaa silputut porkkanat ja munat. Ripottele päälle hienonnettua tilliä ja koristele sieniä. Ja että salaatti "Lukoshko" sieniä näytti vaikuttavan, ympyrän laita patongit "aita". Tuskin kukaan voi vastustaa tällaisen kauneuden.

Lean salaatti sieniä

Aikana postitse ovat hyvin suosittuja salaatti sieniä, myös marinoituja sieniä. Ne sopivat täydellisesti korvata kylläisyyden ja ravitsemukselliset lihatuotteita. Mitä enemmän tämä salaatti ei ole huonompi maistaa suosikki kaikki "Olivier" ja "Silli alle turkin." Sillä se vaatii 300 g marinoituja sieniä, suolakurkkua niin paljon, 3-4 keitetyt perunat niiden nahat, nippu kevätsipulia ja kasviöljyä polttoaineena.

Kaikki ainekset (paitsi sienet), leikataan kuutioiksi, sekoita syvään salaatti kulhoon, lisää suola ja pippuri. Ennen tarjoilua, mausta kasviöljy ja koristele koko sieniä, viipaletta suolakurkkua ja kevätsipulia. Tällaiset salaatti sieniä ja perunoita valittaa niille, jotka eivät noudata nopeasti. On myös mahdollista lisätä hapankaalia ja silliä.

Salaatti sienet

Huolimatta ranskalainen nimi, se on ehkä kaikkein Venäjän salaattia. Ja hänen resepti jokaiselle perheelle omaa. Erityisesti se on tehty marinoituja sieniä. Lisäksi vielä keitettyä sokerijuurikkaan, 1 purkki säilöttyjä punaisia papuja, 300 grammaa hapankaalia, perunat 2-3 suuret ja 3-4 suolakurkkua. Täyte käyttää puhdistamaton kasviöljyä.

Punajuuret, perunat ja kurkut leikataan kuutioiksi. Sekoita kaikki ainekset paitsi sokerijuurikkaan ja täytä öljyä. Jos tarvitset hieman suolaa. Lisätä juurikkaiden kasviöljyä ja sekoita hyvin, ja vasta sitten lisää loput ainekset. Tämän tarkoituksena on varmistaa, että se ei ole maalattu kaikki punaiset. Ennen tarjoilua, ripottele salaatin hienonnettu kevätsipuli.

Salaatti sienet, kanaa ja ananasta

Tämä salaatti, näyttäisi siltä, sinällään yhdistyvät ristiriidassa ainesosia, mutta sen maku on yksinkertaisesti lumoavaa. Suuri lautasen tahansa loma pöytä ja paitsi. Varsinkin kun hänen ruoanlaitto ei vie paljon aikaa ja vaivaa. 300 grammaa kanaa, keitetään kunnes tarjouksen ja viileä. Leikataan kuutioiksi. Sipuli leikataan puolirenkaista, laita ne syvään kulhoon ja marinoida. Marinadin sekoitus etikka, suola ja vähän vettä. Anna vaikuttaa 15-20 minuuttia.

300 g herkkusieniä huuhtele ja valua. Myös jatkaa ananassäilykkeellä (jo leikattu kätevä toteuttaa pankkiin 500 ml) ja hillosipuleita. Antaa nesteitä valua hyvin. Samaan aikaan, 300 grammaa juustoa leikataan ohuiksi suikaleiksi. Jää vain sekoita kaikki ainekset ja mausta majoneesi. Luonnollisesti, kuten salaatti liha ja sienet ensimmäinen katoaa taulukosta.

Yksinkertaisesti herkullinen salaatti

Niille, jotka haluavat hemmotella itseäsi salaatti sieniä joka päivä, on olemassa helppo ja maukas resepti. Sillä se vaati jar marinoituja sieniä, yksi sipuli ja 2 keskikokoista porkkanaa, 200 grammaa kinkkua, 4 kananmunia ja vähän majoneesia. Jauheliha sipuli, carrot grate. Kaikki yhdessä paista kasviöljyssä kunnes sipuli on läpikuultava ja porkkanat eivät kirkkaan oranssi. Kumoamista sillä välin pilko munat ja kinkku pieniksi kuutioiksi. Huuhtele sienet veden alla, poistaa jo tarpeettomat mausteet: korianteri, pippurit ja neilikka.

Kun taas loput ainekset on valmistettu, paahdettu porkkanat ja sipulit ovat jäähtyneet. Laita ne missä tahansa salaatti kulhoon, lisää kinkkua, munia, sienet (he eivät tarvitse leikata) ja täytä majoneesia maun. Kokeile ja tarvittaessa lisää suolaa. Ehkä se ei ole vain kaikkein yksinkertainen salaatti sieniä, mutta myös erittäin maukkaita.