Salaatti katkaravut ja kurkkua - paras tapa monipuolistaa valikot

Erilaisia tuotteita, jotka nyt makaavat hyllyillä jokaisen supermarketin, jotta kaikkien saatavilla paljon erilaisia herkullisia salaatteja. Esimerkiksi tehdä talon salaatti katkarapu ja kurkkua, tarvitset vain 20 minuuttia. Samalla se näyttää hyvin omaperäinen salaatti katkarapu ja kurkkuja, koska nämä ainesosat eivät sekoitu. Salaatti asetetaan päälle viipaletta kurkkua keskimääräinen paksuus.

Mutta useimmat kotiäidit haluavat valmistaa salaatti katkarapu ja kurkkuja enemmän perinteiseen tapaan. On olemassa useita tapoja tehdä tämä todella maukas ruokalaji.

Mitä tarvitaan katkarapusalaattia

Tietenkin se on parasta käyttää tuoreita, joka ei ole jäädytetty tai säilykkeinä. Sen valmistamiseksi tarvitset melko vähän aikaa. Ota pannulla, kaada se kylmällä vedellä ja laita tuleen. Suolavettä ratkaisu on jyrkkä. Kun se tulee keittää, heittää hänen katkarapuja. 5 minuutin kuluttua, se voi vetää. Jos et tiedosto katkarapu erillisenä lautasen ja lisää se salaatti katkarapu ja kurkkua, niin älä lisää mausteita veteen. He muuttaa makua mereneläviä.

Ostaessaan jäädytetty katkarapuja, sinulla on useita vaihtoehtoja valita sitä. Se voi olla:

• tuore;
• Jäädytetty keittämisen jälkeen merivedessä;
• Vaipassa tai ilman häntä.

Kun haluat valmistaa paljon salaatteja, kuten syntymäpäivä, se on parempi ostaa katkarapuja ilman kuorta. Säästät aikaa puhdista se. Missään tapauksessa ei oteta salaatteja purkitettu katkarapuja mausteilla.

Erilaisia salaatteja katkarapuja

Tämä tuote on osa useita välipaloja ja salaatteja. Samaan aikaan hänen kanssaan voi käyttää sitrushedelmien - salaattia katkarapuja ja greippi. Valmistella tämän lautasen tarvitset:

• 300 gr. Kuoritut katkaravut. Parempi ottaa tiikeri, mutta jos et voi saada niitä, puku ja tavallista.
• 2 pieni vaaleanpunainen greippi ja 2 valkoista. Kuori ne iholta neilikka ovat ammunta elokuva ja leikkaa pieniksi paloiksi.
• Vain 15 grammaa. hienonnettu tilli.
• 2 avokado keskiarvo. Puhdista ne, poista siemenet ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
• Rucolaa 50 unssia. Jos me korvata tavallista, siellä on sellainen maku.
• Lime - 2 kpl. Yksi meidän purista mehu ja toinen tarvitaan koristeluun ruokia.
• Avokadoöljy - 1 rkl

Suuri katkarapu häntä leikataan pituussuunnassa useisiin osiin, pieni ei tapahdu menettelyä. Sekoita se greippi, lime mehu, tilli. Lautaselle asetella siivuja avokado niiden päälle saadun seoksen. Sirotellaan avokado öljyn ja koristele salaatti lehtiä, kalkki.

Seuraavana ruokalaji on myös hyvin suosittu, tämä salaatti katkarapujen ja krutonkeja.

Kokki sitä sinun täytyy ostaa seuraavia tuotteita:

• 1 kg suuria katkarapuja (tai auksidit).
• Noin 10 suurta salaatin lehtiä.
• 200 gr. "Cherry" tomaattilajikkeista.
• 100 g. juusto. Parempi ottaa se, joka on neutraali maku.
• 3 kpl keitettyä munaa.
• 1 tl tuoretta sitruunamehua, mutta se on parempi käyttää kalkkia.
• 4 väliaine valkosipulin kynttä.
• Lasi kasviöljyä, edullisesti oliivi.
• Krutonkeja valkoista leipää.
• Sinapilla maustettua.
• Laurus.
• Pepper.
• Suolaa.

Kaada pannulla puoli määrä valmistettu öljy. Mash puolet valkosipuli, ja heittää paistinpannussa. Kun öljy alkaa kiehua, poistaa lämpöä. Saatiin seos hautua vähän. Taas laita se tuleen ja paista leipäkrutonkeja siinä. Kiehua katkarapuja. Vedessä voit lisätä paprika ja muutamia lehtiä Laurel. Otamme esiin keitetty munankeltuainen ja mash se sitruunamehulla, sinappi ja jäljellä valkosipuli. Lisätään ohuena virtana saatuun seokseen loput öljystä. Katkarapu net, ja kolme juustoa raastin pieniä soluja. Salaatinlehtiä ei ole leikattu, ja repiä pieniksi paloiksi käsin. Laitoimme ne lautaselle. Cut "Cherry" kahteen osaan ja laittaa puolin ruokia. Laita katkarapuja keskellä seoksen ja ripottele kera hänen. Kaada kaikki tämä keitetty kastike ja ripottele päälle juustoraastetta.