Ravitsemus perusteet

Fundamentals vallan - eli tietoa prosessista ravinnon yleensä, lähestymistapa tähän kysymykseen eri näkökulmista.

Perusteet teho: joka on elintarvike ja sen toiminnot?

Ruoka - energianlähteenä ja välttämättömiä ravintoaineita. Prosessi tarjoaa tehontarve kehon on rakennusmateriaali, energian, biologisesti aktiivisia aineita.

Virtaa kannalta fysiologian

Teho liittyy erottamattomasti fysiologista puolella kysymys: mikä on ruoansulatuskanavan ja miten ruuansulatusta tapahtuu.

Teho - on monimutkainen prosessi, joka koostuu imeytymistä, ruoansulatus, imeytyminen ja rinnastaminen ravintoaineita. Se alkaa suussa ja päättyy paksusuolen ja on melko monimutkainen järjestelmä.

Ruoka: tietoa tärkeimmistä ravinteet, haitalliset ja hyödyllisiä tuotteita, tuotantoteknologioiden

Ihmisen keho tarvitsee eri määriä peruselintarvikkeiden komponentit: proteiineja, hiilihydraatteja, vitamiineja, rasvoja, kivennäisaineita, vesi. Siksi on tärkeää tietää tilavuuden suhde ja rooli näiden ravintoaineiden ruokavaliosta.

Haitallisten tuotteet ovat pääasiassa elintarvike-, luomia ihmisiä. Tässä käsitelty, ja muunneltuja tuotteita sisältävien elintarvikkeiden lisäaineita. Esimerkkinä voidaan mainita makkaraa, virvokejuomia, elintarvikkeita transrasvat (leivontamargariinilla, puhdistetun öljyn) jne Kuvaannollisesti vaaroista voidaan todeta seuraavaa: runko tarjotaan hylätyn materiaalin seurauksena assimilaatio syntetisoituvia biologisia rakenteita vika kehittyy sairaus.

Niistä moderni tuotantoteknologia voidaan nimittää :. Emulgointi, pastörointi, käyttöönotto hormonien, jalostus, säilyttäminen, jne Tässä ovat negatiivisia esimerkkejä.

Saadakseen puhdistetut öljyt täydellistä uuttamalla käyttämällä orgaanista liuotinta, koska se on edullinen ja korkea hyötysuhde.

Jalostusprosessissa poistaa tuotteita tarpeen kehon karkearehua. Aikana viljantuotannon (vehnäjauhoja) katoaa vitamiineja, kivennäisaineita, proteiineja, gluteeni ja tärkkelys pysyy.

ruokavalio

Ruokavalio on monimutkainen käsite. Tämä määrä ja aikaa aterioiden, prosessi jakautuminen massa-, kemiallinen koostumus, elintarvikepakkaukset, energiasisältö ja tapaa, jolla henkilö käyttäytyy aterian aikana.

Asianmukainen ruokavalio säästää energiaa, parantaa ruoansulatusta, vähentää kalorien saanti.

Fundamentals of food: ruoanlaitto ruokaa kotona

On tärkeää saada käsitys siitä, miten parhaiten voitaisiin valmistella terveydenhuollon teknologioihin.

ruoka on keitetty kauan alhaisessa lämpötilassa. Tämä voi olla keittämällä, stewing, höyryssä. Kun lautasen valmistaa erittäin korkeissa lämpötiloissa (grillissä yli 260 astetta) syntetisoitiin myrkyllisiä kemikaaleja - heterosykliset amiinit, vahingoittaa DNA: ta ja laukaisumekanismi onkologian. Samanlainen tilanne on leivonnaisia. Lämpö saa glykaation prosessi: toksiineja syntetisoimalla lisäys vapaiden radikaalien ja tulehduksellisten prosessien kehossa.

Fundamentals tarjonnan: järjestelmät, käsitteet ja teoria vallan

Tällä hetkellä on olemassa monia teorioita ja ohjelmia Virta: terveysvaikutteinen elintarvike . Tasapainoinen, riittävä, kasvissyönnin jne Jokainen ihminen pystyy järjestämään oman ruokavalion mukaisesti tieteellisen kehityksen. Voit tehdä tämän, täytyy tutkia tietoja, suosituksia, eduista, haitoista, periaatteet, jne

On aina mahdollista kääntyä apua ravitsemusterapeutti tai ravintoterapeutin toimivaltaisten sähkövoimalan rakentamisen prosessia.

virtaongelmilta

Siinä on otettava huomioon olemassa olevat ravitsemus ongelmat - krooninen puute välttämättömiä ravintoaineita ja myrkyllisten, haitallisia tekijöitä ihmiskehossa.

Tutkijat ovat löytäneet tavan ratkaista tämä ongelma - on vajetta. Kehitettiin lisäravinteita (ravintolisiä), jotka ovat menestyksekkäästi käytetty vuosikymmenien teollisuusmaissa.

Yhteenvetona voidaan sanoa, että perusteet tarjonnan - se on noin virtaongelmilta ja menetelmiä niiden ratkaisemiseksi, järjestelmien, käsitteitä ja teorioita voima nykyaikaisen teknologian tuotannon kypsennetty ruoka haitallisia ja hyödyllisiä tuotteita ravinteista, fysiologiaa ruoansulatusta ja toimintojen teho.