Probiootit broileri siipikarjassa.

Lisääntynyt vaatimukset laatua ja turvallisuutta maataloustuotteiden muodosti perustan tutkimuksen probioottien käyttöä broileri siipikarjassa. Tässä yhteydessä tutkimus korvaamisesta antibioottien turvallinen eläinten ja ihmisten terveyden huumeet, teknologioiden kehittämiseen tuotantoon turvallisia tuotteita on etusijalla.

Eräs vaihtoehtoinen ratkaisu tähän ongelmaan voi olla probioottien ja niistä saatavien tuotteiden. Tässä tapauksessa, kuten on esitetty useita tutkimuksia, voidaan kasvattaa broilerien ja antibiootti-vapaa, tietyissä olosuhteissa, ne korvataan tulee probiootteja.

Huolimatta laajasta kiellot rehujen käyttö antibioottien, se on vielä melko vaikea murtaa stereotyyppi ajatella, että on mahdotonta kasvaa ilman antibiootteja lintu. Tärkein prioriteetti tuotantoon siipikarjatuotteiden edelleen tehdä voittoa sen sijaan laadun varmistamiseksi ja tuotteiden turvallisuuden. Ruokinta asiantuntijat tekevät annokset ruokinta lintuja suositusten toimittajien ja ylittää oman harkintansa mukaan ottamatta huomioon useita tekijöitä. Kun lattia ylläpito lintu pystyy kyllästynyt puuttuu tuotteita roskatyypit pääse lintuja häkissä.

Näin ollen suoritettiin kokeita voidaan tunnistaa ja perustella tarvetta siipikarjan rehun lisäaineiden, jotka sisältävät mikro-organismeja, kun kasvanut broilerit.

Tavoitteen saavuttamiseksi seuraavat tutkimuksen tavoitteet muotoiltu:

1. Vahvistaa vaikutuksen probioottisten rehun lisäaineiden suhteen muodostumisen ja laadun mikrobien maisema broilereiden.
2. Määrittää riippuvuus kulutus broilerien monokultkur eri probioottien läsnä niiden entsyymien ra- kennetta.
3. Välisen yhteyden määrittämiseen muutokset laadullinen koostumus suoliston mikroflooraan ja immuuni vastus organismin broilereiden.

Broilerit maastohiihto-ISA oli skomplektovat 2 ryhmää 38 kanoja, untuvikkojen kollegansa. Kaikki kanat altistettiin eläinlääkärin hoitoja suunnitteilla.

Kontrolliryhmän broilereiden sai perusruokavaliosta. Solussa, joka sisältää kanan koeryhmään perustettiin automaattista syöttölaitetta 4, johon kaadetaan syöminen esiseokset rikastettua maitohapon rehun lisäaineena (MCD): I - perustuu maitohappobakteerien, MCD-L; II - perustuen maitohapon Streptococcus thermophilus, LKT-C; III - perustuu bifidobakteerien, LKT-B; IV - perustuva Propionihappobakteerien, LKT-P. Esiseokset perustuu mikro-organismien syötetään broilerien kolmen viikon ajan vapaa pääsy kaikkiin syöttölaitteet. On huomattava, että koeryhmissä rehuentsyymeihin ja antibiootteja ei käytetty kokeen aikana.

Aikana tutkimuksen huomioon kulutuksen rehun, rehun lisäaineita LKT (A, C, P, B), elopaino ja turvallisuus siipikarjan. 30 minuutin jälkeen. kuoriutumisen jälkeen ja sitten 7, 14 ja ennen teurastusta - 42 päivä. suoli otettiin näytteet fragmentit vaikutuksen määrittämiseksi muodostumista ICM laadullinen koostumus suoliston mikroflooran broilereiden.

Näissä tutkimuksissa todetaan tarve broilereiden rehun lisäaineiden, jotka sisältävät eläviä bakteereita monokulttuuria (bifidobakteereja, laktobasilleja, propionihappobakteerien ja maitohapon streptokokki). Lisäksi todettiin, että iästä, poikasten mieluummin edustajat päätyyppiä suoliston mikrobisto siipikarjassa - bifidobakteerien ja laktobasillien. Käyttöä ruokavaliossa broileri esiseosta perustuu monokulttuureja on positiivinen vaikutus nopeuteen ja laatuun väestöstä suoliston mikrobisto kanojen edustajien omien mikroflooraan ja positiivisesti vaikuttaa suorituskykyyn tuottavuutta ja turvallisuutta broilereiden aikana kasvua.