Pizza katkarapuja

Oletko koskaan ajatellut, mitä ruokia keksi ihmiskunnan vanhimmista? Muuten, näissä ruokia ja pizzaa koskee! Tarjoile ruoka leipäpalojen keksi muinaiset roomalaiset.

Pizza on yleinen, se voidaan syöttää välipala tai pääruoka. Kotitekoinen Pizza - yksinkertaisesti herkullista! Täytön jälkeen voi olla hyvin erilainen kaikille osallistujille voisi tulla juhlaa sielulle.

Yksi mielenkiintoisimmista vaihtoehdoista - pizza katkarapuja. Resepti Tämän pizza tuli Välimeren. Hänhän pizzat tullut Italiasta, jossa mereneläviä käytetään ruoanlaitossa usein.

Jos kokki pizza "ja" no valmiskomponenteista ostetaan etukäteen, se on hyödyllistä muistaa , miten tehdä pizza taikina: sekoita 350 g vehnäjauhoja 50 ml oliiviöljyä, laimennettu lasillinen vettä, lisätään puoli lusikka suolaa ja sokeria ja tietysti hiivaa. Taikina pitäisi seistä lämpimässä paikassa (yleensä riittävästi tunteja, että se on noussut). Muuten, taikina voi astua sisään ja mausteet.

Perustana pizza on aina sotkee tomaattikastiketta ja lopuksi mielenkiintoisin - se on pizzatäytteisiin!
Tässäkin voit antaa vapaat kädet luovuutta, tässä on kolme hyvin yksinkertaisia tapoja kokki ihana ruokalaji nimeltä "pizza katkarapu":
vaihtoehto 1
Täyte 20 take keitetyt ja kuoritut katkaravut, 200 g kovaa juustoa (kuten "mozzarella"), 50 g kapriksia. Ihanteellinen täällä anjovista tai simpukoita, äyriäisiä koska niiden välillä voidaan yhdistää täydellisesti.

Pizza katkarapuja voidaan koristeltu tilli, ja jos et asu sitä, voit lisätä ja perinteinen italialainen mauste - basilika. Suolaa, muuten, voidaan käyttää myös siten, säilyttää viehätys Välimeren keittiön: ostaa pizza oman merisuolaa!

vaihtoehto 2

Ottaa 100 g tomaattia, 100 grammaa juustoa, 250 g katkarapu, hienoksi poshinkovat
kevätsipuli ja viipaloi ananas. Tässä sovelluksessa on suositeltavaa olla käyttämättä juusto, kuten tavallista pizzan ja pehmeä "mascarpone". Huomaa kuitenkin, että itsessään on yhdistelmä katkarapuja tuorejuusto melko mauton, joten on suositeltavaa käyttää pistävä tomaattikastiketta ja runsaasti mustapippuria. Pizza katkarapuja ja ananasta yllättää sen epätavallinen maku, mutta ei petä!
vaihtoehto 3

Take 200 grammaa katkarapu, 1 punainen chili (se pitäisi puhdistaa siemeniä ja leikkaa), hienoksi poshinkovat kevätsipulia (sipuli huomautus otetaan käyttöön Dissonanssi, sipuli tässä versiossa ei tarvitse paljon suuri pizza riittäisi kolme höyhenet), puoli kuoritut ja hienonnettu kurkut, 1 kalkkia ja 75 g "raketti" salaattia.

Ruoanlaitto tässä järjestyksessä: perustan pizza tihuttaa oliiviöljyä ja nopeasti paista rapeaksi puolestaan sekoittaa katkarapuja vihanneksia ja kalkki kuori, laita täyte pohjan ja alkuun kanssa salaattia.

Yleisiä suosituksia pizza:

- uuni on lämmitettävä lämpötilaan 200-250 astetta,

- paista pizza 15-20 minuuttia;

Pizza katkarapu valmis!

Pizza tarjoillaan katkaravuilla, yleensä suuri puinen vati, pre-viipaloitu. Huomaa, että jos pizza on erittäin kuuma, terä vetää juusto on sulanut. Leikata palan pizzaa ja saada mukavan siisti, saada erityinen veitsi pyöreä terä.

Jos olet pizza tarjoillaan pääruoka, lisuke, joka voi olla kanansiipiä, terävät lastut tai täytetyt paprikat.

Vuodesta juomia Tarjoile pizza hedelmiä mehu (mahdolliset), jäätee jään, tumma tai vaalea olut (muuten, yksi harvoista tilanteista, jolloin olut voi olla lämmin - tämä on, kun haet kylmä pizza). Tietenkin sallittua ja edullisin vaihtoehtoja - niin se on täysin mahdollista pestä alas pizzaa ja sooda tai pelkkää vettä.