Resepti mannasuurimot maidossa - ei ole niin yksinkertaista!

Neuvostoliiton lapset kirjaimellisesti zakarmlivali velliä, mutta lapset pysyivät Rakastan häntä, tietenkin, jos se ei ole polttaa ja ei ollut kokkareita. Resepti suurimoiden maidossa ei ole yksi, mutta harvinainen äidit tarjoavat lapsiaan oikein aamuateriasta.

Basic resepti

Kukin kuljettaa pois ruoanlaittoon yksinkertaisuus - toi lasi maitoa lähes kiehuvaksi, lisätään 4 tl viljakasvien ohuena virtana, koko ajan sekoittaen, pokipit minuutti ja puoli ja näyttää olevan valmis. Itse asiassa - suurimot, vaikka pieni, mutta lantio. Ja tarvitsee vain avata jokainen jyvä sitä. Varmistaa, että prosessi sujui nopeasti maito laimennetaan vedellä - kaikissa suhteissa, mutta se on välttämätöntä. Asianmukainen puuroa jopa näyttää erilaiselta, mutta maku - vain taivaan ja maan. Itse asiassa, vähän lämpöä sitä sekoitetaan pitkän aikaa, 10-15 minuuttia. Ja sitten toinen, ja kääritään huopa ja laita se uuniin, kuumennetaan 80-100 astetta. Oikea resepti mannasuurimot maidossa vaatii noin tunti valmistautua.

Vaikutukset kehon

Täällä sitten sekaisin niin puuroa! Jyvät ovat laajoja, kukin näkyvissä kaikilta puolilta. Ja vatsassa se käyttäytyy hyvin eri tavalla kuin kypsennettyä. Ei se mitään, sitten sen omaksumisen ja täydellisyydestä käsittelyn elimistöön. Oikea resepti suurimot maitoa antaa suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavassa, luuston ja lihasten, sekä lapsen ja aikuisen. Tiibetissä, esimerkiksi, on erittäin arvostettu puuroa, vaikka munkit syövät lähes päivittäin.

Joka voi, joka ei ole toivottavaa

Tietenkin, alle vuoden ei kannata antaa puuroa - liian se tyydyttää niitä, ja raskas, jos kypsyvät kunnolla. Loppujen lopuksi tämä paisti, kun se on vuorovaikutuksessa myös pelkällä vedellä, tallennettu valtava määrä tärkkelystä. Kalori mannasuurimot maidossa jopa korkeampi. Myös tämä ruokalaji on olemassa tietty määrä Fytiinin eli fosforia. Kalsiumsuolat fosforia osittain sitovat ja päästä verenkiertoon. Kuitenkin tämä tapahtuu näkyvällä mittakaavassa, on tarpeen syövät pääasiassa semolinaa. Öljyn ja erilaisia lisäaineita, että jopa Neuvostoliiton lapset saavat täysillä. Kasvanut (kun elinvuoden) nautti lapset kaikin tavoin: maito mannasuurimoita valettu tukos, sitten öljy, sitten sokeroitu hedelmiä, sitten kuivattuja hedelmiä.

Tietoja gluteenia

Miksei laskea kemiallisia reaktioita elimistössä, koska koostumus? Mutta outoa tapahtui. Kansanomaisesti rakastettu puuro on nyt syvässä häpeä. Siitä kertovat niin kiihkeästi, että aivan subcortex ihmiset lykätty: suurimot - myrkkyä. Se on ainoa peruuttamatonta haittaa - läsnäolo gluteenia, johon jotkut ihmiset ovat allergisia. Kuitenkin nämä ihmiset ole mitään vehnää ei voi olla! Ja se ei tarkoita, että kaikki gallupit hlebushek haitallisia.

Tutkimme hyödyllisiä ominaisuuksia

Mikä on suurimot oikeasti? Tämä nosti vehnän jyvät hionta, joka on sama kuin jauhot, vain suurempi. Katsotaanpa sisältöä hyödyllisiä aineita sata grammaa tuotetta kohti, nimeltään suurimot.

Yleinen koostumus

Proteiini - 10,3 grammaa, rasva - 1 gramma, hiilihydraatti - 70,6 grammaa ravintokuitua - 3,6 g vettä - 14 g mono- ja disakkarideja - 1,6 grammaa tärkkelystä - 68,5 grammaa tuhka - 0,5 grammaa tyydyttyneiden rasvahappojen happojen - 2 grammaa.

vitamiinit

Energiasisältö mannaryynien on 333 kcal. Niin, ehkä se on vain myytti vallalla vaaroista suurimot? Se voi hyvinkin olla. Päätellen esittämällä taulukon suurimot oli yllättävän paljon vitamiineja, eikö? Ja edelleen se on makroalkuaineita, kuten kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfori ja hivenaineet rauta, mangaani, kupari, sinkki, fluori, malibden, fluori, vanadiini, pii, koboltti, alumiini, nikkeli, tina, titaani. Ja kuitenkin kaikkialla kirjoittaa, että pitkästä lämpökäsittely tässä sotkussa ei jää mitään hyötyä. Itse asiassa - tämä on kiistanalainen kysymys. Isoäidit kysyä, kuinka moni oli allergiat ennen vanhaan. Ja nyt ortodoksiluostarit haudutettua tästä sotkusta todella kauan, ja vain siellä tietävät paljon ravintoa, hyvää sielulle ja ruumiin.

Oikea resepti mannasuurimot maidossa, mutta ei yksinkertaista puuroa, ja "Guryev"!

Tarvitset: 10 ruokalusikallista mannasuurimot, 1 litra maitoa, puoli kupillista sokeria, 50 g voita, 2 munaa, puoli kupillista maapähkinöitä tai muita pähkinöitä, kourallinen sokeroituja hedelmiä, päärynä ja omena.

valmistelu

Hyvä maitoa tai kermaa kaadetaan matalaan astiaan tai kattilaan ja jätä kuihtuu kuumassa uunissa. Jonkin ajan kuluttua päälle muodostuu pullea punaposkinen ihoa. Poista se varovasti lautaselle, varo murtaa, ja laita pannulla takaisin uuniin. Poista vaahto, kunnes kyllästy, mutta ainakin 4 vaahdot reseptin vaativat Mannapuuro maitoa, jota kutsutaan "Guryev". Tämä loma ruokalaji onnistuneesti vaihtaa minkä tahansa kakku, joten ole kärsivällinen.

Itse asiassa, puuroa

On loput maidosta kiehuvaksi tahmea suurimot, lisää puoli sokeri, suola - maun. Kuuma puuroa 2 rastortyh sekoita lusikalla keltuainen sokeri, hienonnettuna sekoittimessa pähkinät, sokeri ja hyvin varovasti sekoitetaan vatkata kiinteä vaahto proteiinien kaksi lusikkaa sokeria. Jo herkullinen, mutta ei ole valmis!

Kasha-kakku

Ottaa raskas (edullisesti valurautaa) paistinpannu ja aseta pohjalle joitakin puuroa. (Kuinka monta vaahdot jotenkin niputetaan Että niin moneen osaan ja jakaa tuloksena massa?). Mutta varo laittaa paksu - 2 cm korkea. Sulje puuroa vaahto. Ja toistan: kerros vilja, rasvaton kerros puuroa - vaahtoa, kunnes se on ohi. Lisäksi pintakerros - on välttämättä puuroa. Ripottele sokeria, joka on edelleen melko suuria määriä. Nyt paista uunissa 180 asteessa ja ruokahalua kullanruskeaksi. Kun taas huolet, kokki sokeritähteiden siirapin, lisää lusikallinen tai kaksi vettä. Ja tässä siirappi hieman kiehua viipaletta omena ja päärynä, joka koristaa kakku, puuroa, kun pääsisi ulos uunista. Tarjoa "Guriev puuroa" tätä siirappia tai hilloa sijasta käytettävissä kastiketta. Cook kunnolla ja olla Zdorovenki!