Paista kalaa uunissa vihannesten kanssa. Herkullisimmat reseptit

Kala, joka on paistettu vihanneksilla, ei ole vain hyödyllinen, vaan myös uskomattoman maukas ruoka. Lisäksi ruokaa voidaan ruokkia koko perheelle. Joten tänään leivotamme kalaa uunissa vihannesten kanssa. Tässä on muutamia vaihtoehtoja tämän runsas aterian tekemiseen.

Resepti. Pangasius paistetaan vihannesten kanssa

Tarvittavat ainesosat: kolme fileaa pangasiusta, sipulia, kaksi tomaattia, yksi pippuri, kuusi kanelia sinappia, 60 g jauhoja, kasviöljyä ja 100 g juustoa.

valmistelu

Joten paista kala uunissa vihannesten kanssa. Jäähdytä pangasiuksen leikkausruuvi kahteen osaan. Panos, johon kalat paistetaan, on öljytty. Pangasius-kappaleita valssataan vehnäjauhoihin ja pannaan lämpöä kestävään muottiin. Sipuli kuori ja varovasti leikkaa ohut renkaat. Kustakin kalaa, joka on asetettu lusikalliselle sinappia. Paprikat ja tomaatit myös leikataan ohuiksi renkaiksi. Laita sipulit ja muut vihannekset kaloihin. Astia ripottele juustoa. Paista kalaa uunissa vihannesten kanssa kaksikymmentä minuuttia 220 astetta. Bon-ruokahalua.

Resepti. Paistettua kalaa selleri ja vihannekset

Ainekset: 600 grammaa kalaa, kolme siipikarjan selleriä, 3 tomaattia, kolme sipulia, 4 perunaa, kaksi rypsiraakeria, 150 g oliiviöljyä, suolaa.

resepti

Pese kaikki vihannekset ja leikkaa ne sitten kuutioiksi. Kala tyhjennetään oksista ja asteikoista, poistettu ja perusteellisesti pesty vedessä. Laita korkealaatuiseen lokeroon öljytty, laita valmiit vihannekset. Lisää pippuri ja suola. Aseta kala päälle. Astia ripottele kuivattua oreganoa ja ripottele öljyllä. Sulje muoto suljetulla kalvolla ja aseta uuniin noin neljäkymmentä minuuttia. Lämpötila on 200 astetta. Poista sitten folio ja paista keitto vielä yhdeksäntoista minuuttia. Bon-ruokahalua.

Resepti. Kalaa paistetaan vihannesten alla savustettua kermaa

Ainesosien valmistukseen tarvitaan: kiloa kalaa, viisi perunaa, kaksi porkkanaa, kaksi sipulia, 200 g smetanaa, suolaa, sitruunamehua.

resepti

Kalaa puhdas, leikattu viipaleiksi, suola ja ripottele sitruunamehulla. Kuori perunat. Leikkaa se ohuiksi viipaleiksi ja sekoita kaksi rkl hapankermaa. Porkkanaa leikkaa veitsellä. Siirrä peruna lämpöä kestävään muottiin. Levitä tasaisesti porkkanoilla. Seuraava kerros antaa sipulirenkaita. Sitten - kalaa. Levitä täytetään smetalla ja peitä folio. Paista kalaa uunissa vihannesten kanssa viidenkymmenen minuutin ajan. Valmius voidaan tarkistaa haarukalla. Jos perunat tulevat pehmeiksi - astia voidaan poistaa. Bon-ruokahalua.

Resepti. Paistettua punaista kalaa vihannesten kanssa

Ainekset: lasillinen maitoa, neljä kananmunaa, mausteita, joukko vihreitä sipulia, 500 g punaista kalafileetä, 150 grammaa hollantilaista juustoa, 300 g tuoreita tomaatteja.

valmistelu

Pese fileet ja kuivaa lautasliina. Leikkaa kala pieniksi paloiksi ja aseta lämpöä kestävään muottiin. Leikkaa vihreät sipulit ja laita ne fileen päälle. Leikkaa viipaleet tomaatteja. Munat ja maitoselkä. Laita tomaatit fileen päälle. Muna-maitoseos kaadetaan muotoon kaloilla. Top juustolla. Lautasen on paistettu noin neljäkymmentä minuuttia. Lämpötila on 180 astetta. Bon-ruokahalua.