Oikea ravinto diabetes

Jotta ymmärtäisimme mitä olisi ruokaa diabetesta sairastaville potilaille, kannattaa ensin selvittää, mitä termi tarkoittaa.

Diabetes kutsutaan useita umpierityssairauksille elin, joka liittyy riittämätön tai täydellinen puute insuliini kehossa - hormoni, joka on haiman tuottama ns Langerhansin saarekkeiden. Joskus se johtaa rikkomuksia ei ole insuliini, ja sen väärä "kemiallinen käyttäytyminen" (vuorovaikutukseen muiden hormonien). Kaikissa näissä tapauksissa, kehon lisää merkittävästi veren glukoosipitoisuus on täysin häiriintynyt aineenvaihduntaa kehon ja sisäelimet ei järjestetä vettä. Hoitamattomana diabetes voi johtaa sokeuteen, amputaatio jalat, kuolema.

Kuitenkin lääkärit ovat nykyään melko helppo selviytyä diabetes. Uudet lääkkeet, oikea elämäntapa ja tasapainoista ruokavaliota mahdollistaa diabetes elää täyttä elämää, ei poikkea terveitä ihmisiä. Tässä tapauksessa oikea ruokavalio diabetes on vieläkin tärkeämpää kuin huumeita: että se pystyy estämään puhkeamista pahenemisvaiheiden. Lisäksi on selvästi osoitettu, että hyvin usein, tai pikemminkin, lähes aina, sivuvaikutus diabetes on liikalihavuus. Käytännössä on tämän sairauden hoitoon tunnetaan useita tapauksia, joissa laihtuminen johti vakautus- ja normalisoituminen glukoosiaineenvaihdunnan ilman huumeiden käyttöä.

Joten mikä on terveysruoka diabetesta sairastaville potilaille? Tämä on ruokaa, joka täyttää tietyt vaatimukset, kullekin potilaalle yksilöllisesti.

Diabetes joku rikkoo proteiini tasapainoa, joku - hiilihydraattia tai rasvaa ja vakavissa tapauksissa vaihto on rikki kokonaan.

Tämä ominaisuus määrittää sähköverkosta diabetes. Potilas on määrätty ruokavalio lukuun ottamatta tiettyjä tuotteita, rajoittamalla muassa lisääntynyt määrä kolmannen.

Kuitenkin määrän määrittämiseksi tarvittavan aineiden ruoka ei ole helppoa: lasi tai lusikalla mitata sitä on mahdotonta, ja muistaa kemiallisen ja entsymaattisen koostumuksen kaikkien tuotteiden on mahdotonta.

Siksi määrittää tarvittava määriä hiilihydraatteja ruokavaliossa lääkärit otti käyttöön käsitteen viljan yksikkö. Se on yhtä suuri kuin 15 g hiilihydraatteja, jotka imeytyvät kehoon. Siksi mukaan lääkärit, edistää hyvää ravitsemusta diabeteksessa, voi olla mitä tahansa, mutta siitä tuotteiden ei ylittänyt 18 tai 25 (riippuen siitä, missä määrin sairauden) leipää yksikköä. Tämä hammaskivi otettiin nimenomaan insuliinia diabeetikoille. Yksi yksikkö vastaa puoli kuppi kaurahiutaleita tai 30 grammaa leipää, 1 omena tai 2 kpl luumut. Tyypillisesti lääkärit antaa potilaille erityisen taulukon, jossa voit löytää "kapasiteetti" kaikista tuotteista.

Toinen periaate - energiatase ruokaa. Potilaan tulee syödä niin paljon ruokaa täysin vastaa tarvitsemastaan energiasta, mutta eivät ylitä niitä. Tämä tarkoittaa sitä, että kuormaajan työskentelee purkamista vaunujen ja kirjailija, istuu tietokoneen ääressä, yhtä fyysisiä parametreja pitäisi syödä erilaisia määriä ruokaa.

Ruokailu diabetes merkitsee vielä yhden periaatteen: tasapaino proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien. Kuitenkin tämä ei koske ainoastaan tarjontaa sairaita.

Lopuksi syödä diabeetikoille pitäisi ainakin 5-6 kertaa päivässä.

On olemassa useita ruokavalion, on suunniteltu erityisesti potilaille, joilla on tämän diagnoosin. Kaikki ne otetaan huomioon ominaisuudet potilaista. Esimerkiksi ihmiset lihavuuden on suositeltavaa syödä enemmän hapan kaalia ja muita vihanneksia. Ne, joilla on heikentynyt maksan toiminta annetaan ruokavaliota soija, kaurahiutaleita, tattari, mutta sitä ei suositella syödä lihaa tai paistettuja ruokia.