Miten valmistella omat kupaty grilli?

Miten valmistautua kupaty grilli? Tämä kysymys on erityisen tärkeää kesäaikaan. Joten tänään haluamme kertoa sääntöjä ruoanlaitto näitä herkullisia makkaroita luonnossa, sekä jakaa muutamia yksinkertaisia reseptejä.

Miten kokki kupaty grilli

Kylpeä kutsutaan makkarat jauhelihasta, rasva ja mausteet, koteloitu luonnon suolistossa. He voivat tehdä kotona tai ostaa millään supermarketista. Seuraavaksi näytämme , miten ruokaa kupaty grilli itse.

• Jos sinulla varastossa jäädytetty makkarat, että ennen paistamista laittaa ne pohjassa hyllyllä jääkaapissa useita tunteja.
• Voit kupaty peitettiin kullanruskea, ne olisi päällystetty ketsuppia tai muita tomaattikastiketta.
• Parempi paista niitä keskilämpötilan. Tämä tarkoittaa, että sinun täytyy polttaa hiilet ja aseta ne säleikkö.
• Että keiton aikana kuori ei ole rikki, suosittelemme, että vähän aikaa alempi makkarat kuumassa vedessä. Tuote voidaan promaknut liinalla ja vasta sitten lähettää osuuden.
• Älä koskaan laita kuumia säleikkö kupaty - tässä tapauksessa kuori voi haljeta makkaraa. Älä unohda rasvaa se öljyllä tai rasvaa, joten voit helposti poistaa valmiin tuotteen.
• Aika ruoanlaitto Kupat riippuu niiden koosta, mutta yleensä enintään varttitunnin.

Kupaty grilli. resepti

Tämä ruokalaji tulee meille Georgian ruokaa. Aluksi kupaty valmistettu rasvasta sianlihaa, sipulia, silavaa ja mausteet. Ehdottomasti se lisää valkosipuli, neilikka, kaneli, kumina, korianteri ja mustapippuria. Valmista klassikko kupaty grilli mukaan meidän resepti.

• Hoitamaan yhtä sianlihakilosta, leikataan liha paloiksi ja hienonna
• Neljä valkosipulin kynttä sipulit ja kaksi ilmenee kuori, leikataan paloiksi, ja sitten myös murskata jauhin.
• Lisää jauheliha ruokalusikallinen sitruunamehua, pippuri, kaneli, jauhettu neilikka, humala-suneli ja suolaa.
• Toteutettava valmiiksi kuoritut suolistossa ja sitoa ne solmuun toisessa päässä.
• Täytä niiden lihan suuttimen valmistukseen makkaraa. Jos sinulla ei ole tällaisia laitteita, voit täyttää suolistosta muovipullo.
• Itsenäisesti määrittää koko valmiiksi makkaraa, ja jokaisen tee solmu erottaa kupaty toisistaan.
• Valmiin tuotteen voi olla heti keittää tai jäädyttää myöhempää käyttöä varten.

Miten paista kupaty grilli? Voit tehdä tämän, levittää tulta ja odottaa polttopuun ja puuhiilen polttaa läpi. Asettele makkarat grilli ja aseta ne grilli. Jonkin ajan kuluttua, ne pitäisi kääntyä ympäri, ja jonkin ajan kuluttua aseta lautaselle. Valmiin lautasen Tarjoile tuoreiden vihannesten ja suosikki tomaattikastike.

Kupaty kotiin

voit tehdä makkarat liian lihava, jos niin halutaan. Tässä tapauksessa ne ovat yhtä herkullinen kuin ruokaa valmistetaan alkuperäisen reseptin. Jotta kotitekoinen kupaty grilli, sinun täytyy tehdä seuraavat.

• Valmista kilo jauhelihaa vasikanliha, sianliha ja puoli kiloa 100 grammaa silavaa.
• Lisää liha jauhettu sipuli ja valkosipuli (maun mukaan).
• Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla. Voit lisätä muita mausteita haluttaessa.
• Sekoita kaikki valmiit tuotteet.
• Erityinen suutin makkaraa tamp sian suolistossa, unohtamatta solmujen välillä Kupaty.

Valmistella Charcoal osa valmiin tuotteen, kun taas loput makkara laittaa pakastimeen. Saat ne milloin tahansa ja käyttää tarpeen mukaan.

Kupaty sieniä ja sipulia

Uuden palkki antaa oman lautasantennin alkuperäisen maun. Siksi tarjoamme sinulle resepti epätavallinen makkara lihaa, sieniä ja sipulia. Resepti ruoanlaitto, voit lukea alla.

• Pese ja puhdista 400 grammaa tuore tai sulatettu sieniä.
• Kuori ja leikkaa palat kilo sipulia.
• Kolme kiloa sianlihaa (kinkku) ja 2,5 kg naudan leikataan paloiksi.
• Grind valmisruoissa kautta lihamyllyssä, lisää niihin kolmeen ruokalusikallista suolaa ja sekoita.
• Tee makkarat lihamyllyssä. Käyttää tähän tarkoitukseen kuiva suoli, jota voi ostaa kaupasta. Muista liottaa niitä lämpimässä vedessä puoli tuntia ennen kypsennystä.

Kupaty kokki grilli, ja sitten toimia heti tuoreilla yrteillä, tuoreita vihanneksia, leipää ja tomaattikastiketta.

Kupaty vuonna Tiflis

Herkullinen ja mehukas makkarat valittaa faneille Georgian keittiö. Erilaisia mausteita voi säätää mieleisekseen tai voit hyödyntää meidän suosituksia. Joten, resepti:

• Kaksi punasipulia ja yksi valkoinen, puhtaana ulkokuori. Sen jälkeen, leikkaa ne useaan osaan.
• Tuore korianteri hienoksi pilkkoa.
• Valmisruokien selata lihamyllyssä yhdessä 700 grammaa porsaan, 100 grammaa rasvaa ja 300 grammaa naudanlihaa.
• Lisää täyte 100 grammaa granaattiomenamehun, 50 ml kuivaa punaviiniä, kaksi lusikallista kuivattiin happomarjat, yksi ripaus jauhettua kanelia, muskotti, pippuri ja maa neilikka. Mausta suolalla.
• Muovipullo, leikata lähes kaulan ja täytä se valmis täyte. Sen jälkeen, laita se sian suoli (sen pitäisi olla valmiiksi liota lämpimässä vedessä). Push jauhettu lusikalla unohtamatta erottaa makkarat toisistaan bandaging kulinaarisia säiettä. Yrittää tasaisesti jakaa sisältöä makkaroiden, tai voi räjähtää suolistossa.

Valmista kupaty grilli käyttämällä ristikko tai vartaat. Paistettu makkara voidaan tehdä paitsi luonnolle, mutta myös kotona. Jos olet aerogrill, voit helposti valmistaa herkullista ja terveellistä lautasen keittiössä.

johtopäätös

Kupaty valmistettu itse, erittäin maukkaita. Jos aiot kutsua vieraita maan tai menossa piknikille, lopeta valinta tämän lautasen. Olemme varmoja, että ystävien ja perheen arvostavat herkullista ruokaa.