Miten syödä litsi. Litsi hyötyä: hyödyllisiä ominaisuuksia ja aiheet. Litsi - mitä ja miten se on kasvanut

Eksoottisia hedelmiä kutsutaan "litsi", enemmän kuin lelu, vähän tunnettu Venäjällä. Useimmat ihmiset eivät tiedä sen olemassaolosta. Alkuperän tämän hedelmän juuret ovat antiikin. Tiedetään, että ensimmäinen maininta kasvin kuultavana aikakautemme.

Aikana sen olemassaolon, koska se voi valita "lohikäärmeen silmä", "Paradise viinirypäleet", "rakkauden hedelmä", "kiinalainen kirsikka". Venäjällä, marjat eivät ole tällaisia kysyntää, mutta turhaan. Litsi hedelmät - mikä on ja mitä se syö? Tänään artikkeli on omistettu tälle hedelmää ja erittäin hyödyllinen kasvi.

Kotoisin?

Vain sanoa, että tämä on erittäin suuri trooppinen puu, jopa 30 metrin korkeuteen. Sen hedelmät ovat munanmuotoinen muoto pupyrchatoy iho kirkkaan punainen sävy, joiden halkaisija on enintään 3,5 cm. Lihakset marjat ovat hyvin pehmeitä, hyytelömäistä johdonmukaisuutta kerma tai valkoinen, alla sijaitsee suuri ruskea siemen. Maku on miellyttävä, muistuttaa kirsikoita - hapanimelä ja virkistävä.

Viljeltyjen marjojen Lychee pääasiassa subtrooppisilla mantereilla: Etelä-Amerikka, Kiina, Kaakkois-Aasiassa, Japanissa ja Afrikassa. Se viedään ympäri maailmaa. Myi eksoottisia hedelmiä on varsin kannattavaa, koska ollaan tyytyväisiä paitsi korkea maku, mutta myös hyödyllisiä ominaisuuksia. Kiitos pitkäaikaiseen varastointiin ongelmia kuljetusta ei synny.

Miten kasvaa?

Joilla on vahva halu, voit kasvattaa kotona on täydellinen kasvi. Vain muistaa, että puu on erittäin vaativa kosteutta, lämpötilaa ja valaistusta. Istuttaa alkaa kantaa hedelmää, se olisi noudatettava tarkoin kaikkia sääntöjä. Viljelyyn litsi siemenet voivat käyttää, joita ei tulisi säilyttää yli kaksi päivää.

Aluksi nuoret taimet kasvavat hyvin nopeasti, mutta kun kasveja oli 20 cm, kasvun hidastumista havaittiin - jotkut jo useita vuosia. Vettä kasveille kuin maaperän kuivuu, edellyttää myös säännöllinen liikunta lannoite. Pituisen ajanjakson aikana voimakkaan kukinnan ilman lämpötila olisi seurattava - se ei saisi laskea alle + 15 ° ^{C: ssa} On toivottavaa asettaa potin länsipuolella.

Käyttökelpoisia litsi: ominaisuuksia ja kalorien

On huomattava, että marja on ravinnon tuote - 100 g on vain 70 kcal. Siksi on turvallista syödä kaikille, jotka noudattaa periaatteita oikein ja vähäkalorista ruokaa. Erotteluja ulkomaiset hedelmät - rikas biokemiallinen koostumus ja hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka antavat terapeuttisia vaikutuksia elimistöön.

Marjat sisältävät monimutkainen ryhmä B-vitamiinien, E, C, H, K. Erityisesti, ne sisältävät hivenaineita: kalium, natrium, fluori, jodi, kloori, rauta, mangaani, seleeni, rikki, ja muut. Kaikki nämä aineet ovat välttämättömiä moitteettoman toiminnan kehomme ja elämää. Hedelmä litsi sisältää monia monimutkaisia hiilihydraatteja, vesi, kuitua, proteiinia ja vähimmäismäärä rasvaa. Lisäksi se on sokeria 6-14% - se kaikki riippuu lajikkeesta ja kasvava alue.

Tärkein etu marjat - sisällön koostumuksen nikotiinihapon. Kiitos parantavan ominaisuuksia, se on yleisesti käytetty ruoanlaittoon ja kansanlääkinnässä. Ja osaat syödä litsi? Käytä sitä voi olla sekä tuoretta ja keitetyt. Massaa käytetään usein täytteen valmistamiseksi konditoriatuotteet, mutta lisää myöhemmin.

Hakemus lääkinnällisiin tarkoituksiin

Asukkaat Kiina syvä kunnioitus ja rakkaus kuuluvat litsi. "Kiinalainen luumu", heidän mielestään voi ihmeitä ja päästä eroon vakavia sairauksia - testattu käytännössä. Päivittäin syöminen voi vähentää kolesterolia, normalisoida toimintaa sydän-järjestelmään ja palauttaa muistiin.

Sitä suositellaan aphrodisiac, koska hedelmä on erinomainen stimuloi libido ja lisää tehoa. Lisäksi hedelmät ovat hieman laksatiivinen vaikutus, joten ne näkyvät syövät ihmisiä kärsii kroonisesta ummetus. Ja kiitos vesipitoisuus marjojen täydellisesti sammuttaa janon ja lievittää suolistosairauksia.

Ravitsemusterapeutit neuvoo käyttämään "kiinalainen luumu" aikana ruokavaliota, koska se täyttää kehon hyödyllisiä vitamiineja eikä lisää painoa. Perinteiset parantajat käyttävät concoctions (pois kuori hedelmät) hoidettiin gastriitti, anemia, diabetes, vatsahaava, haima- ja patologisia prosesseja munuaisissa. Myös, decoctions ja infuusioiden käytetään diureetti ja tonic.

Kiinassa, esimerkiksi, hedelmälihaa sekoitetaan sitruuna ruohoa, yrttejä ja saatua seosta käytetään terapeuttisiin tarkoituksiin syöpäsairauksia. Itämaiseen maissa sitä on käytetty maksasairaus, munuainen, keuhko, tuberkuloosi, astma ja keuhkoputkentulehdus. Parantavia ominaisuuksia säilyvät jopa kuivattiin ja säilynyt kunnossa. Siksi kysymys siitä, miten syödä litseistä, pitäisi syntyä. Monet lääkärit suosittelevat sitä sisällyttää valikossa pienten lasten.

vahinkoa hedelmät

Liiallinen syöminen voi aiheuttaa allergiaa. Optimaalinen päivittäinen annos ei saa ylittää sata grammaa. Hedelmä ei suositella syödä samaan aikaan muiden hedelmiä, sillä se aiheuttaa ilmavaivoja ja turvotusta. Mukaan Kiinan parantajat litsejä vahvistaa "sisäinen palo" eli. E. Kun ylensyöntiä, henkilö voi kokea pahoinvointia, epämukavuutta kurkussa, kuume ja päänsärky. Se suositellaan pari päivää palauttaa elinvoimaa jättää hedelmiä ruokavalio ja syödä vain ruoka kylmänä. Ja nyt kertoa, miten syödä litsi.

Käytetään ruoanlaitossa

Eksoottiset hedelmät ovat harmonisesti yhdessä kaikenlaisia liha- ja kalaruokia, koska ne tarjoillaan tuoreita salaatteja ja pateet. Täyteaineena pannukakkuja, piirakoita ja kakkuja käyttäen lihaa - se on kuin syöminen litsi Kiinassa. Tämän lisäksi, ne lisätään makeat jälkiruoat, jäätelö ja jopa alkoholijuomien (viini samppanja). Kuvaamme muutamia herkullisia ja terveellisiä reseptejä.

Puhdistettu kakku lisäksi lychee

Koostumus ruokia sisältää litsi marjoja määrä kolmesataa grammaa. Valmistella kerma massa tarvitaan: voita (sata grammaa), kaksi munaa, yhden sitruunan ja sokeria maun mukaan. On myös vanilliinia.

Ruokakermaa: purista mehu sitruunan, kuori ja raasta. Erillisessä kulhossa, Vatkaa munat pörröinen vaahtoa sokeria ja voita. Sekoita sitruunan kuori ja mehu. Seos hautua vesihauteessa, lakkaamatta sekoittua, kunnes konsistenssi tulee paksu ja tasainen. Pienissä tölkit laittaa kuorittu ja hienonnettu litsi. Kaada kerma niiden painosta. Lähetämme uunissa enintään 15 minuuttia ¹⁸⁰ ° C: ssa

Sorbetti kalkilla ja litsi

Komponentit kilogramma trooppiset hedelmät, puoli litraa ananasmehua, neljä kalkki gelatiini levyn ja kupin sokeria.

Noin kymmenen minuutin liota liivate kylmässä vedessä. Tänä aikana olemme puhdistaa hedelmä, poistaa ne siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lämmitetty limen mehu, lisää sokeri ja liivate ja ananasmehu. Kaadetaan muotteihin ja laita pakastimeen tunniksi. Virkistävä, kevyt ja herkullinen jälkiruoka on valmis.

Kerromme teille, miten syödä litsi. Hedelmiä lisää mitään lautasen miellyttävä happamuus ja tietty kiehtovuus.

Miten valita oikea hedelmää?

Kausi kypsymisen marjoja alkaa heinä-elokuussa, voit huoletta ostaa tällä hetkellä. Vaikka se ei ole vain kesällä ne laittaa myyntiin - ne ovat pyöreitä myymälöissä. Vahingossa ei osta vahingoittuneita tavaroita, sinun täytyy oppia valitsemaan. Tarkista huolellisesti ihon hedelmän, sen väri ja rakenne. Tuoretuotteiden on ilman virheitä, kolhut ja vahingot, kirkkaan punainen väri.

Tummaihoisia sanoo tunkkainen tuote. Sijainti lähellä ruoti tuoreista marjoista ei ole kuolleita kulmia ja hometta. Ennen ostamista hedelmät ravista: mätä hedelmä ei tuota ääntä. Kiinnittää huomiota maku: ylikypsistä kirpeä litsi makea tuoksu, on raikas - tuoksu ruusujen. Offseason, suosittelemme ostamaan hedelmäsäilykkeiden.

Kuinka säästää?

Hedelmä on suositeltavaa pitää jääkaapissa, joten ne pysyvät koko viikon. Ja mikä parasta, ne joutuvat jäädytetty, preclearingin. Lisätä säilyvyyttä marjoja voidaan kuivata ja sitten kokki kompotteja ja lisää jauhot.

Rakkaat lukijat, te tiedätte, mitä he syövät litsi, mitä ja missä nämä marjat kasvavat. Hyödyllisyyttä merentakaisten hedelmiä - itsestäänselvyys ja vanha aksiooma, joka ei vaadi vahvistusta. Ne pystyvät normalisoimaan aineenvaihduntaa, parantaa yleistä terveyttä ja selviytymään eri sairauksista.