Miten säästää porkkanat kellarissa kevääseen?

Miten säästää porkkanat kellarissa? Varmasti kiinnostuneille tässä kysymyksessä lähes joka puutarhuri, varsinkin kun hän kokosi runsaan sadon. Tietenkin, kukaan ei halua hänen kirjoituksensa menetettiin turhaan, ja säilyttää tuoreuden vihanneksia mahdollisimman pitkään - on ensisijainen tehtävä.

Tietenkään se ei ole salaisuus, että vain kylmä voi varmistaa pitkän säilyvyysaika, joten kellarin - täydellinen tämän vaihtoehdon.

Et tiedä miten pitää porkkanat kellariin? Ensimmäinen vaihe on asianmukaisesti valmistella tallennuspaikka.

valmistus kellariin

Ennen luoda vihanneksia, puhdista kellarissa likaa ja roskia, desinfioi ja tuuleta sitä. Ensimmäinen menettely voidaan tehdä sammutuksen. Lisäksi, tämä menetelmä desinfiointi suojaa kellarissa hometta ja sieni rappeutuminen.

Ne, jotka ovat huolissaan kysymys, miten pitää porkkana kellarissa pitäisi tietää, että tämä huone vaatii tiettyjä ehtoja. Ilman lämpötilan on oltava -1-2 astetta, kosteus - 90-95%. On toivottavaa, että kellarissa ei lähellä pohjaveteen, koska liiallinen kosteus voi pilata vihanneksia.

Suositukset korjuuseen

Miten ja millä ehdoilla keräät porkkanat, vaikuttavat myös varastointiaika kasvi. Kaivaminen on suositeltavaa kuivua ja lämmin sää, ja muutaman päivän ennen toimenpidettä suositellaan kastella vihannesten - niin sen poistamista maasta helpompaa, ja hänestä tulee mehukas porkkana. Tietenkin, kerätä sato, sinun täytyy huolellisesti työskennellä lapiolla tai hanko, vahingoittamatta juuria. Vuonna pilkottu muodossa, sitä ei varastoida pitkäksi aikaa. Kun olet kaivanut ylös ja keräsi porkkanoita muovi- tai nailonpusseihin, sinulla on pari päivää pitää vihannekset hyvin ilmastoidussa tilassa, ennalta laajentamalla niitä olki vuodevaatteet. Näin ollen on tarpeen suojata juuret suoralta auringonvalolta ja kosteudelta.

Sen jälkeen se on hyödyllistä jälleen lajitella porkkanat, juureksia valita vain täydellinen, ilman vaurioita ja lahoa.

välineet

On koko arsenaali keinoja, joilla käsitellyt miten pitää porkkanat kellariin. Ne eroavat toisistaan vain hyötysuhde, joten jokainen puutarhuri valitsee sopivimman vaihtoehdon.

Yksi yleisimmistä vaihtoehto on tavallinen muodostuu pieniä lattialla pinoissa. Meidän täytyy vain selvittää vihanneksia säännöllisesti, poistaa mätä.

laatikot

Miten säästää porkkanat kellarissa kevääseen? Tämä edellyttää pieniä laatikoita, joiden kapasiteetti on noin 20 kg. Tässä pakkausten on oltava tiivis ja kansi seinät.

Näistä laatikoista on tallennettu juuresten ovat parempia kuin laatikoissa on reikiä. Pakkaus itsessään on oltava tarjottimet tai hyllyille - korkeudella noin 20 cm lattian tasolta.

sahanpuru

Sinulla ei ole aavistustakaan, miten pitää porkkanat kellariin? Sen viilaus pidä monet puutarhurit, ja he oikeutetusti saivat. Tämä versio ratkaisu ongelmaan käytetään usein silloin, kun ei ole kätevä laatikot.

Pre sahanpuru sirotellaan suoraan hyllyille, ja sitten hajoaa niitä porkkanoita. Sen jälkeen, juuret jälleen täytetään kerroksella pelimerkkejä, ja menettely toistetaan, kunnes, kunnes 5-6 kerrosta. Tällöin on huomioitava, että viimeisen kerroksen pitäisi perustua sahanpurua. Parempi käyttää siruja havupuiden, sillä juuret säilynyt niin pitkään kuin mahdollista (niiden koostumus ovat eteerisiä öljyjä, jotka hidastavat prosessia versoja vihanneksia, ja minimoida rot).

hiekka

Ne, jotka ovat huolissaan, jonka aiheena on, miten pitää porkkana kellarissa talvella pitäisi tietää, että sen sijaan, sahanpuru, voit käyttää tavallista hiekkaa.

Tämän vihannekset on taitettu muodoltaan pyramidi korkeus on noin 1 metri, kaada sitten kunkin kerroksen yläpuolella irtomateriaalin. Hän toimii eristeenä ja ei joudu kosketuksiin Roots.

liituuntumista

Haluatko tietää, jos on enemmän ratkaisuja, miten pitää porkkanat kellarissa kevääseen? Tietenkin, kyllä. Melko tehokas menetelmä päällysteen. Tässä suoritusmuodossa edellyttää saattamisesta juuresten aikana märkä liitu liuos, minkä jälkeen niiden kuivumista. Kuiva liituuntumista menetelmä käsittää rakenteen juuret jauhettua liitua suhteessa 10-200 grammaa per kilogramma vihanneksia. Liitu kerros pinnalle muodostuu juuren emäksisessä ympäristössä, joka estää patogeenisten mikro-organismien.

polyeteeni

Monet puutarhurit on tietoa siitä, miten pitää porkkanat kellariin paketeissa. Tämä edellyttää tuotteet on valmistettu polyeteenistä. Alareunassa pakkauksen pitäisi tehdä useita reikiä.

Root on ensin sekoittaa hiekkaan, ja sitten laitetaan valmis astiaan, paketit pitäisi olla lähellä tarjota laadukkaita ilmaan.

savi

Pidentää porkkana varastointi on mahdollista, jos pinta hoitoon juuresten savea koostumuksen. Riittää kukin porkkana kuoppa paino muutaman minuutin ajan. Tässä tapauksessa, olla varovainen, että seos on konsistenssi hapankermaa. Sen jälkeen, kun juuri on poistettu savi koostumuksesta, se kuivataan ja sitten laitettiin puinen säiliöön, jotta se ei vahingoita clay shell. Tietenkin edellä mainittua menetelmää vie huomattavan paljon aikaa ja vaivaa, mutta sen tehokkuus on erittäin korkea.

sipuli kuori

Talvi maistuu tuore porkkanat, ennen asennusta kellarissa juuret upotetaan liemessä, joka oli valmistettu perusteella sipuli ihoa, jossa suhde - 300 g seosta 10 litraa vettä. Voit vain kaataa ladataan varastointiin vihannekset kuiva sipuli kuori.

johtopäätös

Kuten näette, porkkana varastoinnin vaihtoehtoja on runsaasti. Täytyy muistaa myös, että säilytysajan juureksia riippuu lajikkeesta. Käytäntö osoittaa, että pitkään voi olla tuoreita vihanneksia kypsymistä. Paitsi seuraavien lajikkeiden porkkanoita "Santanu", "vitamiini", "Moskova talvella."