Miten kokki pizza kotona paistinpannu

Pizza - Tämä ruokalaji on valloittaa maailma. Sitä syödään kaikkialla. Täytettä pizza hämmästyttävän monipuolinen, tyydyttää vaativankin hienostunut maku. On makea, mausteinen, suolainen, suolainen, erilaisia meren herkkuja, lapset, ruokavalio ja niin paljon enemmän erilaisia sitä. Ei vain italialaiset ovat faneja tämän vaatimaton ruokia. Yhä useammat avolaitokset erikoistunut valmistuksessa pizzan maailmanlaajuisesti.

Miten kokki pizza kotona tuntee jokaisen naisen. Taikina on tavanomainen taikinan leipää.

Valmistaa sitä edellyttää seuraavat aineosat: vehnäjauhoja 700 g, höyry tee suola lusikkaa, pari ruokalusikallista kasviöljyä ja sen bitti voidella sama, noin 20 grammaa tuoretta hiivaa ja puoli litraa lämmintä vettä. Koulutukseen jätä puoli tuntia ja tunnin tullaan käyttämään odottaa, kunnes taikinan kohota.

Joten, miten ruokaa pizzaa kotona? Sinun pitäisi alkaa seulonta jauhoista suola lämmitettyyn astiaan. Hiiva on jauhaa lämpimällä vedellä (150 ml), ja laita ne lämpimässä paikassa 10-15 minuuttia. Lisää sitten valmiin hautua jauhot ja sekoita huolellisesti jäljellä oleva vesi. Vaivaa taikinaa kymmenen minuuttia, on tarpeen, jotta se tapahtuisi joustava. Lisää kaksi ruokalusikallista öljyä. Hieroa, jotta se on tasaisesti imeytyy taikinaan. Myöhemmin taikinasta tehdä pallo ja laita se voideltuun astiaan, kiristä elokuva (ruokaa). Kyky laittaa joissakin lämpimässä paikassa. Odotettava tunti, ja kun taikinan nousta kahdesti, sitten edetä edelleen ruoanlaittoon.

Seuraava askel on tuotannon kakkuja. Vaivaa taikina ja rullaa se pois pinnalla. Tämä pannukakku laittaa jo esirasvattu voita tai öljyä pannulla. Tärkeä tieto - puskurit. Tämä on välttämätöntä, jotta täyte ei leviä ulkopuolella kakun. Puskurit on taivutettu reunan ympärille kakun kaikissa muutamia senttimetrejä. Levitä voita, tomaattikastiketta ja laita täyte.

Kokki pizza uunissa 220 tarve asteessa noin 15-20 minuuttia. Voit tarkistaa valmiudesta pohjassa - poimia lapio kakku ja miten taikina on valmis.

Miten kokki pizza kotona nopeasti ja alkuperäinen? On ratkaisu - normaali pannulla. Pizza saatu houkuttelevaa rapea ja valmistelee vain muutaman minuutin.

Resepti nopea pizza pannulla

Neljälle tarvitset: 175 g jauhoja, puoli tl suolaa, leivinjauhe koetukselle - tl, voita kuutiot, jäähdytetty - noin 40 grammaa, pari ruokalusikallista maitoa ja yksi muna.

Sihdata jauhot suolalla ja leivinjauhe ja hankaa voilla. Lisää vatkattu muna ja maito, sekoittaen varovasti vaivaa taikinaa. Muodostamaan pallon ja rullaa ulos leikkuulauta osaksi pannukakku (arvioitu koko 23-25 cm). Paistinpannu voidellaan öljyllä ja laita se tuloksena kakku. Kohdista huolellisesti reunat, jolloin puskurit. Paista yli kuumuudelle tarvitaan viisi vaille seitsemän minuuttia, kunnes hetki, kun taikina on kevyesti lopen ja kuori on. Sen jälkeen, kuumenna grilli uunissa. Aloitus pizzaa ja laittaa grilli kymmenen minuuttia.

Miten kokki pizza kotona ilman grilli? Käyttää kaikkia samoja pannulla. Paista taikina pohjasta, käännä ja laita täyte. Kun poikaset alempi kerros kakku, täyttö myös olla jo valmis vaiheessa. On käynyt ilmi, erittäin maukkaita pizza pannulla, jos hieman jälkeen (kaksi tai kolme minuuttia) kannen alla. Tämä antaa sen erityinen maku ja hellyyttä.

Jokainen nainen voi aina keksiä alkuperäisen pizza ainutlaatuinen täytteet, tai jopa useita sen muunnelmia, joka rakastaa koko perheelle.