Mitä tehtäviä hiilihydraattien solun?

Normaalin toiminnan ihmiskehon vaaditaan olennainen aine, joka on rakennettu ja kaikki rakenneosat solun, kudoksen ja koko kehon yleensä. Se yhdisteet, kuten:

• proteiinit;
• lipidit;
• hiilihydraatit;
• nukleiinihappo.

Kaikki ne ovat erittäin tärkeitä. On mahdotonta erottaa heistä enemmän tai vähemmän tärkeitä, sillä niitä ei ole mitään organismin johtaa väistämättä tuhoa. Mieti, mitä ovat yhdisteitä, kuten hiilihydraatteja, ja mikä rooli niillä solussa.

Yleistä käsitystä hiilihydraatteja

Näkökulmasta monimutkainen kemia hiilihydraatteja kutsutaan hiili-happi-sidos, jonka koostumus on ilmaistu yleinen kaava C _n (H _{2O) m.} Indeksi on joko yhtä suuri tai suurempi kuin neljä.

Hiilihydraatin kokonaismäärästä soluissa elävien organismien epätasaisesti. Siten, kasvi sisältää noin 80% niistä, kun taas eläimet - vain 2-3%. Sellaisenaan nämä molekyylit eivät ole turhaan niin nimeksi. Itse asiassa, se kuvastaa juuri niiden atomi- koostumus: C-atomia ja vesimolekyylit liitetty tietyllä tavalla.

Toiminnot hiilihydraatteja solun muistuttavat kasveja, eläimiin ja ihmisiin. Mitä niitä käsitellään alla. Lisäksi, nämä yhdisteet itsessään ovat hyvin erilaisia. On koko luokitus, joka yhdistää ne kaikki yhteen ryhmään ja samalla jakautuu eri haaraan, riippuen rakenteen ja koostumuksen.

Kemiallinen rakenne ja ominaisuudet

Mikä rakenne molekyylien tämän luokan? Loppujen lopuksi, että se, mitä päättää, mitkä toiminnot hiilihydraattien solussa, millaisen roolin he pelaavat sitä. Kemiallisesta näkökulmasta, kaikki aineet - on aldegidospirty. Rakenteesta molekyylin sisältyy aldehydiryhmä -COH sekä alkoholisten -OH-funktionaalisia ryhmiä.

On olemassa useita muunnelmia kaavoja, joita voidaan käyttää edustamaan rakennetta hiilihydraatin.

1. Molekyyli- - heijastaa laadullinen ja määrällinen koostumus yhdisteen, mutta ei näytä yhteyden atomien ja ei puhuta rakennetta ja ominaisuuksia.
2. Rakennetta. Täydellinen tai kondensoitu edustaa järjestyksessä atomi-sidosten, joten se voidaan ennustaa ominaisuuksista.
3. Fischer projektio kaava. Yhdistelmä vaaka- ja pystysuuntaisia viivoja leikkauspisteen joka on sama kuin hiiliatomien lukumäärä stereotsentralnyh. Siten atomi aldehydiryhmä on esitetty erikseen.
4. Kaavan Heuorsa. Käytetään kirjoitus syklinen rakenne sokerit, sekä yksinkertaisia ja monimutkaisia.

Tarkasteltaessa kahden viimeisen kaavoja, on mahdollista ennustaa toiminnot hiilihydraattien solussa. Onhan selviävät niiden ominaisuuksia, ja siten rooli.

Kemialliset ominaisuudet, joilla on sokeri, selittää läsnä kaksi erilaista funktionaalista ryhmää. Esimerkiksi, kuten alkoholit, polyalkoholit, hiilihydraatteja, joka pystyy antamaan laadullinen reaktio hydroksidin kanssa juuri saostettu kupari (II), sekä aldehydien hapetetaan glukonihapoksi reaktiolla hopea peili.

luokittelu hiilihydraatteja

Koska molekyylien laaja valikoima, apteekkiin yhtenäinen luokitus on luotu, joka yhdistää kaikki samanlaisia yhdisteitä tietyissä ryhmissä. Esimerkiksi seuraavan tyyppisiä sokereita.

1. Yksinkertainen, tai monosakkarideja. Käsittää yhden alayksikön koostumuksessa. Heidän joukossaan ovat Pentoosin heksoosi, heptoosilla, ja toiset. Tärkein ja yhteisiä - riboosi, galaktoosi, glukoosi ja fruktoosi.
2. Monimutkainen. Koostuu useista alayksiköistä. Disakkarideja - kaksi oligosakkaridit - 2-10, polysakkaridit - enemmän kuin 10. Tärkein niistä: sakkaroosi, maltoosi, laktoosi, tärkkelys, selluloosa, glykogeenin ja muut.

Toiminnot hiilihydraatteja solun ja keho on erittäin tärkeää, jotta tärkeitä ovat kaikki nämä vaihtoehdot molekyylejä. Kullekin niistä osansa. Mitä on tehtävä jäljempänä.

Toiminnot hiilihydraatteja solun

Useita. Kuitenkin on niitä, jotka voidaan kutsua perustavanlaatuinen, jossa määritellään, ja siellä on pieniä. Jotta ymmärtäisimme paremmin tämän ongelman, on tarpeen luetella niitä kaikkia rakenteellisemmalla ja ymmärrettäviä. Joten saamme selville hiilihydraatteja funktiota solussa. Alla oleva taulukko, autamme sinua.

On selvää, että yliarvioida merkitys aineita on vaikeaa, koska ne ovat perustana monien elintoimintoihin. Harkita joitakin toimintoja hiilihydraattien solussa lisätietoja.

energiafunktio

Yksi tärkeimmistä. Ei ruokaa ihmisravinnoksi, eivät pysty antamaan hänelle, että paljon kaloreita kuin hiilihydraatit. Jälkeen tasan 1 gramma näiden aineiden lohkaistaan vapauttamaan 4,1 kcal (38,9 kJ) ja 0,4 grammaa vettä. Tämä lähtö pystyy tarjoamaan koko kehon energiaa.

Siksi on turvallista sanoa, että hiilihydraatit solussa palveluntarjoajat suorittamaan jonkin toiminnon tai teho energialähteitä, mahdollisuudet toimeentuloon, täytäntöönpanoon minkäänlaista toimintaa.

Jo kauan on havaittu, että se on makeisia, hiilihydraatteja, jotka ovat suurimmaksi osaksi, pystyy nopeasti kerätä voimia ja antaa energiaa. Tämä ei koske ainoastaan liikuntaa, stressiä, mutta henkistä toimintaa. Mitä enemmän ihminen ajattelee, päättää, ajattelee, oppii, ja niin edelleen, sitä enemmän biokemiallisten prosessien menossa hänen aivoissaan. Ja toteuttamaan ne tarvitsevat energiaa. Mistä sitä saa? Vastaus on yksinkertainen: hiilihydraatteja, tai pikemminkin, tuotteita, jotka sisältävät niitä, annan sen.

Energia-toiminto, joka suoritetaan kohteena yhdisteitä, voi vain liikkua ja ajatella. Energiaa tarvitaan, ja monet muut prosessit:

• rakentaminen rakenneosien solun;
• kaasu vaihto;
• muovi aineenvaihduntaa;
• valinta;
• verenkiertoa, ja niin edelleen.

Kaikki tärkeät prosessit vaativat energianlähteeksi sen olemassaolon. Siinä säädetään myös elävien olentojen hiilihydraatteja.

muovi

Toinen nimi tätä toimintoa - rakentamiseen tai rakenteellisia. Se puhuu puolestaan. Hiilihydraatit ovat aktiivisesti mukana rakennettu tärkeitä makromolekyylien kehossa, kuten:

• DNA: ta.
• RNA.
• ATP.
• ADP ja muut.

Se on kiitos yhdisteiden tarkasteltavana on muodostumista glykolipidien - yksi tärkeitä molekyylejä solukalvojen. Lisäksi, selluloosan, joka on polysakkaridi, joka soluseinän kasveja. Hän - suurin osa puun.

Jos puhumme eläimiin niveljalkaisten (äyriäiset, hämähäkit, punkit), protists solukalvon sisältää Kitiini - polysakkaridia. Tämä sama löydetyt komponentit sienisoluissa.

Siten, hiilihydraatteja solussa toimivat rakennusmateriaalina ja tekee mahdolliseksi muodostaa monia uusia rakenteita ja hajottaa vanhaa ja vapauttaa energiaa.

myymälä

Tämä toiminto on erittäin tärkeä. Ei kaikki energia kehoon ruoan kanssa, heti käytetty. Osa sisältyy molekyylejä hiilihydraatteja ja on talletettu muodossa korvaavan ravinteita.

Kasveissa on tärkkelystä tai inuliinia, soluseinämän - selluloosa. Ihmisillä ja eläimillä - glykogeenin, tai eläinrasvoja. Tämä tapahtuu, jotta on aina ollut energiavarasto tapauksessa nälkään organismin. Esimerkiksi kamelit varasto rasvaa paitsi energiaa Halkaistessasi ja, enimmäkseen, vapauttaa tarvittava määrä vettä.

suojaava toiminto

Yhdessä edellä, hiilihydraatit toimivat soluissa elävien organismien on myös suojaava. Tämä on helposti nähtävissä, jos analysoimme laadullinen koostumus hartseja ja kumeja, jolloin sijainti puurakenteen loukkaantunut. Niiden kemiallisen luonteen, sen monosakkarideja ja niiden johdannaiset.

Tämä viskoosi neste estää luvattoman taudinaiheuttajia tunkeutuvat puuhun ja vahingoittaa häntä. Joten käy ilmi, että suoritetaan suojaavan funktion hiilihydraatteja.

Myös esimerkki tämän toiminnon voi olla sellainen, muodostumista kasveissa, kuten piikkejä, väkäset. Tämä - kuolleita soluja, jotka koostuvat enimmäkseen selluloosaa. Ne suojaavat kasvia syövät eläimet.

Ensisijainen tehtävä hiilihydraatteja solun

Näiden toimintojen että olemme listanneet tietysti voit valita tärkeimmät. Loppujen lopuksi tehtävä kunkin tuotteen sisältävän aineita, - omaksua, jakaa ja antaa kehon tarpeellista energiaa elämään.

Näin ollen, päätehtävä hiilihydraatteja solun - energia. Ilman riittävää elinvoimaisuus ei voi edetä normaalisti, ei prosessi, sekä sisäisiä että ulkoisia (liike, ilme, jne.). Ja yli hiilihydraatteja, mitään ainetta ei voi antaa energiaa tuotto. Siksi me merkitään tätä roolia tärkein ja mielekäs.

Elintarvikkeet, jotka sisältävät hiilihydraatteja

Jopa yleistää kertaa. Toiminnot hiilihydraatteja seuraavan altaan:

• energia;
• rakenteellisia;
• varastojen;
• suojelu;
• -reseptori;
• lämpöeristys;
• katalyyttinen ja muut.

Mitä ruokia tulisi nauttia niin, että laitos saa tarpeeksi näitä aineita päivittäin? Pieni lista, joka sisältää vain kaikkein hiilihydraatti-rikas elintarvikkeita auttaa meitä tajuta se.

1. Kasvit jotka mukulat runsaasti tärkkelystä (peruna, maa-artisokka, jne).
2. Vilja (riisi, ohra, tattari, hirssi, kaura, vehnä, jne.).
3. Leipää ja kaikki leivonnaisia.
4. Ruoko- tai juurikassokeri - on disakkaridi puhtaimmillaan.
5. Pasta ja kaikki lajikkeet.
6. Hunaja - 80% koostuu raseemisen seoksen glukoosia ja fruktoosia.
7. Makeiset - mahdolliset leivonnainen, joka on makea maku, ovat lähde hiilihydraatteja.

Kuitenkin väärin Kuvatut tuotteet eivät ole sen arvoinen, koska se voi johtaa liialliseen laskeuma glykogeenin ja sen seurauksena, liikalihavuus ja diabetes.