Mitä tehdä, jos pankki sieniä turvoksissa? Lemmikit esimuottien. Ehdot ja virheet

Kotitekoinen on aina tervetulleita kotirouvat. Ne ovat edelleen välttämätön ominaisuus paitsi juhlapöydän, mutta myös ihanteellinen jokapäiväiseen ruokailu.

Huolimatta erilaisia säilykkeet hyllyiltä supermarketit, suolaus kotitekoinen jätä ketään kylmäksi. Koti säilyttäminen ei ole vain hyvänmakuista, mutta myös runsaasti vitamiineja, jotka ovat niin välttämättömiä ihmiselle.

On monia reseptit valmistelun eri säilykkeet. Talvisin mieleen syksyllä marjoja ja sieniä kerätään kesäkuukausina. Mutta hyvä maku on mahdollista nauttia vain tietyin sääntöjen jonka toteuttaminen on välttämättömyys kaikenlaisia säilyttämiseen.

Noviisi emäntä on ensin tutustut monin eri tavoin, ja jotkut vivahteita, jotka tehtäessä pienetkin virheet, tiedä mitä tehdä, jos pankki sieniä turvonnut, jos oli hometta tai muuttamalla tuotteen väriä.

perussääntöjä

On kiellettyä:

• Löytää säilykkeet lämpimässä paikassa. Riittävän korkea lämpötila kiihdyttää erilaisia kemiallisia prosesseja.
• Varastointi lämmittämätön parveke. Kun jäädyttämällä tilavuus pankkien kasvaa, mikä aiheuttaa lasin säiliö saattaa haljeta. Hillo tai säilykkeet kylmässä nopeasti kiteytyä.
• Liian pitkä varastointi. Ajan myötä se tulee olemaan hidas kemiallisia prosesseja, jotka vaikuttavat tuotteiden laatua.

suositukset:

• Tallentaa enintään kaksi vuotta.
• Kiinni haluttuun lämpötilaan 0 + 15 ° C: ssa
• Käytä vain steriloitu laitteita.
• Pestään kaikki tuotteet.

sieni Sadonkorjuu

Erityistä varovaisuutta on ryhdyttävä zagotavlivaniyu talven sieniä. Oikean koulutuksen, niitä voidaan pitää mahdollisimman pitkään ja on täydellinen lisä illallinen.

Ennen kytkemistä tulisi steriloida jo täynnä tölkit, kannellisia. Lämmennyt 40 astetta steriloitua vettä noin 40-50 minuuttia. Jos vesi on aikaa kiehua yli tänä aikana, on tarpeen kaataa kiehuvaa vettä, tai lämpötilaero purkki räjähtää. Tätä seuraa välittömästi tukkia tarkistaa laatu ja jäähdytettiin sitten huoneen lämpötilaan.

Jos sääntöjä ei noudateta täysin, se johtaa heikkenemiseen säilykkeiden, ja on edessään yhteinen ongelma kaikille kotiäidit, jotka myöhemmin eivät tiedä mitä tehdä, jos pankki sieniä turvonnut tai kattaa kaikki vetäytyi kokonaan.

Virheet säilykkeitä

Yleisin virhe on puute sterilointi, joka sitten edistää bakteerien kehittymistä tuotteessa. Tämän seurauksena ajan kaasu alkaa erottua, läsnä ollessa, mikä johtaa paineen kohoamiseen säiliössä.

Toinen tekijä, joka vaikuttaa vatsan kansi - on sen laatu. Ilmaa voi päästä sivuston vuorovaikutuksessa pankin, siten myös odotettavissa turvotusta.

Ja jos varastointi on edelleen turvonnut kansi jar sieniä, edelleen säilyvyydestä ei suositella, koska se osoittaa heikon laadun sisältöä. Tyypillisesti tällainen ilmiö voidaan havaita vain muutaman päivän steriloinnin jälkeen.

Mitä tehdä, jos pankki sieniä turvoksissa?

Mahdollisuudesta käyttää viallisten tölkkien on puututtava yksitellen, riippuen siitä, onko tuote säiliössä. Jos joitakin vihanneksia tai hillon voidaan käyttää sen jälkeen, kun turvotusta kannet, käytetään ylimääräisiä käsittely, sienet syödä useimmiten ei suositella.

Tämä tuote voidaan saattaa uudelleen säilyttämiseen vain silloin, kun sienet potin seistä muutaman tunnin. Tällä suoritusmuodolla purkitettu olla ainoita turvassa.

Miten tarkistaa botulismi?

Jos se tapahtuu, kun kaikki nämä ongelmat ja avioliitto tapahtuu, on välttämätöntä tietää, miten toimia ja mitä tehdä, jos pankki sieniä turvonnut. Ennen alistamalla tuote uudelleen käsittely, sinun täytyy määrittää muodostumista botulismi. On tarpeen klikata turvonnut kansi. Jos hän prominaetsya ja sitten annettiin uusi pesu- ja ruoansulatusta sienten, ja jos kansi ei prominaetsya, pankki on ehdottomasti prosessi botulismi, ja tässä tapauksessa on tarpeen heittää pois koko sisältöä. Käyttämällä tämän tuote soveltuu ole.

On kuitenkin muistettava, että sienet ovat tämän tuotteen, jonka käyttö vaatii erityistä huolellisuutta.