Me kypsennämme herkullisen ruokalajin: kananrintaa uunissa, jossa on peruna

Maukasta ruokaa, jota perheesi rakastaa niin usein, on erittäin helppo tehdä. Tämä pätee myös resepti löydät artikkelissamme - kananrintaa uunissa peruna voi olla valmis yhden tunnin, ja lautasen on erittäin herkullinen ja aromaattinen. Hyväksy, hyvin harvat ihmiset voivat jättää väljättömiä mehukkaita viipaleita lihaa ja vihanneksia, peitetty ohut kuori. Tuoreilla vihanneksilla tai salaatilla lautasen tulee olemaan arvokas sisustus pöytäisi arkipäivisin ja juhlapäivinä.

Ruoanlaitto maukas: kananrinta uunissa perunalla

Valmistaaksesi suuren osan, ota:

• 2 kananrintaa ilman ihoa;
• 4 suurta pyöreää perunaa;
• Suuri sipuli ja pari valkosipulin kynsiä;
• 150 g smetanaa ja kovaa juustoa, kuten parmesaania;
• Vihreät, mausteet, kasviöljy, suola.

Kananrinta uunissa, jossa on peruna, valmistetaan niin yksinkertaisesti, että jopa aloitus emäntä voi ylittää prosessin. Pese ja kuori perunat, leikkaa mukulat 1 cm: n paksuisiksi, polttimo polttimoon. Kananrinta on myös leikattava pienillä levyillä. Kasvisöljyllä rasvattua leipälevyä laittaa ensimmäiset perunat, sipulit ja vihannekset, päälle sinun täytyy kaataa hapankermakastiketta. Se valmistetaan seuraavasti: sekoita smetanaa puolikuivattua juustoa (75 g) ja puristetusta valkosipulista, suolaa, ripottele pippurilla ja lisää mausta kuiva yrtti. Puolet tästä seoksesta pitäisi kastella vihanneksia. Seuraavaksi laita valkoinen liha päälle ja rasvaa jäljellä oleva kastike. Perunan uunissa olevaa broilerin rintaa on paistettava 40 minuuttia 180 astetta, 15 minuuttia ennen keittämistä, uunissa on oltava leivinpelti ja ripottele lautaselle raastettua juustoa - niin saat kauniin rumisen kuoren. Lautasen voi ripotella vihreillä ja kuumalla palvelluksi pöydälle.

Baked perunat, joilla on kananrinta ja sienet

Tämä resepti on edellisen muunnelma, ja sillä on myös ainutlaatuinen maku ja aromi. Valmistamaan runsas lihan hoito, ota:

• 1/2 kg kananfileää;
• 3-4 keskikokoista perunan mukulat;
• 400 g sieniä, voit ottaa valkoisia, herkkusieniä, voita, jne .;
• Suuri bulbous bulb;
• 300 g raastettua parmesaanijuustoa, so. Kiinteää;
• Soijakastike, majoneesi, pieni kasviöljy.

Ensinnäkin valmistele kanaa - pese rinnat. Jos ne ovat kooltaan pieniä, ne voidaan kokonaan peittää. Voitele liha soijakastikkeella, joten ne tulevat hyvin pehmeiksi ja tuoksuiksi. Sienet huuhdellaan myös perusteellisesti ja kiehuvat 10 minuuttia. Kuori perunat ja leikkaa viipaleet, sipuli - puolirenkaat. Kun sienet ovat valmiita, laita ne paistinpannuun ja paista sipulit yhdessä haluttaessa lisää mausteita. Ja nyt, kanaa majoneesia joka puolelta (2-3 ruokalusikallista). Voit laittaa leivontalaatikkoon (kevyesti öljytty) - ensimmäiset perunat kana-palojen jälkeen ja päälle paistetut sienet ja sipulit. Ripottele lautaselle raastettua parmesaania ja lähetä se uuniin 25 minuutin tai puolen tunnin ajan (lämpötilan on oltava noin 180 astetta). Tämän jälkeen leivitetty rintafilee on valmis - se voidaan tarjoilla pöydälle pääruokana, se on erityisen herkullista, jos tarjoillaan salaattia tai leikata tuoreista vihanneksista.