Maukasta ja terveellistä: miten ruokaa kotona kurpitsa mehua

Kurpitsa mehu vahvistaa immuunijärjestelmää, parantaa aineenvaihduntaa, vähentää kolesterolia, poistaa kehosta haitallisia aineita, se sisältää useimmat vitamiinien tarpeen ihmisen ryhmille. Se on runsaasti suoloja kuparin, sinkin, kaliumin, magnesiumin, ja muita aineita, jotka ovat käyttökelpoisia lapsille, on edullinen vaikutus sydänsairauksien ja kohonneen verenpaineen. On huomattava, ja mahdollisuus ulkokäyttöön kurpitsa mehua varten aknen hoidossa. Arvokkain - tuoremehua, se säilyttää suurin osa vitamiineista, luonteeseen tietoja. Siksi vastaus kysymykseen, miten ruokaa kotona kurpitsan mehu, joka täyttää kaikki vaatimukset, ensiksi tietää puutarhureita.

Ei pitäisi juoda tuoremehuja monta kertaa päivässä. Ehkäisyyn sairauksien melko puoli lasia ennen aamiaista. Ja Hoitoa suositellaan lisäämään vastaanottojen lukumäärä enintään kolme tai neljä kertaa päivässä. Kurpitsa mehua ei saa antaa potilaille, joilla on diabetes, mahahaava, gastriitti.

Miten valita kurpitsan

Tietäen kuinka kokata kotona kurpitsa mehua, sinun täytyy ostaa suuria kurpitsan makeita lajikkeita. Kypsä kurpitsa on hieman soikea tai pyöreä muoto, on kuiva häntä tumman vihreästä ruskeaan. Pulp - tiheä, kirkkaankeltaisesta oranssi väri, ei kuitumainen. Kurpitsa painaa jopa viisi kiloa. Jos kuori hedelmät löysä, ja painamalla se jättää lommo - se voi tarkoittaa, että tunkkainen kurpitsan ja keitä kurpitsa mehua kotona pois se ei toimi.

Tuotanto mehua

Kokeneet emäntä tietää useita tapoja, miten valmistautua kurpitsa mehua kotona. Ensin täytyy puhdistaa hedelmä kuoritut, täytelanka ja leikkaa viipaleiksi. Tuoretuotteille mehua kurpitsan, voit käyttää juicer tai perinteisellä tavalla: raastin jauhaa kappaletta Kasvi- ja puristaa steriilillä sideharsolla mehukas kurpitsa massa. Kun ruoanlaitto on mahdollista lisätä muita vihanneksia, hedelmiä maku, kuten porkkanaa, omenaa, appelsiineja, ja toiset. Pitkän varastoinnin käytetään lämpökäsittelyä sterilointi ja pastörointi. Kotitekoinen kurpitsa mehu voi valmistautua talven, se vaatisi sokovarka. Tämä kurpitsa mehua pitkään edelleen hyödyllinen.

reseptejä

Mehu kurpitsan sitruunan talveksi

Miten kokki kotona kurpitsa mehu sitruunan? Riittävän yksinkertainen. Tarvitset:

• 1 kg kurpitsan massa;
• 250 grammaa sokeria;
• noin 2 litraa vettä;
• 1 pieni sitruuna.

Massa kaada kiehuvaa siirappi ja keitä 15 minuuttia miedolla lämmöllä. Sisältö viileä, kurpitsa hankaa seulan ja palaa takaisin, lisää sitruunan mehu ja keitä 10 minuuttia välillä sekoittaen. Valmis, voit kaataa mehua pankit ja telan pinnoitetta.

Purkitettu kurpitsa mehu omenat talvella

Tarvitset:

• 1 kg kurpitsan massa;
• 250 grammaa sokeria;
• kilo omenoita;
• kuori yhden sitruunan.

Purista mehu hedelmä, sekoita sokeri ja kuori. Edelleen, jotta se 90 astetta ja inkuboidaan 5 minuuttia, sitten annettiin seistä lämpöä ja kuuma kaada purkkeihin.