Lean sienikeitto. Herkullinen Meatless keitto sieniä - resepti

Laiha sienikeitto tapahtuu nopeasti ja helposti. Tämä ruokalaji kokata hyvin, jos sinulla ei ole aikaa pitkään seistä liesi, tai olet kasvissyöjä. Lisäksi se toimii erinomaisesti sienikeitto lounasta niille, jotka noudattavat paaston.

Herkullinen Meatless sienikeitto: askel resepti

Tehdään tämä ruokalaji voi olla erilainen. Joku käyttää sen valmistamiseksi kuivatut sienet, joku raikas ja joku ostaa peitattu. Tänään esittelemme sinulle kaikki nämä kolme tapaa.

Joten tehdä meatless sienikeitto, meidän täytyy ottaa:

• hajuttomaksi öljy - 35 ml;
• sienet sateenvarjot Kuivatut - 150 g;
• valkoinen sipuli - suuri pää;
• perunaa - 2 keskikokoista mukula;
• Tuore porkkanat - 1 kpl.;
• suolaa, raikas vihreä, pippuria - käytetään maun.

käsittely komponentit

Ennen meatless sienikeitto, kaikki ainekset täytyy valmistautua. Päästä alkuun haluat huuhtele kaikki kasvikset ja poista ne iholta. Peruna ja sipuli on kuutioitu (ei kovin suuri), ja porkkanat - arina. Kannattaa myös pilkkoa tuoreita yrttejä.

Mitä kuivatut sienet, ne on pantava syvään kulhoon ja kaada tavallista kylmää vettä. Sen jälkeen, kun ne on imeytynyt kosteus, ne on vaikea erottaa tuoreen tuotteen.

Lämpökäsittely ensimmäisen lautasen levyllä

Lean sienikeitto, resepti jota pidämme, hyvin flavorful ja ravitsevaa. Valmistaa sitä, sinun täytyy täyttää potin vettä, keitetään ja lisää perunat liottaa sateenvarjoja. Keitetään nämä komponentit on toivottavaa, 20 minuuttia. Sen jälkeen ne vaativat maustepippuria maku, suola ja tuoreita yrttejä.

To Meatless ateriat (keitot) saada enemmän tuoksuva ja runsas, on välttämätöntä lisätä lopen vihanneksia. Tämä nyt kääntyä. Joten, hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana tulee sijoittaa pannulla öljyä ja paista kunnes täydellinen avoimuus. Lopuksi sen on lisätä mausteita.

Asianmukainen tarjonta ruokapöydässä

Sen jälkeen, kun sienet ja perunat ovat pehmeitä, ne täytyy laittaa paahdettuja kasviksia voissa, sekoitetaan huolellisesti, poistaa lämpöä ja hautua, peitettynä 5 minuuttia. Tämän jälkeen ensimmäinen astia voidaan turvallisesti syöttää illallinen. Hyvää ruokahalua!

Tee meatless sienikeitto sieniä (tuoreet)

Siitä miten ruokaa keittoa perusteella kuivatut sienet, meillä on kuvattu edellä. Kuitenkin useimmat kotiäidit haluavat tehdä antennin käyttämällä tuoreita sieniä. He keitto tulee täyteläisiä ja maukkaita.

Joten meidän täytyy varastoida seuraavista tuotteista:

• hajuttomaksi öljy - 35 ml;
• tuoreet sienet - 150 g;
• valkoinen sipuli - suuri pää;
• perunaa - 2 keskikokoista mukula;
• Tuore porkkanat - 1 kpl.;
• Kuva pisin - pari ruokalusikallista;
• suolaa, tuoreet vihreät, mustapippuria - maun soveltaa.

komponenttien valmistusta

Meatless sieni keitto sieniä valmistelussa vaiheissa. Ensin kaikki ainekset käsitellään. Peruna, porkkana ja sipuli kuorittu, ja sitten pienen Shinko (porkkana hieroo). Samoin huuhdellaan kylmällä vedellä ja pitkä riisiä. Mitä tuoreita sieniä, niitä varoen ja revi olki tai ohutta pituussuunnassa viipaleiksi.

Paahtamalla ainekset pannulla

Ennen kuin kokki meatless keittoa, sienet, porkkanat ja sipuli perusteellisesti paista. Voit tehdä tämän, ne säädettyihin kattilassa, maustettu öljy ja mausteet ja sitten keitetään keskilämmöllä kunnes lopen ja pehmeitä. Sitten kaikki aineosat poistetaan lämpöä ja annettiin jäähtyä.

Keittäminen sienikeitto lautaselle

Lean sienikeitto tuoreita sieniä on keitettävä syvään kattilaan. Olisi täynnä vettä ja keitetään. Vieressä ruokia haluat asetella perunat, pitkä riisi, mausteet ja yrtit. 20 minuutin kuluttua kaikki ainekset pehmenevät.

Lopussa vähärasvaisen lihan liemi on pantava paahdettuja kasviksia ja sieniä. Keitetään ainesosat 6 minuuttia, ne tulisi poistaa lämpöä ja jättää kansi ¼ tuntia.

Tarjoile pöydässä sienikeitto

Tekemään herkullista meatless keittoa sieniä, sen pitäisi kaataa lautasille ja vieraita läsnä. Lisäksi se, voit tehdä tuorekasvis salaattia.

Teemme herkullinen keitto sieniä

Keitto (mukaan lukien meatless), varsinkin kuin pienet lapset. Tässä suhteessa resepti on otettava mieleesi kaikille nuorille äideille.

Joten ensimmäistä tietenkin meidän on kehitettävä joukko tuotteita:

• hajuttomaksi öljy - 35 ml;
• säilötty sienet - 150 g;
• valkoinen sipuli - suuri pää;
• perunaa - 2 keskikokoista mukula;
• Tuore porkkanat - 1 kpl.;
• parsakaali - 150 g;
• vihreitä papuja - 100 g;
• suolaa, tuoreet yrtit, maustepippuri - soveltaa maun.

hoitoon tuotteet

Ennen kuin kokki lautasen, sinun täytyy pestä ja puhdistaa kaikki kasvikset. Tulevaisuudessa ne pitäisi murskata. Porkkanat täytyy raastaa perunat puolittunut, ja sipuli - Chop. Kuten parsakaali ja vihreät pavut, lisää ne keiton aivan pakastettuina.

paista ainekset

Herkullinen ja runsas sosekeitto, joidenkin tuotteiden tulee olla ennalta poikasia. Tähän on laittaa kattilaan porkkana ja sipuli ja sitten niiden maku öljyä ja kypsennä miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Jatkossa sen on lisätä hienonnettu sieniä (tässä tapauksessa - marinoituja sieniä) ja keitä noin 7 minuuttia.

Kypsennä ruokaa lautaselle

Valmistelemaan sosekeitto syvässä potin täytyy lisätä vettä, tuo se kiehuvaksi ja sitten laittaa perunan mukuloita. Kautta ¼ tuntia, jotta ne voisivat lisätä parsakaali, vihreät pavut, yrttejä ja mausteita. Tässä osassa ainekset täytyy kokki vielä 10-15 minuuttia. Tänä aikana kaikki kasvikset pitäisi olla hellä. Tulevaisuudessa haluat poistaa kattila liedeltä ja jäähdytä hieman sen sisällön. Muuntaa tavallisen sosekeitto, suosittelemme käyttämään tehosekoitin.

Saatuaan tasaiseksi massaksi, sen pitäisi välittömästi lisätä aiemmin spaserovannye kasviksia marinoituja sieniä. Sekoitetaan ainesosia vaativat ne saatettiin jälleen kiehuvaksi, poistetaan sitten lämmön ja valaa kantta.

Asianmukainen tarjonta kasvis sienikeitto pöytään

Siten sosekeitto marinoituja sieniä valmis. Aterian jälkeen infuusio, sisältö potin pitäisi kaataa skeet ja palvella vieraita. Haluttaessa tällainen ateria voidaan edelleen maku tuoreita yrttejä, sekä kaikki mausteet. Muuten, jotkut kotiäidit haluavat syödä tämän aterian kotitekoinen kera tai ostettu keksejä. Niiden keittoa enemmän terveellistä ja ravitsevaa.