Kurkkusalaatti ja muna: reseptejä ja etenkin ruoanlaitto

Kurkkusalaatti ja munia, resepti joista eikä yksikään haluamme tarjota sinulle meidän tarkistaa - se on suuri valo, mutta samalla varsin tyydyttävä välipala. Muuten, vaikka, jos ajattelee sitä, molemmat ainesosat tulevat useita muita hyvin kuuluisa salaatteja kuin sama "Olivier", monet kotiäidit eivät pidä heidän yhdistelmä erillisenä ruokalaji. Ja se on turhaa, on syytä huomata. Ne sopivat täydellisesti toisiinsa niiden makua ja luoda yhdessä todella mukava ateria. Ottavat muun muassa, paino etuja.

Kurkkusalaatti ja muna resepti on hyvin yksinkertainen, täydellinen niille, jotka ovat ruokavalioon. Hän on vähäkalorinen, voit syödä sitä rajoittamattomasti, samalla rikkaita ja saada paljon hyödyllistä hivenaineita ja niin arvokas proteiinin elimistöön. Voit käyttää sitä lisuke lihaa tai kanaa. Lisäksi niiden valmistukseen, ruokia salaatti kurkut ja munien resepti voidaan muokata mieleisekseen, lisäämällä tiettyjä ainesosia. Ja lopulta saada täysin eri koostumus ja maku lautasen. Lisäksi se on yhdistetty erilaisia ainesosia. Se voi olla sekä vihanneksia ja kinkkua, lihaa ja jopa kalaa. Ja alle, näytämme miten valmistautua salaatit, kananmunia ja kurkut. Ja annamme paljon erilaisia reseptejä, että voit ottaa pohjaksi valmisteluun oman yksinomaisen ruokia.

ruoanlaitto Ominaisuudet

Ensin täytyy keittää kovaksi keitettyjen munien. Sen jälkeen he tarvitsevat jäähtyä ja tietenkin selvää, kuori. Mitä kurkku, niin se on parempi ottaa tietenkin hyvin nuori, jolla on ohut iho. Jos kuitenkin olet saanut ison, "vanhukset" tapauksissa on myös kunnossa. Ne täytyy vain päästä eroon kuorta. Ja jos haluat jopa leikata, ja arina. Ja todellakin kaikki ainekset voidaan hioa mielivaltaisesti - kuutiot tai viipaleiksi, leikkaa ohuiksi suikaleiksi tai raitoja.

Kaikki komponentit sekoitetaan yleensä säiliössä ja täytä smetanaa tai majoneesia. On kuitenkin olemassa myös valmistettaessa ruokia, kuten salaatti tuoretta kurkkua ja muna reseptejä, jotka viittaavat Kerrostaa järjestely ainesosia. Mutta tämäkin ei ole iso juttu. Ainoa ehto, jota on noudatettava - on se, että jos laitat resepti sipuli, on toivottavaa lisätä sen salaatti juuri ennen tarjoilua, jotta sen haju läpäisee kaiken hän ei jaella eikä keskeydy makua tärkeimmät ainesosat.

Ja kuten olemme sanoneet, tärkein ominaisuus tämä ruokalaji on, että sitä voidaan modifioida järjestämällä ylimääräisiä komponentteja. Ja joskus voi jopa korvata tuoretta kurkkua maustekurkkua tai suolatut. Myös vaihtoehtoja kuten ruoanlaitto kurkku ja muna salaatti. Kuitenkin se, että monet heistä nyt näe itse. Koska alle näytämme miten valmistautua salaatti kurkkua ja munia. Resepti alla ehdotetut, on perusta. Ja sen jälkeen, tarjoamme sinulle tutustua useisiin suosituimmista muunnelmia tältä pohjalta.

Yksinkertainen salaatti: Ainekset

Hänen ruoanlaitto emäntä kestää enintään kymmenen viisitoista minuuttia, mutta lopulta se voi tarjota kodin tai itsenäinen on varsin tyydyttävä astia tai suuri lisuke samaan cutlets tai kanaa. Komponentit kaikkein yksinkertainen salaatti. Sinun tulee ottaa kaksi tai kolme tuoretta kurkkua, sama keitetty kovaksi keitetyt munat pöydälle lusikka smetanaa ja majoneesia. Haluttaessa lisää persilja, mutta näin jonkun sellaisen. Sama koskee keulaan. Jos kuitenkin päätät laittaa se salaattia, se on parempi ottaa höyhenet sijasta sipulia.

Miten kokki

Puhdas kurkut halkaistuna, ja leikkaa ne ohuiksi semicircles. Jo keitettyjä kananmunia puhdistettu kuori, ja sitten ne on leikattu, ja mielivaltaisesti. Lisäämällä (kuten jo mainittiin, jos halutaan) ja vihreä sipuli, suola, pukeutunut hapankermaa ja majoneesi. Huolellisesti sekoita. Palvella!

Kuten näette, tämä ruokalaji voidaan valmistaa jopa lapsi, ei pidä kokenut kokki. Kuitenkin tämä on perusversio. Seuraavassa on hieman monimutkaisempi valmistaa. Kehottaa lisäksi resepti salaatti kalmari, kananmuna, kurkkua ja juustoa.

Aika-testattu ja rakasti monet salaatti

Monimutkaisuuden lautasen piilee yhdessä hetkessä - ottaa vaivata ruoanlaittoon kalmari. Periaatteessa voit ottaa ja purkitettu tuote, mutta se on vielä joitakin erityisiä haju, jota kaikki eivät pidä siitä. Siksi edelleen - muutaman sanan miten oikein valmistautua näihin oikukas merenelävät.

Tärkeintä - älä sulattaa niitä. Muuten, lopulta saat palan kumista, ei deli liha maukasta mustekala. On kaksi yksinkertaisia tapoja. Ensimmäinen vaihtoehto: se on tarpeen keittää riittävän suuri määrä vettä lisätä mausteita ja suolaa, ja sitten lasketaan kukin ruho tasan yhden minuutin ajan. Aikana kun täytyy katsoa tarkkaan, sillä jos mustekala pysyy vedessä pitempään, lihan lopulta tulee kova. Toinen vaihtoehto: jälkeen kiehuvaa vettä palon potin siellä ja sitten sulkea ja laittaa veteen mustekala. Tasan viisi minuuttia ja. Ei enää. Siinä kaikki.

Kun he ovat jäähtyneet, voit palata salaatteja. Sitten kaikki on yksinkertainen. Kaksi munaa ja niin monta kurkut hienonnettuna tai hierotaan karkealla terochke. Sitä arvioidaan ja sata grammaa juustoa. Squid suikaleina. Kaikki komponentit sekoitetaan, lisää suola ja vain hieman tankkaamaan suosikki majoneesia. On suositeltavaa antaa salaatti tunti valaa.

Variaatioista ...

Kun vaihtoehto edellä ehdotettu, se voidaan jonkin verran muuttaa. Tarjoamme sinulle resepti salaatti suolakurkkua ja munia, ja kalmari, makkaraa ja juustoa. Komponentit samanlaista. Kuitenkin kurkut eivät ole enää tuoreita, ja solenenkie. Kyllä, ja makkara juusto on hyvin erilainen maku kuin perinteisen kiinteän aineen. Se on täysin erilainen lautasen.

Osalta valmiste, prosessi on sama kuin edellä on kuvattu, ja sama määrä ainesosia. Ainoa ero - suolaa Tämä ruokalaji ei kannata lisätä lainkaan, koska kaikki komponentit, ja niin omasta melko suolainen. Haluatko edes muokata salaattia? Lisää ainekset hienonnettu marinoituja sieniä ja muutama höyhenet kevätsipulia. Ja saada uusi ruokalaji uudelleen. Yleensä sillä on selvää, kokeilu on loputon. Mennään eteenpäin ja kertoa miten valmistautua salaatti tonnikalan, muna ja kurkkua. Resepti - alla.

Muna, kurkkusalaatti tonnikala

Valmisruoat nopeasti ja osoittautuu erittäin maukasta ja ravitsevaa. Leikkaa pieniksi kuutioiksi kurkkua, tomaattia ja kovaksi keitetty kananmuna. Kaksi ensimmäistä ainesosat sekoitetaan ja levitetään lautaselle vuorattu lehdet tuoreen salaatin. Ripottele muna. Tonnikalasäilykkeitä on vapautettu neste, mäskistä potin haarukka (ei hyvin pieni), päälle levitetään munat. Kaada kaikki kastike. Sen valmistamiseksi tarvitset sekoita tl sinappia ja sitruunamehu, laimentamalla ne kun oliiviöljyä (kaksi tai kolme ruokalusikallista). Voit tarjoile heti pöydälle.

Etelä salaatti

Pääkomponenttina maljan kestää neljä kurkut ja keitettyjä munia. Sitten meidän salaattia. On toivottavaa useissa muodoissa. Esimerkiksi jäävuori, rucola ja Romano. Lisäksi meidän on oltava pehmeä juusto. Esimerkiksi, mozzarella, jota voidaan myös täydentää ja juusto (sata grammaa). Ja kahdeksan kirsikkatomaatteja.

Kurkut leikkaa ohuiksi viipaleiksi, keitettyjä munia - samalla tavalla. Salaattia repiä kädet, laita kaikki ainekset salaatti kulhoon. Lisää murskatut tomaatit kahtia. Ripottele juustoraastetta kaikki. Täyttö sekoitetaan suolaa ja suosikki yrttejä oliiviöljyä.

"Arkuus": salaatti resepti

Kanaa, kurkkua, munia ja juustoa - on kaikki, mitä tarvitaan ruoanlaittoon tällaista runsas ja erittäin maukkaita ruokia. On parasta kokki sitä sopii siipikarjan filee. Voit kuitenkin ottaa molemmat kana lisäksi kukaan pysäyttää korvata se sama vähärasvaista sianlihaa tai naudanlihaa. Voit myös käyttää kinkkua. No, se kaikki uudestaan kentältä muunnelmia teemasta. Pidämme valmistusmenetelmää perusversion.

Joten, neljäsataa grammaa kanaa haluat keittää suolatussa vettä ja rauhoittua. Sitten leikkaa se pitkiksi kappaleiksi. Neljä kurkut leikataan semicircles. Munat - samat neljä asiaa - neljäsosaa. Kaikki tämä sekoita salaatti kulhoon, kaada kastike on kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä, tai sama määrä majoneesia, sitten ripottele juustoraaste (sata grammaa tarvitse enää).

Budjetti Salaatti "Royal": resepti

Kanaa, perunoita, kananmuna, kurkkua, sieniä, juustoa ja hieman kaviaaria - ja sen seurauksena saamme "Royal" salaatti, ei mitenkään huonompi erityisesti hänen kuuluisa veljensä, valmisteluun, jonka reseptin mukaan, jättäen kasan paitsi aikaa, mutta myös rahaa. Kyllä, yksinkertainen mutta yhtä maukasta.

Joten, keitetään kaksi suurehkoa perunaa, kolme munaa, ja myös (erikseen suolattu vettä) kolmesataa grammaa kanaa. Tai koko broilerin rintaa (joka on halvempi). Kolmesataa grammaa sieniä leikataan verihiutaleiden ja paista raaka kunhan ne eivät ole peräisin kaikki neste, ja sienet eivät itse zazolotyatsya. Toisella paistinpannu tehdä zazharku raastettua porkkanaa (2 kpl.) Ja yksi melenko hienonnettu sipuli. Perunat ja sata grammaa juustoa (parempi ottaa hollantilainen), hankaa raastin. Kaksi kurkut (tuore), leikkaa ohuiksi suikaleiksi, munia - kuutioiksi. Sitten ottaa laaja lautasen ja alkaa levitä ainekset kerroksittain. Sekvenssi on seuraava: ensin tulee "tyyny" peruna, voidellaan majoneesi. Kaada sitten päälle viipaloitu kurkut. Ja he levitä herkkusienet. Jälleen, kaada majoneesia. Laita alkuun zazharku ensin, sitten hienonnettu ohut raitoja fileet. Majoneesia. Sitten munivat ja mennä nukkumaan kaikki reilusti juustoraastetta. Laiva jääkaapissa useita tunteja - anna kerrosta perusteellisesti liottaa. Tee sitten majoneesi päälle silmän ja koristella munia.

johtopäätös

Kuten huomaatte, kananmuna reseptejä, kurkkusalaatti paljon. Olemme antaneet vain helpoin ja jo monimutkaisempi, kunnes pullistaa loma. Viikolla päivää emäs koostumus voidaan lisätä tavanomaisten aineosien (herneet, oliivit, juusto, valkosipuli, tomaatit), ja näin monipuolistaa valikot uusia ruokalajeja.