Kookosöljy hyödyt osoittautui vääräksi. Miten se voi vahingoittaa terveyttä?

Voimme sanoa varmuudella, että monet ihmiset, kuten kookospähkinää. Lopulta, maku on todella kanssa mitään vastaavaa. Mutta kookosmehu, joka yleisesti ottaen on merkityksetön - se ei ole selviä terveyshyötyjä, joten se on vain normaalia muunnelma suolaista vettä.

Mutta älä unohda kookosöljy. Tämä kulinaarinen villitys tulee suosittu joka päivä, ja monet väittävät, että kookosöljy on terveellisempää kuin mikään muu. En haluaisi tuhota illuusioita, mutta mukaan American Heart Association, se on lähes yhtä huono kuin voita tai naudanlihaa.

Tyydyttyneiden rasvojen koostumuksen kookosöljy

Raportin mukaan julkaistiin lehdessä Circulation, joka käsittelee kaikenlaisia rasvoja ja niiden suhde sydän- ja verisuonitauteihin, kookosöljy on täynnä tyydyttyneitä rasvoja. Itse asiassa se sisältää 82% tyydyttynyttä rasvaa, toisin sanoen ne ovat paljon suurempia kuin tavanomaisessa kerma (63%), oliivi (14%), maapähkinä (17%) ja auringonkukkaöljyä (10%).

Tyydyttyneitä rasvoja, toisin kuin muut, voivat lisätä määrää huono kolesteroli, mikä lisää riskiä sydämen vajaatoiminta. Nämä epäterveellisiä rasvoja löytyy rasvainen liha, silavaa, juusto, voi, kerma, kakut, keksit, ja, kuten käy ilmi tuoreessa tutkimuksessa kookosöljy.

Mielipide-ero

Tuore tutkimus osoitti, että 72 prosenttia amerikkalaisista arvostavat kookosöljyn terveellisenä ruokana, mutta heidän kanssaan samaa mieltä vain 37 prosenttia ravitsemusterapeutit. Tämä ero näkemykset julkisen ja asiantuntijoiden ilmestyi ansiosta mainonnan kookosöljyn tiedotusvälineissä.

Enemmän haittaa kuin hyötyä

Meta-analyysi Eri kokeiden vakuuttavasti osoittaneet, että voita ja kookosöljy (näkökulmasta määrä kasvaa huono kolesteroli elimistössä) ovat yhtä haitallisia.

Koska kookosöljy nostaa kolesterolia, mikä on syynä sydänvaivoja eikä siten kuittaamalla suotuisia vaikutuksia, asiantuntijat neuvovat olemaan käyttämättä sitä ruokaa. Itse asiassa lisäämällä se omaan ruokavalioon, et voita mitään, mutta se voi olla haitallista terveydelle.

mitä voi korvata

Jos olet jo kärsivät korkea kolesteroli, kookosöljy ruokavalio voi olla vaarallista sinulle. Muuttaa sen oliivi, voit alentaa kolesterolia yhtä tehokkaasti kuin avulla nykylääketieteen.

Joten seuraavan kerran joku väittää, että kookosöljy - erittäin hyödyllinen ja terveellinen vaihtoehto muita rasvoja, voit sanoa varmuudella, että tämä ei ole totta. Kuten näette, se ei ole kovin suosittu, on todella hyödyllinen.

On tärkeää muistaa, että pieni määrä rasvaa ruokavaliossa on ehdottomasti hyväksi terveydelle, sillä kuten rasvahappoja käytetään kehon vitamiinien imeytymiseen. Kuitenkin kannattaa valita tyydyttymättömiä rasvoja, jotka monet avokadot, kalaöljy, pähkinät ja siemenet. Ainoa tapa voit tarjota etuuksia heidän terveyttään.