Kevätrullia

Varmasti jokainen on hetkiä, jolloin haluat jotain maukasta. Minä ainakin vakaassa tilassa tapahtuu pari kertaa viikossa. Yhdessä näistä tapauksista, päätin kunnioittaa itseäsi ja keitetyt kevätrullia, resepti joka jakaa.

Valmistaa taikina, tarvitaan 200 ml maitoa, lusikalla tai kuivahiivaa 20 g puristettua, 40 grammaa sokeria, 400 g vehnäjauhoa (ensimmäinen tai suurin mahdollinen laatu) ja paistoöljyt, 2 munaa, ja suola. Maito lämmitetään huoneen lämpötilaan, liuotetaan se hiiva, sokeri, suola. Sitten Vatkaa munat, yhdistää maitoa ja alkaa syöttämään jauhot pienissä erissä. Yritä hieroa hyvin välttää kokkareita. Koska kevätrullat tulemme olemaan hiivataikinan, sen on seistä tunti lämpimässä paikassa.

Kunnes taikina laulaa, olkaamme täytteenä. "Feta" täyttämiseen vaadimme 500 grammaa pinaatti, sipulit 1 keskikokoinen, 50 g voita, tl jauhoja, 100 ml maitoa ja 200 grammaa juustoa. Sipulit hienoksi shinkuem ja voissa paistettuja kuohkeaksi. Tuore pinaatti upotetaan kiehuvaan veteen, valutettu ja hienoksi leikattu. Sitten paista sipulia. Seuraavaksi hitaasti lisää jauhot, sekoita, kaada maito, kiehauta ja lisää hienonnettu juusto "feta". Suolaa maun ja sekoita. Poista lämpöä, täyte on valmis.

Sillä välin, kun olimme valmistella täyttö, taikinan pitäisi pysyä (sen pitäisi kasvavan kaksi kertaa suurempi). Pannupaisto raskalivaem tulessa, voiteluöljyä, ja varovasti jakaa taikinan pinnalle. Kukin pannukakku leipoa molemmilta puolilta, kunnes kypsää. Kevään rullina meidän hiivataikinan, he eivät saa kääritty putki. Keskustassa leviämisen halutun määrän täyttö ja peitä toinen puoli pannukakku. Siinä kaikki, pannukakut ovat valmiita.

Ehdotan toinen herkullinen vaihtoehto - lettuja sieniä ja juustoa.

Testissä, tarvitsemme maitotölkissä (500 ml), lasi jauhoja, 1 muna, suolaa ja öljyä paistamiseen. Muna vispilä ja suola, jauhot ja esitellä zhidenkoe vaivaa taikinaa. Yritämme olevan vailla kokkareita. Paista ohut lettuja, jaettu tasaisesti pannun pintaan. Täyte, tarvitsemme 500 grammaa valkoisia sieniä, 200 grammaa juustoa durum, suola ja yrttejä. Sienet hienoksi leikattu, suola ja paista kasviöljyssä kunnes tarjouksen. Juusto hankaa karkealla raastin. Hot damn suoristaa lautaselle, ripottele juustoraaste ja yrttejä, laita paistettuja sieniä. Huolellisesti kääri. Ohukaisia täytteenä sieniä ovat valmiina. Tietenkin voit kokeilla tätä reseptiä. Täytteenä voidaan kypsennettyä, kasvi- tai makea - saat suuren jälkiruoka. Esimerkiksi, ohukaiset omenat.

Valmistella jälkiruoka ohukaisia omenat Taikina voidaan valmistaa toisessa resepti, mutta lisäksi lisätä lusikallinen sokeria, kuten täyttö, me myös makea. Täyte tarvitsemme 5 isoa makea omenat, 100 grammaa sokeria, ripaus sokeria ja kermaa paketti (noin 200-250 ml). Omenat ovat minun, puhtaat, irrota keskimmäinen ja hankaa karkea raastin. Kun hierotaan hieno - mehu virtaa ja täyte on kuiva. Seuraavaksi ripottele omenoita sokeri, kaneli ja sekoita kaikki. Valmis pannukakku suoristaa, reunan kanssa leviämisen täyte, kierrä reunat ja putken muodostamiseksi. Tarjoile ohukaiset smetana. Lisäksi alkuun voidaan koristeltu hilloa tai omenasosetta maun.

Yleensä kevätrullat on kätevä ottaa mukaasi tiellä tai perheen loma luonnossa. Ne ovat hyvin runsaita ja eivät aiheuta ongelmia, kun niitä käytetään. Ja valmistaa heitä ilo. Muuten, nämä pannukakut voit ottaa lapsesi kouluun, lapset haluavat silti syödä asti illallista. Älä siis laiska ja kypsennä ohukaisia täytteenä! Nauti ateria!