Keittäminen Simpukoita: herkullisia meren resepti

hieno äyriäiset ja herkullinen. Lisäksi ne ovat hyvä proteiinin lähde, erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita. Cook niitä ei ole liian vaikeaa, ja tulos on upea. Esimerkiksi mahdolliset pasta tuntuvat ulos ravintolasta, jos se pitää simpukoita. Resepti niiden valmistamiseksi voi kuulua paistamiseen ja leivontaan - jokaiseen makuun on olemassa vaihtoehto.

simpukat leivitetty

Tämä ruokalaji toimii erinomainen alkuruoka mukava kylmää olutta kuumana päivänä, tai lisäksi valkoviini. Tässä mitä sinun pitää luoda uudelleen omassa keittiössä tässä resepti: River simpukat - kolmesataa grammaa valkoviiniä - sata millilitraa, muna, jauhoja breading, sitruuna, pippuri, suola. Huuhtele simpukat merestä kuivikkeen ja roskat nieluja juoksevan veden alla. Pat kuivalla liinalla ja aseta lautaselle, ripottele jauhoja ja kääntyä. Ripottele uudelleen ja annetaan jonkin aikaa. Vatkaa, suola, pippuri, kaada viini ja syke. Lisää hieman jauhoja saada hyvin taikina. Nyt valmis taikina sijoittaa simpukoita. Voit myös yksinkertaisesti ripottele ne taikinalla. Joka tapauksessa, testi täytyy ravistaa pois ylimääräinen. Paista simpukat resepti mahdollistaa millä tahansa sopivalla tavalla. Jos on rasvakeitin, prosessi on erittäin yksinkertainen. Mutta on mahdollista käyttää ja käyttää pannulle. Tulikuuma öljyä niin, että se ritisi ja paikka siihen kaikki simpukat, erottaa ne haarukalla erottaa toisistaan. Vähennä lämpöä, paista noin kolme minuuttia, käännä ja sen jälkeen vielä kolme minuuttia täysin lopen breading. Nyt voit turvallisesti sekoittaa simpukan lastalla tai lusikalla, obzharivaya tumman kullanruskeita. Laita meren antimia lautaselle ja kaada sitruunamehua. Tarjoile lasin viiniä tai olutta.

Mereneläviä ja vihanneksia

Tämä ruokalaji ovat hyviä sekä tuoretta ja pakastettua simpukoita. Äyriäiset reseptit eivät yleensä viitata tähän periaatteeseen myös. Valmistella simpukoita ja vihanneksia, sinun tulee kolmesataa grammaa äyriäisiä, sipulia, porkkanaa, punaista paprikaa, muutama valkosipulinkynttä, ruokalusikallinen tomaattipyree, oliiviöljyä. Spice tähän lautasen, voit maistaa, hyvin muskotti. Joten, kokki simpukat resepti on niin. Puhdista ja pilko porkkanat ja sipulit, paista ne oliiviöljyssä pehmeiksi. Lisää kasvikset kuoritaan ja leikataan pieniksi paloiksi ja pippuri, jauhettu valkosipuli, suola. Peitä ja anna hautua kymmenen minuuttia ilman vettä. Lisää muskottipähkinää, ja tomaattipyree. Lisää simpukat resepti mahdollistaa sekä tuoreita tomaatteja, jos sopiva kausi. Kiehua hiljalleen viisitoista minuuttia, lisää sitten mereneläviä sekoita ja odota keittämällä. Viiden minuutin kuluttua, irrota kansi päästä eroon ylimääräisen nesteen. Simpukat valmis lähetettäväksi pöytään, voimme vain keittää heille hyvä Italian pasta, joka toimii ihana lisuke. Kasviskastiketta lähti maku pastaa ja simpukoiden hyvänmakuisia maku huomautuksen. Kuitenkin itse, tämä ruokalaji on myös melko kunnollinen.