Keittäminen chakhokhbili vuonna multivarka

Tuntijoiden nykyisen Georgian keittiö, ainakaan vuoteen kuulopuheiden tiedä tästä rempseä lautasen kuten chakhokhbili. Koska sen pääkomponentit - lihaa ja kasviksia. Valtava rooli elintarvikkeiden valmistuksessa pelata mauste, jotka tekevät astia tulee ainutlaatuinen aromi ja hämmästyttävä maku. Tässä artikkelissa opit kokki chakhokhbili multivarka.

yleistietoa

Kansalliset Georgian lautasen chakhokhbili perin valmistettu lihasta fasaani. Kuitenkin meidän kertaa, tämä lintu on harvinaista herkkua, joten sen sijaan, pyrkivät käyttämään kanaa. Georgiassa, tämä ruokalaji on haudutettua paksusei- pata yksinomaan. Ja muissa maissa monet rakastajattaria valmistelee chakhokhbili vuonna multivarka. Näitä tarkoituksia varten, voit käyttää laitetta minkään mallin, mikä tärkeintä, että se oli "Sammutus" -tilassa ja "Leivonta".

Chakhokhbili in multivarka "Panasonic"

Tarvittavat ainekset: kilo kana, tomaatit neljä, kaksi sipulit, 60 g jauhoja, 70 g tomaattisose, valkosipuli pää, basilika, Khmeli suneli, suola, kasviöljy.

resepti

Kananliha leikataan pieniksi paloiksi ja pannaan astiaan Multivarki, kastelua kasviöljy. Set 20 minuuttia "Leivonnaiset". Älä unohda sekoita samalla paistamiseen lihaa. Sipuli leikataan ohuiksi puoli-renkaat. Lisää se kana, sekoita ja kypsennä vielä kymmenen minuuttia. Tomaatti dip kiehuvaan veteen, jäähtyä ja poista kuori. Leikkaa liha isoiksi paloiksi ja aseta tomaatit multivarku. Tomaattipyree, sekoita jauhot ja vesi tasaiseksi. Lisää kastike lihan, laita suolaa, mausteita ja käännä 40 minuuttia "Sammutus". Lähes lopussa, lisää jauhettu valkosipuli. Chakhokhbili in multivarka valmiina. Hyvää ruokahalua!

Kasvissyöjä chakhokhbili. Resepti on multivarka

Tarvittavat ainekset: neljä keskikokoista perunaa, kolme tomaattia, 3 sipulia, yrttejä (tilli ja persilja), viisi ruokalusikallista kasviöljyä, 30 grammaa korianteri, hieman paprikaa ja vähän mustilla, suola.

valmistelu

Kulhoon, kaada kasviöljy ajoneuvoa. Siellä myös laittaa sipuli, viipaloitu puoli renkaita. Asenna yksi tunti "ojentaen" -tilassa. Sipulit kymmenen minuuttia tulla läpikuultava. Lisää sitten perunat leikkaa pieniksi kuutioiksi ja 100 ml vettä. Multivarki sulkea kannen ja kytkeytyvät valmistettaessa muita ainesosia. Tomaatti dip kiehuvaan veteen, jäähtyä ja irrota ihoaan. Hienonna tomaatin liha ja aseta se laitteen maljan. Jatka kypsennystä sulkemalla kansi. 10 minuutin kuluttua, voit lisätä viipaletta kuuma pippuria, suolaa, korianteri ja persilja. Lopussa järjestelmän lautasen on valmis!

Chakhokhbili saksanpähkinät

Ainekset: 1, 5 kg kananlihan, neljä sipulit, kolme tomaattia, saksanpähkinät polstakana, 50 g voita, cayenne, suola, yrtit ja valkosipuli.

resepti

Kanan paloitellaan. Hienonna sipulit. Poistamalla ihon tomaatit, leikkaa viipaleiksi lihassa. Hienonna pähkinät. "Kuumaa" -tilassa Ruskista liha noin 15 minuuttia Lisää voi, sipuli ja ruskista lautasen vielä kymmenen minuuttia. Tässä tapauksessa aseta "Sammutus" -tilassa. Lisää tomaatit, peitä ja jatka kokki vielä puoli tuntia. Lopussa laittaa paprikat, pähkinät ja valkosipuli. Älä unohda mausteet. Seitsemän minuuttia chakhokhbili multivarka valmiina.