Karpalo tinktuura vodkassa: valmistustapa

Erilaisten alkoholijuomien joukossa niin kutsuttu "karpalo" on suosittu, jonka maku on suosittu monien kotitekoisten alkoholijuomien tuntemien keskuudessa. Perinteisesti vodkaan valmistettu karpalo-tinktuura valmistetaan vain viikoksi, jolloin saat tuoksuva ja tuoksuva juoma, joka on täynnä tyydyttynyttä väriä. Periaatteessa voit vaatia tulevia karpaloita ja hyvää valmistautua saamaan luonnollisimmista tuotteista, mutta laadukas vodka on yleensä helpommin saatavilla ja on hämmästyttävä tulos. Karpalointinktuura vodkalla, jonka resepti, joka sisältää litran korkealaatuisen neljänkymmenen asteen juoman, vaatii puolet kupillisen sokerin ja lasin tuoreita marjoja, on kevyt ja helppokäyttöinen ruoanlaittoon, vaikka sinulla ei olisi koskaan ollut samanlaista kokemusta.

Marjojen valmistus ja juoman valmistaminen

Marjat on pestävä etukäteen ja ne on puhdistettava oksista ja tikkuista, jotka kulkevat lihamyllyn läpi tai pehmennetään seulan läpi. Karpalo-tinktuureja vodkalla ei ollut liian karkeaa makua, se olisi lisättävä murskattuihin marjoihin korjattuun sokeriin ja sekoitettava perusteellisesti. Voit myös siirtää karpaloita lihamyllyn läpi suoraan sokerin mukana. Säiliönä tällaisen juoman saamiseksi, kuten karpaloa vodkan tinktuurissa, tarvitset tavallisen kattilakiven, johon sinun on siirrettävä saatu sokeri-karpaloharja ja kaada vodkaan. Sitten seuraa fermentaatioprosessi, jolle valittu säiliö jätetään infusoimaan viisi päivää. Kuitenkin, jos karpalo-tinktuura vodkan päälle tulee täsmällisesti lääkemääräyksen mukaan, se on sekoitettava säännöllisesti.

Viiden päivän kuluttua varasto on suodatettava sideharsoilla, taitettu puoliksi. Vesikasmiherkkyydestä saatu karpalo-tinktuura säilyy pannussa vielä 24 tuntia, minkä jälkeen seos suodatetaan käyttäen suppiloa, jossa siihen asetettu puuvilla. Sen tuloksena saat valmiin tuotteen, voit lähettää sen heti taulukkoon. Älä kuitenkaan unohda, että jokin alkoholi, etenkin jos se on jo perinteinen karpalo, pitäisi olla tietyssä "kunnossa". Esimerkiksi ennen tarjoilua on tarpeellista jäähdyttää juoma halutun maku- ja kyllästymisasteen saavuttamiseksi. Ihanteellinen tuote tulee olemaan jälkiruokapöytään, mutta kukaan ei kiellä sinua käyttämään sitä tavallisessa juhla-pöydässä, jos tavalliset kuumat juomat näyttävät jo banalilta. Tässä tapauksessa karpalo-muistiinpanojen läsnäolo lisää tietynlaista hienostuneisuutta ja epätavallista juomaa. Samalla karpaloiden merkitys on yhtä tärkeä paitsi tavallisessa dekantterissa, myös erilaisissa juhlapainoissa, jotka on luotu kotiviineille ja alkoholijuomille.

Periaatteessa karpalointikkauksessa valmistetaan muita vaihtoehtoja. Esimerkiksi ei ole kiellettyä lisätä erilaisia yrttejä ja mausteita, mikä tärkeintä - ylläpitää tiettyä yhdistelmää ja tarkkailla maltillisuutta niiden määrässä.