Kakut, paistettu pannulla,

Varmasti jokainen ihminen ainakin kerran elämässä syöminen kakkuja, paistettu pannulla. Kuitenkin, etteivät kaikki niistä yrittivät poikaset. Itse asiassa mikään iso juttu, koska reseptit tarpeeksi. Lähes jokainen nainen käyttää omaa. Patties pannulla, resepti jota kerron teille tänään, osoittautua uskomattoman maukkaita ja ilman, he voivat syödä paljon, joten jos haluat pitää vyötärön, sinua pyydetään olemaan.

Aloitetaan. Jotta pihvejä paistettu pannulla olivat maukkaita, on tarpeen tehdä taikina, josta ne ovat kypsiä, se on pehmentynyt ja tuoretta. Taikina piirakat pannulla on melko yksinkertainen asia saada kaikki tarvittavat ainekset, nimittäin:

• 2 kiloa vehnäjauhoja;
• 2 -3 munat, sokeri;
• kasviöljy;
• 4 ruokalusikallista hiiva;
• jogurtti - 400g.

Ennen kuin aloitat vaivaa taikina, älä unohda valmistella pieni allas puhtaalla vedellä. Taikina saisimme tahmea, ja vettä kätevä pestä kätensä.

Nyt oikeastaan, prosessi

Kaada pieni säiliö jogurtti vähän, edullisesti esilämmitetty, jos ei, se tulee alas, ja piimä. Lisää 1 kuppi sokeria ja 1-2 puristaa suolaa, ei enemmän. Emme halua meidän kakkuja, paistettu pannulla, oli mahdotonta syödä? Tl kädet tai miten sisällön sekoittamiseksi, jotta saadaan homogeeninen seos. Nyt tarvitset hiiva. Vähitellen lisää jauhot, vaivaa taikinaa. Jotta saat hyvän taikina ja nopeasti tuli, tarvitsee vain tuoretta hiivaa. Taikina ei saa olla liian paksu. Ihannetapauksessa jos se on jotain taikina pannukakut, vain hieman paksumpi. Kun olet valmis, peitä astia kannella ja laita taikina jossain lämpimässä, pimeässä paikassa, jotta se sopii.

Vaikka meidän taikina nousee, vie 2 munat ja vatkaa paksu vaahto, ja heti kun taikina on keitetty, kaada saatuun vaahto. Lisäksi lisätään 1 rkl. lusikka kasviöljy, kakkuja olivat flavorful. Jälleen kerran kaikki sekoita hyvin. Ja nyt pienen salaisuuden. Käytä pussi vaniljasokeria. Kaada sisältö taikinaan, lisää jauhot ja sekoita uudelleen. Noin 15 minuutin kuluttua säädettyihin valmis taikina pöydällä, roll out. Sitten taikina varovasti laittaa takaisin pannulle tai kulhoon, ennalta pohja sirotellaan jauhoja. Peitä ja laita jääkaappiin tunniksi.

Puhutaanpa laitteisto

Voit tietenkin noudattaa klassisen version: perunat, kaali, liha, mutta nyt kokeilu. Ehdotan otamme vadelmat, omenat ja muut hedelmät. Leikkaa ne pieniksi paloiksi, melkein sose pitäisi saada. On kuitenkin syytä huomata, että täyte voi olla mitä tahansa, se on aivan oman maun ja värin. Vaikka teimme täyttö, meidän testi on tarkoitus mennä. Jos näin on, poista se ja aseta laudalle.

Jaa taikina 2 yhtä suureen osaan ja telan pöydällä siten, että kunkin arkin paksuus ei ylitä 2-3 mm. Älä huoli, prosessissa paistamiseen, ne lisäävät merkittävästi kooltaan, ja täyte on tullut ulos ulkopuolelle. Leikkaa taikina kappaletta kuin haluat ja aseta se keskelle täytteenä, ja sen päälle puolet tai jopa koko (varten sladkoeshek), lusikallinen sokeria. Nyt on erittäin tärkeää, ja ratkaisevalla hetkellä. Reunat kakku on oltava kunnolla kiinni. Se, että kakut, paistettu pannulla, ovat käytännössä uinti öljyä, ja että ne eivät räjähtää, huolehtia tästä etukäteen. No, että yleensä, ja kaikki. Tapaus pieniä. Käytä syvä pannulla, kaada öljy ja odota, kunnes se lämpenee. Sen jälkeen kastettu hänen piirakat. Kypsennysajat ovat enintään 6-8 minuuttia, muuten ne tulevat liian lihava. Piirakat palvelevat lautaselle, ja muista: mitä enemmän, sitä parempi, koska ne maistuvat aivan erikoista!