AZU hammaskiveä multivarka: yksinkertainen reseptejä

Erilaisia lihan henkilö syö pitkään. Lihatuotteet oli merkittävä vaikutus kehitykseen fyysistä voimaa, muodostumista aivoissa, yhteiskunnan kehitykseen. Ehkä jokainen kansakunta on liharuoka tunnustama kansallinen. Näitä ovat suolaisia ja ase tataari koostuvat aromaattisista paistettua lihapalojen (yleensä naudan-, lampaan tai nuorten hevosten lihaa), sitten se sammutettiin useita sipulit, tomaatit tai tomaattikastiketta, viipaloitu suolakurkkua, mausteet. Joidenkin reseptejä kokonaispainon laittaa enemmän perunat ja porkkanat karkeaksi hienonnettu. Periaatteessa aineet ovat melko käytettävissä, resepti on yksinkertainen. Miksi ei yritä tehdä sitä meille?

historiasta

Sana "ase" on peräisin "azdyk" (joka tarkoittaa "ruoka", "ruoka"). Se sisältää Persian juuret. Se on pitkään ollut lautasen keitetty tuleen, erityiseen padassa, mutta nyt julkisiin catering (eikä vain tataari) on hyvin suosittu. Ensimmäistä kertaa kulinaarisia kirjallisuudesta ASE se kuvasi Yunus Akhmetzyanova vuonna kirjankustantamisen Kazan, vaikka tataari kokit tämän reseptin tuli syvyyksistä vuosisatoja.

Multivarka - ihana laite!

Tämä laite on käyty moderni keittiö ei ole niin kauan sitten, mutta on jo saanut paljon kiitosta kotiäidit, jotka rakastavat kokeilla ruoanlaittoon. Itse asiassa, ASE tataari multivarka valmistelussa lähes sama kuin padassa. Onneksi suunnittelu laitteen avulla se tehdä paremmin kuin pelkkä pannulla korkeat reunat. Erilaisia toimintatiloja puolestaan ruuanlaittoon ilo. Yritä UMA tartar vuonna multivarka "Panasonic" tai "Redmond." Ja pian näet, että se ei ole niin vaikeaa!

Valmistelu ainesosia

Tatar vuonna multivarka meidän täytyy valmistautua klassisen version CAM:

• 800 grammaa lihaa;
• 300 grammaa sipuli;
• Yksi iso lusikka tomaatti;
• 0,5 kilogrammaa perunoita;
• Kolme suolakurkkua keskikokoiset;
• kolme valkosipulin kynttä;
• kaksi suurta ruokalusikallista kasviöljyä;
• suolaa ja mausteita maun mukaan.

Mitä Lihan ASE hammaskiveä multivarka ottaa naudanliha (leikkaaminen) tai vasikoiden. Sianlihaa liian rasvainen, ja klassisen reseptiä tataari häntä tietenkään, älä käytä. Voimme ottaa lammas, mutta sillä on erityinen haju, jota kaikki eivät tykkää. Jos joku pidä yhdistelmä lihaa ja perunoita, tämä kasvi ei voi käyttää lainkaan.

Aterioiden valmistukseen

Liha leikataan pieniksi paloiksi, sipuli - puolirenkaista. Lihan yhteyden sipulia, Kokoontaitettava kulho Multivarki (4,5 litraa) ja overcook kasviöljy. Laite on "Leivonta" -tilassa, kun kansi on auki. Prosessi kestää noin 20 minuuttia. Tämän jälkeen laittaa kurkut, kuutioiksi, ja tomaattipyree. Sekoita. Paista vielä viisi minuuttia.

Valkosipuli jauhaa (muutama neilikka), heittää kokonaispainosta. Täytä se vedellä ja laita laite "ojentaen" -tilassa. Hautua noin kaksi tuntia. Puoli tuntia, kunnes einekset lisätä perunaa, karkeaksi silputtua. Jatkamme hauduttaminen. Ennen halu laittaa suolaa, mausteita, hienonnettu valkosipulin kynsi.

Maukas tuoksuva astia - ATPaasi in tataari - in multivarka käy helposti! Tarjoilevat pöytään, ripottele hienonnettu tuoreita yrttejä.

AZU hammaskiveä multivarka "Redmond" lammas

Itse asiassa, valmiste ei ole paljon erilainen kuin edellinen versio. Lisäaineena ainesosia käyttäen ghee ja lientä. Ja naudanlihan sijasta aiomme käyttää lammasta. Tomaattipyrettä korvata luonnollisen tomaatit. Muut komponentit eivät muutu (katso resepti edellä).

Ruoanlaitto karitsan ruokia

Liha, esihakattuja pieniksi paloiksi, paistettuja voisula ( "Leivonnaiset") viisitoista minuuttia. Se ei saa antaa mehua. Laita liha kulhoon. Vuonna kulhoon laittaa hienonnettu sipuli (sen pitäisi olla paljon), paista pieni määrä sulatettua voita kunnes kultainen väri. Lihan levitä takaisin kulhoon, sekoita sipuli, lisää sekoitus pippuria, suolaa. Tuoreita tomaatteja (0,5 kg), kuorittu, leikattu ja kaada kokonaispainosta. On myös lisätä kupin lientä. Multivarku laittaa "Sammutus" -tilassa ja on valmis neljäkymmentä minuuttia. Tänä aikana valmistella perunat ja kurkut.

Joissakin reseptit, vihanneksia voissa paistettuja erikseen ja lisätään sitten lautasen. Mutta jos niitä käytetään multivarka ei paista, vaan yksinkertaisesti lisätä kokonaispainoa, ja hauduta vielä puoli tuntia. Kurkut ryhtyä valmistelemaan vain suolaista, rumpu, lisäämättä etikkaa. Ja valmistautua samalla herkullisia astia - ATPaasi in tataari - multivarka Redmond, voit pilkkoa tuoreita yrttejä, hautua teetä. Tarjoile ase tarvitsevat kuuma, sirotellaan yrttejä tuoretta tortilloja. Yksinkertaisesti Yum. Hyvää ruokahalua!