Amazing jälkiruokia: muffinit mustikoita

Muffinsseja - muffinsseja muodikasta nyt. Yllättäen ne valmistetaan hyvin tavallinen, kaikkien saatavilla ainesosia. Täytteen keksiä mitään, esim muffinit mustikoita - klassikko genre. Jos voit valmistaa tämän jälkiruoka, uskokaa minua, ystävät tulevat enemmän kuin kerran - niin maukasta se kääntyy pois. On sääli, että mustikat - marja kausi, joten varaudu mustikkamunkki suurimmaksi osaksi vain kesällä. Joten, kaikkein ruokahalua ja suolaisia reseptejä.

Mustikkamunkki: sitruuna

Työtä, tarvitsemme näitä komponentteja:

- jauhoja / s - 0,5 kg;

- leivinjauhetta - 1 tl. lusikka;

- Koko lehmänmaito - 120-130 ml;

- niin paljon sokeria, kermaa tai jogurttia (130 g);

- muna raaka kana - 2 kpl.;

- tuore mustikka - 400 g;

- voi - 90 g;

- sitruunan kuorta (15 g), sitruunamehu - 2 pientä lusikkaa.

Miten kokki muffinit mustikoita Lemon

1. kulhoon, sekoita jauhot, leivinjauhe ja kuori.

2. Mittaa 4 rkl. lusikka jauhoja toiseen kulhoon ja täytä mustikoita.

3. Beat voita ja sokeria, käyttöön prosessissa yhden munan. Lisää kermaviili ja sitruunamehu.

4. Pieniä määriä lisää jauhot leivinjauhe ja kuori, sekoita huolellisesti.

5. Kiinnitä sitten mustikoita, sekoita varovasti, jotta se ei vahingoita hedelmää.

6. Valmista muotit, öljyvoideltu seinään.

7. Täytä säiliöön puolet taikinasta ja lähetä se uuniin. Olisi lämmitetään 200 asteeseen. Paista 25 minuuttia. Sitruuna muffinit voidaan tarjoilla, kun ne ovat jäähtyneet.

Muffinit mustikoita. Resepti kiireesti (10 henkilöä)

Joka valmistautui muffinsseja tästä prosessista, he sanovat saada hyvä - rapea kuori ja sisältö - ilmaa ja pehmeä.

Vaaditut ainesosat:

- jauhoja / s - 1, 5 kuppia;

- täysmaito - 100 ml;

- leivinjauhe - 2 tl

- sokeri - 100 g;

- voita (ghee) - 100 g;

- raaka kananmuna - 1;

- tuore mustikka - 200 g

Miten kokki mustikkamunkki

1. Ensinnäkin Vatkaa muna sokeri, vähitellen lisäämällä suolaa, maitoa ja ghee. Varovaisuus, osat, lisää jauhot ja leivinjauhe. Laita mustikoita, kaikki sekoitetaan huolellisesti.

2. Valmista muotit, smazava seiniä voisula. Kaada taikina niitä 3/4. Uuni kuumennetaan 190 asteeseen, lähettää "lapset". Saada 25-30 minuuttia.

Hieman erilainen muffinsseja. Resepti kuva

Tässä resepti, olemme hieman kaukana sääntöjä tuomalla muut ainekset ja muuttamalla Sekoituksen aikana. Mutta cupcakes saadaan vailla!

Tarvittavat komponentit (12 henkilöä):

• kerma (20%) - 300 g;
• jauhoja / s - 180 g;
• jäädytetty mustikoita - 150 g;
• sokeri (sokeriruoko can) - 120 g;
• kaurahiutaleita - 120 g;
• puhdistettu kasviöljy - 50 ml;
• Kananmuna - 1;
• leivinjauhe - 3 pientä lusikkaa.

Miten nämä muffinit

1. kulhoon, lyödä muna äänenvoimakkuutta, sokeri, lisää smetana, vispilä uudelleen ja kaada öljyä. Jatka selkäsaunan.

2. Nyt jauhot tulisi sekoittaa hajotusaineen, lisäämällä sen seulan seokseen hapankermaa. Beat sekoittimella pienellä nopeudella. Kaada vilja, sekoita kaikki lusikalla ja jättää taikinan levätä 15 minuuttia.

3. Muotit (silikoni tai metalli) voideltu ja täytetty taikina. Ero tämä resepti on, että mustikat ei lisätä pataan, ja lisätään erikseen - prosessissa lomakkeiden täyttäminen. Joten, kunkin osan testin, ensimmäinen laita lusikka, sitten - muutama marjoja tavaraa (10-12), sitten taas taikina ja marjat, sitten lisää taikina. Seurauksena, muodon on täytettävä 4/5. Laittaa muffinsseja keskiosassa uuniin ja paista 30 minuuttia 180 asteessa. Tarjoile jäähtyessään.