Absinthe "Księte" (Xenta Absenta) - kuinka juoda? Valmistusmaa, hinta, arvostelut

Absinthe - ehkä kaikkein ymmällään alkoholijuoma maailmassa. Se mitään vailla Emerald-vihreä väri ja herkkä maku luoda houkuttelevia ja hieman mystinen aura. Tämä juoma on saanut erilaisia nimiä ja legendoja kun sen käyttöönottoa. Vihreä keiju, vihreä noita, vihreä tonttu, koiruoho tinktuura hulluuden pullossa - täällä on joitakin lempinimiä absintti. Absinthe "Księte" (Xenta Absenta) - yksi vanhimmista tuotemerkkejä tämän kuuluisan juoman, jonka historia juontaa juurensa kaukaisessa 1792. Luoda sekoitus luonnon otteita useita yrttejä, jotka antavat juoman hienovarainen maku. Hieno juoma suosii monia kuuluisia ihmisiä - se on Xenta, jonka hinta verrattuna muihin laadukkaita kollegansa yli arvoinen. Pullo maksaa 30-45 dollaria.

Mikä on Absinthe

Jotta ymmärtäisimme kuinka juoda absinthe Xenta ensinnäkin pitäisi olla jonkinlainen käsitys siitä, mitä todella on tätä juomaa. Itse asiassa, absintti ei ole noita taikajuoman eikä tuote alkemistien, lähettää miehen unessa maassa, ja tavallinen alkoholin tinktuura yrttejä, joista useimmat - marunapensaiden (koiruoho). Riippuen tuotemerkin absintti käyttää hieman erilaisia koostumuksia ja eri majorizing yrtit: anis, kamomilla, sitruunamelissa, korianteri, iisoppi. Yrtit vaatia korkealaatuista alkoholia. Vähentää alkoholia sisältävää uutetta lisätään puhdistettuun veteen erityisellä tavalla. Sen jälkeen absintti edelleen keitetty ja suodatettiin eroon kiinteiden epäpuhtauksien ja saada merkittäviä avoimuutta. Tehoaineet yrttejä antavat juoman alkuperäinen väri ja maku.

Kuinka juoda Absinthe

Xenta - se on aivan erityinen juomaa, jonka käyttö vaatii tietyn tunnelman, että harrastajat arvostavat jännitystä ja esteetikkoja. Kuten useimmat alkoholijuomat, absintti voidaan juoda sekä puhtaassa ja laimennettuna. Suosituksesta valmistajan juoman absintti paremmin jäähdytetty. Juominen absintti puhdasta antaa mahdollisuuden nauttia kimpun kasviperäisiä aromeja. Laimennetun versio tai cocktailin absintti tuo tuoreita muistiinpanoja yrttejä aromit täydellisesti sulautuu eri komponentteja.

Koska linnoitus "Księte" on 70%, kestää välipala tai juoma, joka on tärkeää valita oikea käytettäessä sitä puhtaimmillaan korostaa herkkä maku. Alkajaisiksi paras vaihtoehto ovat hapanimelät hedelmä- ja sitrushedelmien: vihreä omena, lime, appelsiini, sitruuna. käyttö algoritmi on melko yksinkertainen - humalassa yhdellä kulauksella lasi absintti välipala siivu valitun hedelmää.

Hieno maku ja tuoksu tuoreita yrttejä absinthe "Księte" on täydellinen cocktaileja ja laukauksia - kerroksellinen juo, juo yhdellä kulauksella. Yleiseksi osaksi, ABSINTHE elegantisti yhdistettynä melkein kaikki ainesosat: vodka, tequila, rum, gin, sambuca. Cocktail Shota tai yksinkertaisesti laimean alkoholiainesosien: mehu, siirappi, erilaiset hedelmäsoseet, juomat (Schweppes, Sprite), absintti aina säilyttää alkuperäisen ja ainutlaatuinen maku.

Monille ihmisille, absintti "Księte" puhtaimmillaan - aivan poikkeuksellisissa juomaa. Se voidaan laimentaa tai sulatettu, jäähdytettyä kivennäisvettä. Kun vettä lisätään todellinen absintti samea. On olemassa useita perinteisiä menetelmiä absintti laimennus, joka tunnetaan satoja vuosia, niistä on tullut rituaali.

Flambe menetelmä

Tietenkin voit lisätä absintti vaatimaton "Księte" vettä tai jäätä ja nauttia kasviperäisten tuoksu ja maku juomaa. Mutta pitkällä historia kulutuksesta juomia muuttui kiehtova rituaali, joilla on tietty maaginen.

Tällä tavoin nauttia käyttöä Absinthe boheemi ihmisiä yhdeksästoista luvulla, se jää monissa elokuvissa, kuten kuuluisa "Moulin Rouge". Erityinen lusikalla pieniä reikiä laita pala sokeria (tai enemmän maun mukaan) kyllästetty pieni määrä absintti. Kartiomainen muoto lasi kaadetaan absintti "Księte", jonka päällä antaa lusikalla. Sokeri sytytetään, jolloin se vähitellen muuttuu karamelli, jonka kautta vähitellen ABSINTHE laimennettiin hitaasti vedellä. Sokeri vesi antaa juoda herkkä maku ja samalla hyväksyttävää linnoitus. Tämä on yksi tunnetuimmista menetelmistä, kiehtova tulokkaita yli vuosikymmenen ja arvostama ystäville "vihreä keiju".

Ranskalainen menetelmä

Tällä tavalla valmisteluun absintti nautti sankari kirjan Hemingway "Kenelle kellot soivat". Vuonna decanter kapealla nokka säädettyä jäätä. Sulavan jään hitaasti virtaa dekantteriin nokan lasiin kanssa absintti kylmä tippaa, jolloin likaisilla teillä. Gourmet katsomassa tätä prosessia kuin tupakoitsijat polttavat renkaita.

Absinthe "Księte"

Klassinen versio absintti Xenta saavat infuusio koiruoho lehdet, korianteri ja anis Star- alkoholin. Saatu uute laimennetaan käsitellään vedellä ja suodatetaan läpikotaisin. Koko prosessin muotoilussa ja anna Tallenna ominaisuudet ja aromi yrttejä käytetään, jolloin juoma makea, hieman Minty tuoksu ja vahva maku. Tuloksena oleva 70% linnake, joka saavutetaan käyttämällä erittäin alkoholia, voidaan pitää kaikki niiden ominaispiirteet tehoaine Artemisia - tuylonu. Se on aine vastaa legendaarinen "hallusinogeeninen vaikutus", jonka väitetään on absintti "Księte". Alkuperämaan juoman - Italia, se on tehty vanhan tislaamon Torinossa.

Perinteitä ja laatua

Pitkän historiansa aikana Xenta saanut mojova suosiota maailmanlaajuisesti. Absinthe "Księte" kuluttajien arviot, jotka osoittavat, että hän on aivan oikein sijoittui yksi primatial joukossa muita merkkejä, se on tullut suosikki alkoholijuomaa monille ihmisille. On syytä huomata, että väri laatu absintti ei tarvitse smaragdinvihreä. Riippuen valmistusmenetelmän, jos se on eri kuin vanha perinteinen, juoma voi olla läpinäkyvä, punainen, keltainen tai musta, mutta vaatii aina hidasta Savoring arvokkaasti.