Viinin maistelua Moskovassa: kriteerit valinnassa lasin, vikojen löytäminen

Viinin maistelua Moskovassa - erityinen tapahtuma, jossa asukkaat ja vierailijat on mahdollisuus arvioida paitsi maku jumalallisen juomia eri puolilta Eurooppaa, mutta myös oppia paljon kulinaarisia vivahteita.

Aloita makuista

Ennen tapahtumaa, varmista että lasi on puhdas. Se ei saisi olla jälki, ja sen ei pitäisi haista vieraita hajuja. Puhumme edelleen pesuaineita, jotka eivät vain pilaa ja tuhota haju viiniä.

Myös olemisesta viininmaistajaiset Moskovassa (ja missä tahansa muussa kaupungissa), kiinnittää huomiota siihen, miten kaataa juoman. Oikein täytä lasi 1/3.

Muuten, käyminen ravintola tämän "ammattimainen vivahde" voit määrittää palvelun laatua.

Missä ja miten vapaa viininmaistajaiset Moskovassa

Laadullisesti organisoitu tapahtuma - se perustuu käytännön ja teoreettista kurssi. Kaikista pääoma ruokatapahtumiin on vaikea löytää niin värikäs ja mielenkiintoinen kuin viinin maistelua.

Toteuttaa tällaisia toimia yleensä valita tilava ja mukava huone, jossa kaikki elävän musiikin äänet voivat kokeilla viiniä juomia ja kuunnella kommentteja kokenut sommelierit.

Hyvin usein viininmaistajaiset järjestettiin Moskovassa Cervetti baarissa Nikitsky Boulevard, 8A, rakennus 1. mielestä kävijöitä makuista, tapahtuma on ollut erittäin mielenkiintoinen, viihdyttävä, ja mikä tärkeintä - herkullista. Ainoa haittapuoli - se on tukkoinen ja lähietäisyydeltä.

Löytää vapaata makuista pääkaupungissa - erittäin monimutkainen tehtävä, koska hyvin harvat ihmiset antaa sinulle mahdollisuuden maistaa korkealaatuisten eurooppalaisten viinien turhaan. Ainoa ulospääsy: nähdä läsnäolon viini festivaaleja pääkaupungissa.

Ne, jotka ovat valmiita maksamaan viiniä, ehdotetaan ilmoittautua kouluun sommelier. Keskihinta viininmaistelutilaisuuksia kurssi Moskovassa - 2500 ruplaa. Hyvä katsauksia toiminnasta oli ravintolan "Neglinny top", joka sijaitsee metroasema "Kuznetsky Useimmat" Teatralnaya Ulitsa, 9/10 ..

Se tarjoaa maistaa vähintään 6 eurooppalaisten viinien jotka ovat osa klassista vanhan maailman. Maksamalla 4000 ruplaa, voit nauttia korkean vika luokitus on vähintään 82 pistettä Robert Parker. Muoto Tämän viinin maistelua Moskovassa: elegantti illallisen asianmukaiset juomia.

Kriteerit paras lasin

Missä siis hyvänmakuista, oppia, vasen ymmärtää, mitä tapahtuu aikana näitä tapahtumia.

Aloittaa, sinulle tarjotaan tutkia muoto lasin. Ihannetapauksessa hän tulppaani. Kulho itsessään olisi kristallista. Huomaa kuin se on ohuempi ja puhtaampaa, avoimuutta lasin. Varren tulisi olla pitkä - likimääräinen koko: pituus käsin. Jos lasi täyttää kaikki kriteerit kuvattu, voit täysin ihailla juoda viiniä.

Miten määritellään juoman vikoja

Kerrottuaan hieman siitä astiat, sinulle tarjotaan mennä tärkein osa tapahtumaa: makuista. Viat viini juoma määritetään seuraavat kriteerit:

• ummehtunut haju viini on sen mausta, ainakin ikävä;
• juoda pahvi aromi (haju korkki) - maku on tarkoituksenmukaista;
• mätä sävy ja tuoksu valkosipulin sanoo ylimäärä rikki;
• jos viini on oversaturated hapella, valkoinen on maku askorbiinihappoa ja punainen - alkoholipitoiset hedelmä maku;
• jos sen jälkeen makuista suun tuntevat voimakasta polttavaa tunnetta, niin juo liikaa alkoholia;
• raskas ja ällöttävä makua näyttää koska korkea sokeripitoisuus;
• rehellisesti karvas maku osoittaa riittämättömästi kypsyneitä tanniinit.

Joten, tietäen kaikki nämä tiedot, voit huoletta käydä kaikki viininmaistajaiset Moskovassa eikä huoli, että tulee olemaan "musta lammas" keskuudessa harrastajille ja kokeneille sommelier.