Tyypit osterit: luettelo. Tyypit ostereita helmiä

Tietoa tuotannon osterit vie meidät muinoin - in neoliittisen asutuksia, jotka asuivat rannikoilla valtamerten suuria määriä löytyy kuoret äyriäisten. Koreassa, Etelä Primorye sekä Japanissa, pituus antiikin osteri kumpujen joskus nousee satoja metrejä. Tässä artikkelissa aiomme keskustella yleisimpiä osterit, jotka on lueteltu alla.

laji

Luonnossa tiedämme lähes 50 lajia nilviäisiä, lainapääoma, joka voi syödä. Majoitusta he valitsevat trooppinen meri useammin, mutta on olemassa muutamia eläviä lajeja vesillä kylmän pohjoisilla merialueilla.

Ostereita voidaan jakaa kahteen ryhmään riippuen niiden kuoret muoto: litteä, pyöreä ja syvä. Tasainen, mikä on eniten arvostamia ystäville mereneläviä, elää lukuisia matalikko Välimeren ja Atlantin rannikolla. Tämäntyyppinen edustaa neljä lajia, joista jokaisella on oma ainutlaatuinen maku, sen hinta luokkaan, sekä ulkoinen ominaisuuksia.

Maren Oleron

Tämäntyyppiset ostereita Ranskassa on sama nimi paikkaan niiden elinympäristön - alue Marin Oleronissa, Ranskassa maakunnassa. Ne ovat merkittävin ryhmän jäsenten nilviäisten ja on jo pitkään tunnustettu herkkusuut ympäri maailmaa ansiosta yllättävän herkkä maku. Tärkeimmistä ominaisuuksista on läsnä kuoret on lähes pyöreä muoto, sekä vihreä väri lihan.

Gravette

Nämä osterit kasvavat Arcachon altaan. Ne ovat melko meheviä, pienestä koostaan huolimatta, sekä suolatonta maku. Niiden kuori on vihertävän keltainen sävy.

Belon

Pidämme edelleen tyyppisiä ostereita. Luettelo ei ole täydellinen, ei sanottavana Belon. Nimissä he ovat myös saaneet kiitos niiden elinympäristön - pieni rannikko kylä maakunnan pohjoisosassa Bretagnessa. Tähän mennessä lähes kaikki osterit kasvatetaan Bretagnessa, saimme tämän nimen. Tunnusmerkki harmahtava valkoinen väri, ja kun läsnä on jodia terävä haju.

Tyypit osterit: Fin De Kler

Heidän nimensä on annettu kunniaksi häkeissä, missä ne on kasvatettu. Kesto tässä prosessissa on yksi kuukausi, jossa on yhden metrin voidaan sijoittaa välittömästi kaksikymmentä yksilöitä. Erikoislaatujen levien käytetään niiden lisätehon.

erityinen

Tämäntyyppiset ostereita eroavat edellisestä lajeista mehevä ja suurempi tiheys. Nämä ominaisuudet johtuvat kahden kuukauden kestävät simpukat erityisissä häkeissä. Yhdellä neliömetri elantonsa 10 henkilöä.

Kroisos

Nämä lajit kasvatetaan ostereita rannikolla Irlannin ja Normandiassa. Kylmä Atlantin vesillä on mielenkiintoinen vaikutus äyriäisiä data kehitys, auttaa parantamaan tiheyden ja rasvapitoisuus lihaa.

sininen kuori

Nämä ostereita kasvatetaan ja kasvatetaan mielenkiintoisella tavalla. Ne ovat 2. ja 3. elinvuoden istutetaan erityisiä altaat täynnä sininen savi. Tämä tehdään täydentää niitä ylimääräisiä hivenaineita (fosfori, rauta, kupari, sinkki) ja vitamiinit.

Bretagne

Tämäntyyppiset ostereita kasvatetaan etelärannalla homonyymisiä maakunnassa Ranskassa. Niiden ainutlaatuinen ominaisuus on rikas kirpeä maku hieman metallinen maku.

White Pearl osteri

Ottaen huomioon tyyppisiä ostereita helmiä on tarjota tätä. Heillä on tyylikäs kuori-muotoinen, joka kasvaa mineraali. Äyriäiset asiantuntijat myös tunnistaa ne välittömästi jyrkkä haju jodia ja miellyttävän makea maku.

Khasan

Näiden osterit eroavat pitkittäin aaltoileva rakenne. Väritys kuoret - puhtaasta valkoisesta tumman oliivi tai viininpunainen. Tämä nilviäinen eniten työvoimaa tuotannossa - se on valmistettu vedenalainen kiviä, syvä, paikoin nopeasti virtaukset. Se on ainutlaatuinen suhde kokonaispainosta painoon. Voimme sanoa, että se on kaunis osteri kaikista.

osteri Aniva

Tämä osteri voidaan kutsua hienovaraisia eräänlainen voimakas luonne. Hän asuu saarella Sahalinin, lähellä kylän Solovovka vuonna Aniva Bay, mikä sen nimi. Tämä nilviäinen on niin suosittu, että Japanin naapureita ajoittain vieraili Sahalinin erityisesti hänelle. Syvä, pitkä, kapea muoto kuori, joka muistuttaa vene, mielenkiintoinen suolainen maku ja pehmeä vihertävän väri erottaa sen muusta ostereita.

osteri Posiet

Ottaen huomioon erilaiset ostereita, meidän pitäisi mainita. Hän on hyvin eksoottinen, koska elävät bioherm (sukellusvene mäet), alempi osa on haudattu 10 metrin syvyyteen mudassa. Mielenkiintoista, kun tutkimus alempien kerrosten lehtien sukupuuttoon osterit oli iältään noin 8000 vuotta. Tämä ajanjakso on sama kuin ilmaston lämpeneminen ja merenpinnan nousu, ja tämä johti kasvua kasvun Hills.

Tämä osteri on hyvin erikoisen vaikutelman. Tarkkaan ottaen se on muodoton, joten joskus et ymmärrä, mitä se on. Paino nilviäinen saavuttaa 1,5 kg. Joiden keskimääräinen paino on 600 g, jopa 25 cm. Air valo osteri liha on hyvin mureaa ja on makea maku ja epätavallisen raikas tuoksu. Tämä antaa hänelle oikeus olla ensiluokkainen ostereita.

japanilainen

Queen Busse laguunisaarella Sahalinin. Jättiläinen Oyster asuu syvyydessä enintään 7 m, muodostuu kiinteä ratkaisun paikoissa (osteri vuodepaikkaa). molluskan runko on suljettu kuori tai kiilan soikea pallomainen epäsäännöllisen muotoinen valkoinen väri. Vasemmalle (alempi) venttiili kuoret - ne kasvavat osterit toisiinsa - kupera muoto. Molemmat läpät ovat säteen leveä taittuu, sekä peitetty samankeskinen ohuiksi viipaleiksi.

Päänäyttämönä äyriäisten elinympäristö on lämmin subtrooppisilla ja trooppisilla merialueilla. Vaikka nykyisin myös lauhkeilla vyöhykkeillä, jossa kesäisin veden lämpötila nousee 16? C, osterit pystyvät lisääntymään ja elää.

Suurin vaara Näiden äyriäiset ovat meri tähteä, joidenkin jäsenten kotiloiden, sienet Cliona.