Tiedätkö miksi kurkut ovat katkeraa kasvihuoneessa?

Todennäköisesti kaikki kuorma-autonkuljettajat kohtasivat tällaisen epämiellyttävän yllätyksen, kuten katkera kurkut. Tämä tapahtuu melko usein. Tietenkin tällaisia kurkkuja voi syödä, ottaa niiden kuori pois, mutta sitten pysyy ilman vitamiineja ja hyödyllisiä mineraaleja, koska se on kuori, joka sisältää suurimman osan niistä. Joten mitä tehdä ja miksi kurkut ovat katkeria? Kasvihuoneessa tai puutarhassa kasvoivat - sillä ei ole väliä. Tässä artikkelissa puhumme tämän ilmiön syistä ja siitä, miten se voidaan eliminoida, ja puhumme myös siitä, miten hoidetaan kasvihuoneviljelyä, jotta vältyttäisiin katkeralta maulta.

Mitä ihmiset sanovat

Puutarhuriammattilaisten keskuudessa on erilaisia mielipiteitä tästä asiasta, ja ne kaikki sisältävät totuuden viljaa. Joku luulee, että koko maaperän koostumus on vika. Jotkut ihmiset ajattelevat, että kurkuilla ei ole riittävästi ravinteita tai vettä, ja jotkut uskovat, että se riippuu lajikkeesta.

Mitä tiede sanoo

Tieteellisestä näkökulmasta on myös selitys. On osoitettu, että katkeran kurkun syy on aine, joka kerääntyy ihoon. Sitä kutsutaan nimellä "cucurbitacin". Ja mitä kirkkaampi aurinko paistaa, sitä enemmän kasaantuu, ja kurkku kuumenee. Tämä on myös tieteellisesti todistettu tosiasia. Mutta miksi kurkut ovat katkeria kasvihuoneessa, koska samassa paikassa ei ole aurinkoa? On käynyt ilmi, että vääriä huolta aiheuttavat myös tämän kasvin katkeruus, eikä kaikkia tarvittavia olosuhteita aina havaita kasvihuoneessa.

Asianmukainen hoito - herkulliset kurkut

Maatalousteknologian näkökulmasta, jotta kasvihuoneessa olisi runsaasti kurkkuja, niiden on oltava asianmukaisesti kasteltu, lannoitettava ajoissa, seurattava lämpötilaa ja mikä tärkeintä - älä laittaa kasvien stressiä.

Jotta et ole huolissasi siitä, miksi kurkut ovat katkeria, tee kasvihuoneessa seuraavat suositukset:

• Vesi runsaasti ja vain lämpimällä vedellä. Alkuvuodesta kasvit tekevät tämän 2 kertaa viikossa ja kukinnan aikana - joka päivä. Jos ilma ei ole tarpeeksi kostutettu, se on mahdollista suihkuttaa seiniin ja polkuihin. On toivottavaa pitää kastelua kun aurinko paistaa kadulla, mutta jättää pannut kiinni.

• Kasvihuoneessa maa tyhjennetään nopeammin kuin kadulla, joten on syytä ruokkia kurkkua useammin. Kerran viikossa, käytä nestemäisiä mineraalilannoitteita, kaliumia, kalsiumia, typpeä (mutta ei lantaa).

• Kasvihuoneen lämpötilan on oltava vähintään 20 astetta päivällä ja 18 astetta yöllä (ennen hedelmää) ja tulevaisuudessa sitä on nostettava 28: een. Terävät muutokset siinä - tämä on stressiä, tästä kurkusta voi olla katkera. On parempi, jos kasvihuone on lämmitetty.

• Muodostettaessa pensas, sinun täytyy tietää, miten hyppää kurkkua. Kasvihuoneessa tämä prosessi on erityisen tärkeä, koska se mahdollistaa kasvien lisääntymisen ja rajaamisen. Tee näin poista sivuttaiset prosessit, naaraskorvet ja antennit. Ne viivästyttävät vain pensaan kehittymistä ja poistavat kasvillisuuden kannalta välttämättömät ravinteet.

Kasvattajat, jotka ovat myös huolestuneita siitä, miksi kurkut ovat katkeraa kasvihuoneessa, tuottivat salaattilajikkeita, jotka sisältävät erityisen geenin, joka estää cucurbitasiinien tuotannon. Mutta jos et vieläkään onnistunut välttämään katkeruutta, älkää olko järkyttyneet, koska tällaiset kurkut soveltuvat peittaukseen. Kun lämpökäsitellään, karvas maku katoaa.