Täyttö piirakat, kaali: maukas, epätavallinen, satunnaisia

Kaali - ainutlaatuinen kasvi. Miksi juuri ole sen koostumus! Proteiineja, hiilihydraatteja, vitamiineja ... Ei ihme sitä kutsutaan kuningatar kaikissa pihoissa.

Kokit arvostavat vihannesten takia voit valmistaa satoja ruokia, joista jokainen vaihtelee säilyttää alkuperäisen maku ja kaikki laatuun dieettituote.

Vain täytteet piirakat, kuten on käynyt ilmi, että ne ovat olleet mahdollista kirjoittaa koko määriä. Herkullisia kakkuja ja kaalia voi olla makea, suolainen, paisti leivotaan paistinpannulla tai uunissa, mikroaaltouunissa. Se voi olla useita päiviä kokki piirakat kaalilla, koskaan se ei toistu.

Valmisteluun täytteen on pidettävä yhtenä temppu: tarve leikata kaali "pitsi" (erittäin hieno), ja sitten toinen silppua poikki, jotta vältetään pitkiä kuituja: täyteaineena piirakat, kaali ei voi vetää ulos, kun kakku purra.

Kaali täyte piirakat munien kanssa Keski Venäjän

Sipulit leikataan puolirenkaista, levitä pannulla voissa, lisää suola, ripaus sokeria, pikkuhiljaa kiehua. Hänen täytyy olla avoimia, hyvin pehmeä, ei paahdettu ruskea väri.

Kunnes sipulit haudutettua ohuina viipaleina kaali kastettu viileässä, hyvin suolaista kiehuvaa vettä, keitetään 5 minuuttia. Kallistaa, huuhdottiin kylmällä juoksevalla vedellä. Kun kaali on tyhjennetty, hänen käsiinsä kourallinen pannusta, purista kovasti, laittaa pannulla, joka on haudutettu sipulia. Lisää maun voita, sekoita, odota tuleen, kunnes voi on sulanut.

Ostuzhivayut ja säädä maku lisäämällä pippuria, sokeria, suolaa, ja sitten - hienonnettuna keitettyjä kananmunia. Näitä herkullisia kakkuja voi leipoa uunissa tai paista pannulla.

Täyttö piirakat, kaali kanssa mätiä

Kaali haudutettu pannulla ilman öljyä kunnes se on vähentynyt puoleen tilavuudesta. Erillisessä pannulla paista sipuleita kunnes värin. Kun sipuli on valmis, ja kaali volyymien lasku, ne liitetään yhteen pannulla, lisää tomaattipyree, paprika, sokeri, suola. Tämä täyte pitäisi hapanimelä, erittäin terävä. Sammutuksen jälkeen kaali paistettua sipulia lisätään erikseen hauki (tai muu) munia, 10 minuutin kuluttua sammuta tulipalo. Sen sijaan, että munia voit lisätä haudutettu kala. Se on myös herkullinen. Tällainen täyte piirakat, kaali on erittäin vaikea yhdistää makea keksi taikina.

Täyttö piirakat, kaali ja vihreät

Valmistella tämän mausteinen, hyvin epätavallista täytettä tarvitsevat varsin nuori kaali, fenkoli, suolaheinä, ruohosipuli, nokkosta, persilja, tilli, basilika, quinoa (puutarha), minttu. Voit lisätä muita syötäviä yrttejä valintasi.

Kaali lisätä hieman suolaa, ripottele sokeria, hieroa hyvin, kunnes pehmeät kädet ja mehua. Ruoho hienoksi leikattu, kevyesti rei'itetty kätensä, sekoitettuna kaali, jätä puoli tuntia. Sen jälkeen kun valutettu mehu, lisää sokeria maun, suolaa, sitruunamehua ja pippuri. Kaali naudanlihaa pitäisi saada miellyttävä hapan. Taikinaa kakkuja voi olla mikä tahansa, mutta erityisen maukkaita saatu paistettu kasviöljyssä pihvejä alkaen lehtitaikina. Ne eivät ole kovin rohkea huolimatta siitä, että hilseilevä paistettu taikina "vetää" öljyä, osa siitä imeytyy jauhettu kaali, kun ruokaöljyä jota ei käytetä lainkaan.

Täyttö piirakat kaalilla ja savustettu kana

Yhdellä pannulla paista sipuli ja porkkana, toinen kaali muhennos ilman öljyä. Kun sipuli muuttuu läpinäkyväksi ja puolittaa kaali tilavuudessa, sisällön sekä yleiseurooppalaisella yhdistettiin, add hienonnettuna savustettu kana, muhennosta 10 minuuttia. Ellei savustettua lihaa, voit käyttää tavallista kanaa ja nestemäistä savua.

Maku, voit lisätä hieman mausteinen ketsuppia. Valmista täyte jäähdytettiin asettamalla seula pino liikaa rasvaa. Tämä täyte on hyvä piiraita happamattoman taikinan.