Salaatti resepti ilman majoneesia: ajatus ruoanlaittoon ympäri maailmaa

Useimmat salaatit, jätetty lomalla pöydän, majoneesia. Mutta tämä ei ole ainoat vaihtoehdot. Silti syödä lihaa tai kanaa, yleensä paistetaan uunissa, koristele ne ja kaikenlaisia välipaloja ja voileipiä. Kaikki tämä pestään antelias viiniä. Tämän seurauksena lopussa prazdnichinogo illallisen tai lounas vieraat mennä kotiin paitsi miellyttäviä muistoja, mutta myös vakavuutta vatsakipu.

Tämä malli on tuttu monille. Ehkä siksi yhä enemmän kotiäidit lehtiä keittokirjoja, eikä vain heitä löytämään sopivan reseptin salaattia ilman majoneesia. Ja usein, hänen yllätys, löytää nämä salaatteja paljon, jopa enemmän kuin majoneesia. Lähes jokainen maa maailmassa tarjoamaan yritysasiakkailleen salaatti resepti ilman majoneesia. Luultavasti tunnetuin niistä - venäläinen salaatti, Kreikkalainen salaatti ja italialainen Caprese. Mikä tahansa näistä ruoista Muista koristella loma taulukossa.

Salaatinkastike - kuuluisa venäläinen salaatti ranskalaisilla nimi. Sana "salaatti" tulee ranskan "vinaigre" - etikkaa. Mutta valmistivat häntä hyvin ennen kynnyksellä ulkomaisten kokit venäjäksi. Klassinen resepti käytetään täyttämällä etikka ja kasviöljyä. Siksi nimi.

Ensin täytyy kiehua salaattivihannekset: 2 perunaa, punajuurta 1 ja 2 porkkanaa. Nämä tuotteet ja suolakurkkuja leikataan kuutioiksi. 1 sipuli ja 100 g hienoksi pilkkoa hapankaali. Että kaikki kasvikset värjätään juurikasmehun, niiden on oltava erillään toisistaan sekoittaa kastike, ja sitten yhdistää ja mausta loput kastike. Sen valmistamiseksi sinun tarvitsee vain sekoittaa yhtä suuret osuudet 3% etikkaa ja kasviöljyä, lisää tl sokeria ja puoli tl suolaa.

Toinen epätavallinen salaatti resepti ilman majoneesia - Caprese. Kokki sitä tarvitset suosikki italialaisia tuotteita. Se Sisätomaatti - 3-4 kpl. Mozzarella - 3-4 palloa, basilika, hieman olivkovkogo öljyä, ripaus suolaa ja pippuria. Viipaloi tomaatit ja mozzarella viipaleiksi. Laita ne lautaselle vuorollaan. Sirotellaan suola ja pippuri. Koristele basilikan. Aivan kuten valmistautuminen yksi kuuluisimmista italialaisia ruokia.

Ja tietenkin, muista valmistella kreikkalainen salaatti. Tai ainakin yrittää kerran. Tämä lienee helpoin salaatti resepti ilman majoneesia. Mutta yhtä maukasta. Kurkut, tomaatit ja paprikaa isoina kuutioina. Juustoa hieman liian kuivaa ja leikkaa kuutioiksi. Valmistella täyte tarvitsevat sitruunamehu ja oliiviöljy osuutena yhdestä kahteen, hieman suolaa ja pippuria. Kaikki sekoitetaan ja mausta. Koristele oliiveja. Siinä kaikki kreikkalainen salaatti valmiina.

Se ei ole salaatteja ilman majoneesia. Reseptejä muut voidaan helposti löydy mistään keittokirja. Ne voivat olla eri kastikkeita , joka koostuu eri kasviöljyistä, sitruuna- tai appelsiinimehua, etikka, ja muita komponentteja. Ja se ei ole välttämätöntä, että se vain vihannes salaatteja. Ne voivat olla ja lihatuotteet sekä kala ja jopa hedelmistä. Tahansa emäntä välttämättä osaa valita sopivan salaattia ilman majoneesia. Valokuvapintaisena askeleelta ruoanlaitto tai ei - ei ole kovin tärkeää. Osaavissa käsissä tahansa salaatti varmasti saada herkullinen ja kauniisti sisustettu.